Norme · Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor
Normele din 8 aprilie 2003
privind condițiile de sănătate animala și de sănătate publică, precum și certificarea veterinara pentru activitățile de import de carne tocata și carne preparata din tari terțe
prezumat în vigoare
Articolul 1
Prezenta norma sanitară veterinara stabilește condițiile de sănătate animala și de sănătate publică, precum și certificarea sanitară veterinara pentru importul de carne tocata și de carne preparata.
Articolul 2
Importul de carne tocata este supus următoarelor condiții:
a) carnea tocata trebuie să fi fost produsă în conformitate cu cerințele stabilite la art. 3 și 7 din Norma sanitară veterinara privind condițiile pentru producerea și comercializarea carnii tocate și a carnii preparate, aprobată prin
Ordinul ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor nr. 490/2002 , publicat în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 187 din 25 martie 2003;
b) carnea tocata trebuie să provină dintr-o întreprindere sau din întreprinderi care asigura garanțiile prevăzute în anexa nr. 1 la Norma sanitară veterinara privind condițiile pentru producerea și comercializarea carnii tocate și a carnii preparate;
c) carnea tocata trebuie să fi fost congelata în întreprinderea de producere sau în unitățile de origine.
Articolul 3
Importul de carne preparata este supus următoarelor condiții:
a) carnea proaspăta trebuie să fie produsă conform cerințelor stabilite la art. 5 și 7 din Norma sanitară veterinara privind condițiile pentru producerea și comercializarea carnii tocate și a carnii preparate;
b) carnea preparata trebuie să provină dintr-o întreprindere sau din întreprinderi care asigura garanțiile prevăzute la anexa nr. 1 la Norma sanitară veterinara privind condițiile pentru producerea și comercializarea carnii tocate și a carnii preparate;
c) carnea preparata trebuie să fie congelata în întreprinderea de producere sau în unitățile de origine.
Articolul 4
(1)
Fiecare transport de carne tocata va fi însoțit de originalul certificatului de sănătate publică veterinara, numerotat, completat, semnat și datat, compus dintr-o singura fila, fața-verso, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 1.
(2)
Fiecare transport de carne preparata va fi însoțit de originalul certificatului de sănătate publică veterinara, numerotat, completat, semnat și datat, compus dintr-o singura fila, fața-verso, în conformitate cu modelul prevăzut în anexa nr. 2.
(3)
Certificatele vor fi emise în limba tarii de origine, în cea a tarii importatoare și într-o limbă de circulație internationala.
Articolul 5
(1)
Autoritatea veterinara centrala a României, prin Ministerul Agriculturii, Alimentației și Pădurilor, poate adopta acte normative sau prevederi administrative suplimentare, necesare prezentei norme sanitare veterinare, pentru a asigura implementarea și conformitatea cu prevederile acesteia.
(2)
Autoritatea veterinara centrala a României va lua măsurile administrative și va sanctiona, potrivit legii, orice încălcare a prevederilor prezentei norme sanitare veterinare.
(3)
Atunci când autoritatea veterinara centrala a României adopta prevederile menționate la alineatele precedente, trebuie să se facă o referire expresă la prezenta norma sanitară veterinara.
Articolul 6
Anexele nr. 1 și 2 fac parte integrantă din prezenta norma sanitară veterinara.
Anexa 1 -------
la norma sanitară veterinara ---------------------------- ANIMAL AND PUBLIC HEALTH CERTIFICATE FOR MINCED MEAT*1) CERTIFICAT DE SĂNĂTATE ANIMALA ȘI SĂNĂTATE PUBLICA PENTRU CARNE TOCATA*1) Note for the importer: This certificate is only for veterinary purposes and has to accompany the consignment until it reaches its destination. Nota pentru importator: Acest certificat este utilizat doar pentru scopuri veterinare și trebuie să însoțească transportul până când acesta ajunge la destinație. Coded number*2) Numărul de cod*2) Country of destination ............................................. Țara de destinație ................................................. Exporting country*3) ......... Code of territory ................... Țara exportatoare*3) ......... Codul teritoriului .................. Ministry ........................................................... Ministerul ......................................................... Competent issuing authority ........................................ Autoritatea competența emitenta .................................... I. Identification of minced meat I. Identificarea carnii tocate Lot. No Nr. lot Nature of meat (species)*4) Natura carnii (specia)*4) Number of individual items or packages Numărul de articole sau pachete separate Storage and transport temperature Temperatura de depozitare și transport Storage life Durata de depozitare Net weight Greutatea neta Nature of products*5) Natura produselor*5) II. Origin of minced meat II. Originea carnii tocate Address(es) and veterinary approval number(s) of approved manufacturing establishment(s): .................................................................. Adresa/adresele și numărul/numerele de autorizare veterinara al/ale întreprinderilor (unităților) autorizate care fabrica ................................................................. Address(es) and approval number(s) of approved cold store(s)*6): .................................................................... Adresa/adresele și numărul/numerele de autorizare al/ale frigoriferului, autorizat*6) ................................................................... Address(es) of place of loading ....................................... ....................................................................... Adresa/adresele locului de încărcare .................................. ....................................................................... Name and address of consignor ........................................ ....................................................................... Numele și adresa expeditorului ........................................ ....................................................................... Name and address of consignee ......................................... ....................................................................... Numele și adresa destinatarului ....................................... ....................................................................... The meat will be sent to: (country and place of destination) .......... Carnea va fi trimisa la: (țara și locul de destinație) ................ by the following means of transport*7) prin următoarele mijloace de transport*7) ┌───────────────────────┬──────────────┬──────────────────┬───────────────────┐ │ Railway wagon │ Lorry │ Aircraft │ Ship │ │ Vagon de cale ferată│ Camion │ Avion │ Vapor │ ├───────────────────────┼──────────────┼──────────────────┼───────────────────┤ └───────────────────────┴──────────────┴──────────────────┴───────────────────┘ III. Destination of minced meat*6) III. Destinația carnii tocate*6) IV. Health attestation IV. Atestat de sănătate I, the undersigned, certify that I have read and understood Council Directive 94/65/EC and that the mincend meat described above: Eu, subsemnatul, certific ca am citit și am înțeles prevederile Directivei 94/65/EC , iar carnea tocata descrisă anterior: a) consists of meat derived from the species referred to în I above that: a) consta din carne provenită de la specii la care se referă paragraful de mai sus și care: 1. satisfies the relevant animal health requirements laid down în Commission Decision (s) 94/65/CE *8); 1. îndeplinesc cerințele relevante de sănătate animala stabilite de Decizia Comisiei 94/65/CE *8); and/or*9) și/sau*9) 2. originates în a Member State of the European Community satisfying the requirements of Council Directive 64/433/EEC *10); 2. este originara dintr-un stat membru al Comunității Europene ce îndeplinește cerințele Directivei Consiliului 64/433/CEE *10); b) was produced în accordance with the requirements laid down în Article 3 and 7 of Directive 94/65/EC ; b) a fost produsă în concordanta cu cerințele stabilite la art. 3 și 7 din Directiva 94/65/CE ; c) comes from an establishment or establishments offering the guarantees provided for în Annex I of Directive 94/65/EC ; c) provine de la o unitate sau de la unități ce oferă garanțiile prevăzute la anexa nr. 1 la Directiva 94/65/CE ; d) has been deep-frozen at the production plant or plants of origin; d) a fost congelata la temperatura joasa la fabrica de producție sau la fabricile de origine. Done at .................., on ........................ (place) (date) Întocmit ................., din ....................... (locul) (data) (Stamp and signature of official veterinarian)*11) (Ștampila și semnatura medicului veterinar oficial)*11) .................................................. (Name în capital letters) (Numele cu majuscule) ----------------- *1) Within the meaning of Article 3 (1) of Directive 94/65/EC . *1) În sensul art. 3 (1) din Directiva 94/65/CE . *2) Issued by the competent authority. *2) Eliberat de autoritatea veterinara competența. *3) Name of the country of origin which must be the same as the country of export. *3) Numele tarii de origine care trebuie să fie același cu cel al tarii de export. *4) Bovine, pigs, sheep and goats. *4) Bovine, porcine, ovine și caprine. *5) Mention any ionizing radiation for medical reasons. *5) Menționați orice iradiere cu radiatii ionizante din motive medicale. *6) If necessary, III. Destination of minced meat. *6) Dacă este necesar, III. Destinația carnii tocate. *7) For railway wagons or lorries, the registration number should be given, where known. For bulk containers, the number of the container. The number of the seal must be indicated. *7) Pentru vagoane sau camioane va fi dat numărul de înmatriculare, atunci când este cunoscut. Pentru containerele de vrac se va da numărul containerului. Trebuie să fie indicat numărul sigiliului. *8) Number of relevant and current Decision (s) for fresh meat of the corresponding susceptible domestic species must be included. Only meat from the concerned exporting third country can be utilized în the manufacture of the minced meat. *8) Trebuie să fie inclus numărul deciziei/deciziilor relevante și în vigoare pentru carnea proaspăta provenită de la speciile domestice receptive corespondente. Numai carnea provenită din țara terta exportatoare respectiva poate fi utilizata la fabricarea carnii tocate. *9) Delete as appropriate. *9) Se elimina, după caz. *10) Only meat of species and categories for which imports from the concerned third are authorized by the EC can be sourced from the Member States for utilization în the manufacture of the minced meat. *10) Numai carnea de la speciile și categoriile pentru care activitățile de import din respectiva țara terta sunt autorizate de către Comunitatea Europeană poate fi folosită de România la producerea carnii tocate. *11) The signature and the seal must be în a different colour to that of the printing. *11) Semnatura și sigiliul trebuie să fie de o alta culoare decât cea a textului.
Anexa 2 --------
la norma sanitară veterinara ---------------------------- ANIMAL AND PUBLIC HEALTH CERTIFICATE FOR MEAT PREPARATIONS*1) CERTIFICAT DE SĂNĂTATE PUBLICA ȘI SĂNĂTATE ANIMALA PENTRU CARNE PREPARATA*1) Note for the importer: This certificate is only for veterinary purposes and has to accompany the consignment until it reaches its destination. Nota pentru importator: Acest certificat este utilizat doar pentru scopuri veterinare și trebuie să însoțească transportul până ce acesta ajunge la destinație. Coded number*2) Numărul de cod*2) Country of destination ........................................... Țara de destinație ............................................... Exporting country*3) ........ Code of territory .................. Țara exportatoare*3) ........ Codul teritoriului ................. Ministry ......................................................... Ministerul ....................................................... Competent issuing authority ...................................... Autoritatea competența emitenta .................................. I. Identification of meat preparation I. Identificarea carnii preparate ┌─────────────────────────────────────────────────┬──────────────────────────┬─┐ │ │Number of individual items│ │ │ Nature of meat (species)*4) │ or packages │ │ │ Natura carnii (specia)*4) │ Numărul de articole │ │ │ │ sau pachete separate │ │ ├───────────────────────────────┬┬───────────────┬┼──────────────────────────┼─┤ │Bovine and farmed cloven-hoofed││Farmed pigs ││ Storage and transport │ │ │game (excluding swine) ││Porci de ││temperature │ │ │Bovine și vanat biongulat ││crescatorie ││Temperatura de depozitare │ │ │(excluzând porcinele) ││ ││și transport │ │ │ ││ │├──────────────────────────┼─┤ │ ││ ││ Storage life │ │ ├───────────────────────────────┼┼───────────────┼┤ │ │ │Farmed ovine and caprine ││ Wild swine ││ Durata de depozitare │ │ │Ovine și caprine de ferma ││Porci salbatici│├──────────────────────────┼─┤ ├───────────────────────────────┼┼───────────────┼┤ Net weight │ │ │Wild cloven-hoofed game ││Wild leporidae ││ Greutatea neta │ │ │(excluding swine) ││ Leporide ││ │ │ │Vanat biongulat salbatic ││ sălbatice ││ │ │ │(excluzând porcinele) ││ ││ │ │ ├───────────────────────────────┼┼───────────────┼┼──────────────────────────┼─┤ │Wild game birds ││Domestic rabbit││ Nature of products*5) │ │ │Vanat cu pene ││ Iepuri ││ Natura produselor*5) │ │ │ ││ domestici ││ │ │ ├───────────────────────────────┴┴───────────────┼┼──────────────────────────┼─┤ │Farmed poultry and farmed feathered game ││ │ │ │Păsări de ferma și vanat cu pene de crescatorie ││ │ │ └────────────────────────────────────────────────┴┴──────────────────────────┴─┘ II. Origin of meat preparation II. Originea carnii preparate Address(es) and veterinary approval number(s) of approved manufacturing establishment(s) .................................................................. Adresa/adresele și numărul/numerele de autorizare veterinara al/ale întreprinderilor (unităților) autorizate care fabrica .................................................................. Address(es) and approval number(s) of approved cold store(s)*6) ................................................................ Adresa/adresele și numărul/numerele de autorizare al/ale frigoriferului/frigoriferelor autorizat/autorizate*6) ................................................................ Address(es) of place of loading ................................ ................................................................ Adresa/adresele locului de încărcare ........................... ................................................................ Name and address of consignor .................................. ................................................................ Numele și adresa expeditorului ................................. ................................................................ III. Destination of meat preparations III. Destinația carnii preparate Name and address of consignee .......... Numele și adresa destinatarului ........ The meat will be sent to (country and place of destination) ....... Carnea va fi trimisa la (țara și locul de destinație) ........... by the following means of transport*7) prin următoarele mijloace de transport*7) ┌───────────────────────┬──────────────┬──────────────────┬───────────────────┐ │ Railway wagon │ Lorry │ Aircraft │ Ship │ │ Vagon de cale ferată│ Camion │ Avion │ Vapor │ ├───────────────────────┼──────────────┼──────────────────┼───────────────────┤ └───────────────────────┴──────────────┴──────────────────┴───────────────────┘ IV. Health attestation IV. Atestat de sănătate I, the undersigned, certify that I have read and understood Council Directive 94/65/EC and that the minced meat described above: Eu, subsemnatul, certific faptul ca am citit și am înțeles prevederile Directivei Consiliului 94/65/CE , iar carnea tocata descrisă anterior: a) consists of meat derived from the species referred to în I above that: a) consta din carne provenită de la specii la care se referă paragraful de mai sus și care: 1. satisfies the relevant animal health requirements laid down în Commission Decision (s) ......*8); 1. îndeplinesc cerințele relevante de sănătate animala stabilite de Decizia Comisiei .......*8); and/or*9) și/sau*9) 2. originates în a Member State of the European Community satisfying the requirements of Council Directive 64/433/EEC *10); 2. este originara dintr-un stat membru al Comunității Europene ce îndeplinește cerințele Directivei Consiliului 64/433/CEE *10); 3. în the case of fresh meat from domestic bovine, porcine, sheep and goats, the requirements of Council Directive 64/433/EEC *9); 3. în cazul carnii proaspete provenite de la animale domestice, din speciile bovine, porcine, ovine și caprine, cerințele normei sanitare veterinare menționate anterior*9); 4. în the case of fresh meat from domestic poultry, the requirements of Council Directive 91/494/EEC *9); 4. în cazul carnii proaspete provenite de la păsări domestice, cerințele Directivei Consiliului 91/494/CEE *9); 5. în the case of rabbit meat and farmed game meat, the requirements of Articles 3, 4, 5 and 6 of Council Directive 91/495/EEC *8); 5. în cazul carnii de iepure și carnii de iepure de crescatorie, cerințele art. 3, 4, 5 și 6 din Directiva Consiliului 91/495/CEE *8); 6. în the case of wild game meat, the requirements of Articles 3, 4, 5 and 6 of Council Directive 92/45/EEC *9); 6. în cazul carnii de vanat salbatic, cerințele art. 3, 4, 5 și 6 din Directiva Consiliului 92/45/CEE *9); b) were produced în accordance with the requirements laid down în Article 5 and 7 of Directive 94/65/EC ; b) au fost produse în concordanta cu cerințele stabilite la art. 5 și 7 din Directiva 94/65/CE ; c) comes from an establishment or establishments offering the guarantees provided for în Annex I of Directive 94/65/EC ; c) provine de la o întreprindere sau de la întreprinderi ce oferă garanțiile prevăzute la anexa nr. 1 la Directiva 94/65/CE ; d) has been deep-frozen at the production plant or plants of origin; d) a fost congelata la temperatura joasa la fabrica de producție sau la fabricile de origine. Done at ................., on .......................... (place) (date) Întocmit ................, din ......................... (locul) (data) (Stamp and signature of official veterinarian)*11) (Ștampila și semnatura medicului veterinar oficial)*11) ........................................... (Name în capital letters) (Numele cu majuscule) -------------- *1) Within the meaning of Article 5(1) of Directive 94/65/EC . *1) În sensul art. 5(1) din Directiva 94/65/CE . *2) Issued by the competent authority. *2) Eliberat de autoritatea veterinara competența. *3) Name of the country of origin which must be the same as the country of export. *3) Numele tarii de origine care trebuie să fie același cu cel al tarii de export. *4) To mark with a "x" în the empty box as appropriate. *4) A se nota cu "x" cutiile goale, după caz. *5) Mention any ionizing radiation for medical reasons. *5) A se menționa orice iradiere cu radiatii ionizante din motive medicale. *6) If necessary. *6) Dacă este necesar. *7) For railway wagons or lorries, the registration number should be given, where known. For bulk containers the number of the container. The number of the seal must be indicated. *7) Pentru vagoane sau camioane va fi dat numărul de înmatriculare, atunci când este cunoscut. Pentru containerele de vrac se va da numărul containerului. Trebuie să fie indicat numărul sigiliului. *8) Number of the relevant and current Decision (s) for fresh meat of the corresponding susceptibile species must be included. Only meat from the concerned exporting third country can be utilised în the manufacture of the meat preparations. *8) Trebuie inclus numărul deciziei/deciziilor relevante și în vigoare pentru carnea proaspăta provenită de la speciile receptive corespondente. Numai carnea provenită din țara terta exportatoare respectiva poate fi utilizata la fabricarea preparatelor din carne. *9) Delete as appropriate. *9) Se elimina, după caz. *10) Only meat of species and categories for which imports from the concerned third country are authorized by the EC can be sourced from the Member States for utilization în the manufacture of the meat preparations. *10) Numai carnea de la speciile și categoriile pentru care activitățile de import din țara terta respectiva sunt autorizate de către Comunitatea Europeană poate fi folosită de România la producerea preparatelor din carne. *11) The signature and the seal must be în a different colour to that of the printing. *11) Semnatura și sigiliul trebuie să fie de o alta culoare decât cea a textului. --------------
Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.