Reguli din 13 august 2003
privind sistemul de inspecție și certificare și condițiile de acreditare a organismelor de inspecție și certificare în agricultura ecologică
prezumat în vigoare
Legături cu alte acte
Ce face acest act
Pune în aplicare 1
- OUG nr. 34/2000 17 aprilie 2000 (prevederi anume) privind produsele agroalimentare ecologice
Are ca temei 1
- OUG nr. 34/2000 17 aprilie 2000 (prevederi anume) privind produsele agroalimentare ecologice
Capitolul I Înregistrarea operatorilor
Articolul 1
Regulile prevăzute în prezentul ordin au scopul să ofere consumatorilor garanții ca produsele menționate la
art. 2 alin. (1) din Ordonanța de urgenta a Guvernului nr. 34/2000
privind produsele agroalimentare ecologice, aprobată prin
Legea nr. 38/2001 , denumita în continuare O.U.G. nr. 34/2000, au fost obținute în conformitate cu dispozițiile legale privind agricultura ecologică.
Operatorii care produc, prepara, transporta, importa și/sau comercializează produsele menționate la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000 au următoarele obligații:
a) să își înregistreze activitatea în fiecare an la Ministerul Agriculturii, Pădurilor, Apelor și Mediului, respectiv la Autoritatea Naționala a Produselor Ecologice, denumita în continuare A.N.P.E., în conformitate cu prevederile art. 7 alin. (2) din O.U.G. nr. 34/2000;
b) să se supună controlului unui organism de inspecție și certificare acreditat, conform art. 8 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000.
Articolul 2
Înregistrarea activității se face prin completarea fișelor de înregistrare prezentate în anexele nr. 1-4 care fac parte integrantă din prezentele reguli.
Fișele de înregistrare se completează în doua exemplare: un exemplar se trimite la A.N.P.E., iar celălalt exemplar organismului de inspecție și certificare ales de producător, dintre cele acreditate de A.N.P.E.
În situația în care un producător administrează mai multe ferme, solicitantul va completa câte un set de fise de înregistrare pentru fiecare ferma ecologica.
În scopul verificării informațiilor cuprinse în fișele de înregistrare, solicitantul furnizează A.N.P.E. și alte documente solicitate de aceasta.
În situația în care fișele de înregistrare nu sunt complete sau conțin informații neclare, A.N.P.E. va acorda solicitantului o perioadă de 30 de zile pentru refacerea acestora. Dacă aceste nereguli nu sunt remediate în termenul legal, procedura de înregistrare va fi anulată.
A.N.P.E. pune la dispoziție celor interesați lista actualizată cuprinzând numele și adresele operatorilor supuși sistemului de inspecție și certificare.
Capitolul II Condițiile de acreditare a organismelor de inspecție și certificare
Articolul 3
Inspecția și certificarea operatorilor care produc, prepara, transporta, importa și/sau comercializează produse agroalimentare ecologice se fac de către persoane juridice din sectorul public sau privat acreditate, denumite în continuare organisme de inspecție și certificare.
Acreditarea și monitorizarea organismelor de inspecție și certificare se fac de către A.N.P.E., în conformitate cu prevederile art. 2 alin. (3) lit. f) și g) din O.U.G. nr. 34/2000.
În scopul acreditării organismelor de inspecție și certificare, se constituie în cadrul Ministerului Agriculturii, Pădurilor, Apelor și Mediului Comisia de aprobare a organismelor de inspecție și certificare, în următoarea componenta:
a) un președinte reprezentat de directorul general al direcției generale din cadrul Ministerului Agriculturii, Pădurilor, Apelor și Mediului în subordinea căruia se afla A.N.P.E.;
b) 4 membri.
Articolul 4
Organismele care solicită să fie acreditate de către A.N.P.E. ca organisme de inspecție și certificare trebuie să îndeplinească cumulativ următoarele condiții:
a) să fie persoane juridice cu sediul în România. Persoanele juridice care nu au sediul în România pot fi acreditate cu condiția stabilirii și menținerii în România, în condițiile legii, a unui sediu secundar pe toată perioada de acreditare;
b) să aibă cel puțin un an experienta în inspecție*1);
c) sa dispună de un laborator propriu acreditat de organismul național de acreditare sau să aibă un contract de colaborare cu un astfel de laborator pentru a executa toate analizele și determinarile utile pentru controlul și certificarea produselor agroalimentare ecologice;
d) sa nominalizeze o persoană responsabilă de ansamblul activităților de inspecție și certificare;
e) sa dispună de personal calificat pentru efectuarea inspecției. Dovada calificării se face prin prezentarea atestatului de formare al inspectorilor pentru sectorul de agricultura ecologică, emis de un organism abilitat în acest scop*2);
f) să fie independente de toate părțile implicate, impartiale și integre. Organismul de inspecție și certificare și persoana responsabilă de realizarea inspecției nu trebuie să fie producătorul, procesatorul, furnizorul, utilizatorul sau distribuitorul produselor supuse inspecției și nici reprezentantul autorizat al uneia dintre persoanele indicate mai sus. Organismul de inspecție și certificare și personalul sau nu trebuie să fie supuse nici unei presiuni comerciale sau financiare care ar putea sa influenteze deciziile lor;
g) sa satisfacă în totalitate exigențele stabilite de standardul românesc prin care s-a adoptat standardul european EN ISO 45011:1998 "Criterii generale pentru organismele care aplica sisteme de certificare a produselor";
h) sa lucreze în concordanta cu regulile și normele în vigoare naționale și comunitare din domeniu.
Persoana responsabilă de ansamblul activităților din cadrul organismului de inspecție și certificare trebuie să îndeplinească următoarele condiții:
a) să aibă pregătire corespunzătoare, respectiv studii superioare de specialitate în agricultura, horticultura, zootehnie, medicina veterinara, ecologie sau industrie alimentara;
b) să aibă un nivel ridicat de cunoștințe teoretice și practice privind modul de producție ecologica în conformitate cu legislația naționala și comunitara din domeniu. Aceste cunoștințe se apreciază anual în urma testarii organizate de Ministerul Agriculturii, Pădurilor, Apelor și Mediului, respectiv de A.N.P.E.
----------
*1) Prevederea va intra în vigoare începând cu 1 ianuarie 2005.
*2) Prevederea va intra în vigoare începând cu 1 ianuarie 2005.
Articolul 5
Dosarul pentru acreditare se depune în doua exemplare la A.N.P.E. și va cuprinde următoarele documente:
a) cererea de acreditare, conform modelului prevăzut în anexa nr. 5 la prezentele reguli;
b) copie de pe certificatul de înmatriculare eliberat de oficiul registrului comerțului, care să conțină și codul unic de înregistrare;
c) actul constitutiv al organismului de inspecție și certificare;
d) scurta prezentare a activității organismului de inspecție și certificare, din care să rezulte experienta în domeniul inspecției*3);
e) planul de inspecție al organismului de inspecție și certificare, care să cuprindă o descriere detaliată a măsurilor de control pe care organismul se angajează să le impună operatorilor pe care îi controlează;
f) sancțiunile pe care organismul de inspecție și certificare urmează să le aplice operatorilor pe care îi controlează, în cazul nerespectării prevederilor legale privind agricultura ecologică;
g) copie de pe certificatul de acreditare deplina conform standardului românesc prin care s-a adoptat standardul european EN ISO 45011:1998 "Criterii generale pentru organismele care aplica sisteme de certificare a produselor", eliberat de organismul național de acreditare. În cazul persoanelor juridice străine este suficient certificatul de acreditare deplina conform standardului european EN ISO 45011:1998, eliberat de organismul abilitat din statul în care acestea își au sediul principal;
h) o declarație scrisă prin care solicitantul este de acord ca organismul care a emis certificatul de acreditare menționat la lit. g) sa pună la dispoziție A.N.P.E., la cerere sau din oficiu, documente și informații cu privire la acreditarea acestuia conform standardului românesc prin care s-a adoptat standardul european EN ISO 45011:1998 "Criterii generale pentru organismele care aplica sisteme de certificare a produselor";
i) organigrama organismului și dosarul de prezentare al personalului angajat, care va cuprinde:
(i) copie de pe diploma de studii superioare de specialitate;
(îi) curriculum vitae;
(iii) copie de pe carnetul de muncă sau contractul de colaborare;
(iv) copie de pe atestatul de formare al inspectorilor*4);
(v) raportul de evaluare tehnica în vederea acreditării, eliberat de organismul național de acreditare.
Articolul 6
După analizarea documentelor depuse, comisia de aprobare prevăzută la art. 3 alin. (3) va emite o decizie motivată de acordare sau de respingere a acordării acreditării, al carei rezultat se consemnează într-un registru unic gestionat de comisie. Decizia comisiei se comunică în scris solicitantului în termen de 30 de zile de la data înregistrării cererii de acreditare.
Dacă solicitarea a fost acceptată, o dată cu decizia de acreditare comisia emite, în numele Ministerului Agriculturii, Pădurilor, Apelor și Mediului, certificatul de acreditare a organismului solicitant care a dovedit conformitatea cu cerințele prezentelor reguli. Acreditarea organismului se poate face pentru toate sau numai pentru unele dintre următoarele domenii: a) producția de plante vegetale, produse vegetale, animale și/sau produsele animaliere; b) unitățile de preparare a produselor vegetale și animaliere și a alimentelor compuse din produse vegetale și animaliere; c) importatori de plante vegetale, produse vegetale, animale, produse animaliere, alimente; și d) furaje. Modelul certificatului de acreditare este prevăzut în anexa nr. 6 la prezentele reguli.
Certificatul de acreditare este valabil 3 ani și se vizează anual de către A.N.P.E., în urma verificării prin supraveghere și monitorizare a activității organismului de inspecție și certificare.
A.N.P.E. va atribui fiecărui organism de inspecție și certificare acreditat un cod de identificare, acordat ca urmare a înregistrării acestuia în Registrul organismelor acreditate.
Articolul 7
Organismele pentru care s-au emis certificate de acreditare se notifica prin ordin al ministrului agriculturii, pădurilor, apelor și mediului.
Ordinul menționat conține pentru fiecare organism notificat informații privind denumirea completa, sediul, domeniile pentru care s-a acordat acreditarea și codul de identificare al organismului de inspecție și certificare.
Ordinul se publică în Monitorul Oficial al României, Partea I, cel târziu la 3 luni de la data emiterii certificatului de acreditare.
Articolul 8
Organismele de inspecție și certificare acreditate au următoarele obligații:
a) să se asigure ca cel puțin cerințele de inspecție și măsurile de precautie din cadrul programului de inspecție, prezentate în cap. III din prezentele reguli, sunt puse în aplicare în unitățile/fermele care fac obiectul inspecției lor;
b) sa nu divulge informațiile și datele pe care le obțin în cursul activității de inspecție altor persoane decât responsabililor exploatatiei sau A.N.P.E.;
c) să ofere A.N.P.E., în scopul inspecției, acces la birourile și facilitățile sale, precum și tot sprijinul necesar pentru ca autoritatea responsabilă să își poată îndeplini obligațiile care îi revin;
d) sa transmită la A.N.P.E., până la data de 31 ianuarie a fiecărui an, o lista a operatorilor supuși inspecției lor până la data de 31 decembrie a anului anterior, cuprinzând numele și adresa operatorului, tipul operatorului (producător, procesator, importator, fabricant de furaje pentru animale), tipul produsului, data înregistrării, data certificării;
-----------
*3) Începând cu 1 ianuarie 2005.
*4) Începând cu 1 ianuarie 2005.
e) sa transmită la A.N.P.E., până la data de 31 decembrie a fiecărui an, raportul anual privind activitatea desfășurată, precum și alte date statistice complementare referitoare la mijloacele de producție și de preparare și cantitățile de produse ecologice certificate, conform unui formular ce va fi elaborat de A.N.P.E.;
f) sa transmită semestrial la A.N.P.E., în termen de 30 de zile după fiecare semestru, lista controalelor efectuate cuprinzând numele și adresa operatorului, tipul operatorului (producător, procesator, importator, fabricant de furaje pentru animale), data controlului, tipul controlului (anuntat sau inopinat) și, dacă este cazul, natura sancțiunii aplicate, data aplicării acesteia și durata ei;
g) sa comunice imediat la A.N.P.E. sancțiunea aplicată;
h) la constatarea de nereguli privind aplicarea art. 4, 6, 7 și 8 din O.U.G. nr. 34/2000 și a prezentelor reguli sau neaplicarea măsurilor cuprinse în cap. III din prezentele reguli, sa dispună eliminarea mențiunilor prevăzute în art. 8 alin. (4) din O.U.G. nr. 34/2000, referitoare la metoda de producție ecologica de pe întregul lot sau de pe o parte a lotului unde s-a produs neregularitatea;
i) la constatarea de abateri repetate, sa interzică operatorului în cauza comercializarea produselor cu indicațiile referitoare la metoda de producție ecologica, pe o perioadă convenită de comun acord cu A.N.P.E.
Articolul 9
În scopul urmăririi provenientei produsului final se vor avea în vedere următoarele:
a) pentru producția de carne din unitățile/fermele de creștere a animalelor, fără a prejudicia dispozițiile cap. III secțiunea a 3-a din prezentele reguli, controalele se fac în toate stadiile de producție, abatorizare, transare sau alte procesari și până la vânzarea către consumator, pentru a garanta, în măsura în care tehnica permite, proveniență produselor animaliere pe parcursul întregului lant de producție, transformare și preparare, de la unitatea/ferma de creștere a animalelor și până la unitatea de condiționat final și/sau etichetat;
b) pentru produsele animaliere, altele decât carnea, alte dispoziții care permit urmărirea provenientei produselor, în măsura în care tehnica permite, sunt prevăzute în cap. III secțiunea a 3-a din prezentele reguli.
Articolul 10
A.N.P.E., conform prevederilor art. 2 alin. (3) lit. g) din O.U.G. nr. 34/2000, își exercită atributia de control și supraveghere a activității organismelor de inspecție și certificare acreditate, astfel:
a) asigura obiectivitatea controlului efectuat de organismele de inspecție și certificare;
b) verifica eficacitatea controlului;
c) ia cunoștința de orice nereguli și/sau încălcări constatate și de sancțiunile aplicate;
d) limitează, suspenda sau retrage acreditarea organismului de inspecție și certificare în cazul în care acesta nu respecta cerințele prevăzute la lit. a) și b) sau nu îndeplinește condițiile prevăzute la art. 4 și 8;
e) furnizează celor interesați detalii cu privire la sistemul de acreditare a organismelor de inspecție și certificare;
f) organizează cursuri de pregătire și aplicații practice pe probleme de control;
g) testeaza anual persoana responsabilă din cadrul organismului de inspecție și certificare și aduce la cunoștința acesteia rezultatul testarii în termen de 24 de ore de la obținerea rezultatelor verificării de la proba scrisă.
Pe tot parcursul activității de acreditare se va menține confidențialitatea informațiilor obținute, la toate nivelurile.
Articolul 11
Comisia menționată la art. 3 alin. (3) poate să limiteze, sa suspende sau sa retragă acreditarea unui organism de inspecție și certificare în condițiile art. 10 alin. (1) lit. d) ori în situația în care organismul solicita acest lucru.
Solicitarea organismului de inspecție și certificare privind limitarea, suspendarea sau retragerea acreditării trebuie înaintată A.N.P.E. cu minimum 3 luni înainte de data limitării/încetării activității, care va informa corespunzător comisia.
Organismul național de acreditare are obligația de a transmite din oficiu A.N.P.E. rapoartele de evaluare periodică a organismelor de inspecție și certificare, precum și de a informa A.N.P.E. cu privire la limitarea, suspendarea, retragerea sau expirarea acreditării conform standardului EN ISO 45011 și/sau la reînnoirea acesteia.
În caz de existenta a oricăror probleme cu privire la respectarea cerințelor care au stat la baza acreditării, organismul de inspecție și certificare va transmite, la solicitarea A.N.P.E., toate informațiile necesare pentru clarificarea situației apărute. Dacă problemele se referă la respectarea exigențelor impuse de standardul EN ISO 45011, organismul național de acreditare va realiza, la solicitarea A.N.P.E., un audit neplanificat al organismului de inspecție și certificare acreditat.
Organismul național de acreditare va transmite A.N.P.E. raportul și concluziile referitoare la auditul de supraveghere prevăzut la alin. (4), în termen de doua zile lucrătoare de la finalizarea acestuia.
În situația prevăzută la alin. (1) organismul de inspecție și certificare trebuie să asigure predarea în mod corespunzător a documentelor și înregistrărilor în legătură cu evaluarile realizate sau aflate în curs de realizare din perioada în care a fost acreditat, cu acceptul clientului, către A.N.P.E. sau către un alt organism de inspecție și certificare acreditat din domeniu, stabilit de comisie.
Ordinul ministrului agriculturii, pădurilor, apelor și mediului prevăzut la art. 7 se va modifica corespunzător cu decizia privind limitarea, suspendarea sau retragerea acreditării.
Limitarea, suspendarea sau retragerea acreditării unui organism de inspecție și certificare nu afectează valabilitatea certificatelor de control emise de către acesta anterior datei la care s-a luat decizia privind limitarea, suspendarea sau retragerea acreditării respectivului organism.
Articolul 12
A.N.P.E. adopta toate măsurile necesare pentru a se asigura ca un operator care respecta prevederile legale privind agricultura ecologică și care achită contribuția sa la cheltuielile de inspecție și certificare are acces la sistemul de inspecție și certificare.
Capitolul III Cerințele de inspecție și măsurile de precautie din cadrul programului de inspecție
Secțiunea 1 Cerințele generale de inspecție
Cerințele minime de control
Articolul 13
Exigențele de control prevăzute în prezentul capitol se aplică în scopul urmăririi provenientei produselor menționate la art. 9, pe tot parcursul lantului de producție, în conformitate cu dispozițiile legale privind agricultura ecologică.
Controlul inițial
Articolul 14
Când inspecția are loc pentru prima data, operatorul responsabil din unitatea/ferma respectiva elaborează următoarele documente:
a) o descriere completa a unității/fermei și/sau a spațiilor și/sau a activităților desfășurate;
b) măsurile concrete luate în unitate/ferma și/sau în spațiile și/sau în activitatea desfășurată pentru a se asigura respectarea prevederilor prezentului capitol și a dispozițiilor legale privind agricultura ecologică.
Descrierea și măsurile respective se consemnează într-o declarație semnată de operatorul responsabil.
Declarația va fi însoțită și de angajamentul operatorului în ceea ce privește:
a) efectuarea operațiunilor în conformitate cu prevederile art. 4 și 5 din O.U.G. nr. 34/2000;
b) acceptarea ca în caz de neîndeplinire a acestor obligații sa i se aplice sancțiunile prevăzute la art. 10 și 11 din O.U.G. nr. 34/2000;
c) acceptarea de a informa în scris cumpărătorii produsului, înainte ca referința privind modul de producție ecologica să fie retrasă.
Documentele menționate la alin. (3) se verifica de organismul de inspecție și certificare care întocmește un raport în care se va consemna orice abatere sau încălcare constatată față de dispozițiile legale privind agricultura ecologică. Operatorul contrasemnează acest raport și întreprinde măsurile corective necesare.
Comunicări
Articolul 15
Operatorul responsabil comunică în timp util organismului de inspecție și certificare orice schimbare în descrierea sau măsurile concrete specificate la art. 14, precum și alte modificări privind dispozițiile de control inițial prevăzute în secțiunile a 2-a, a 3-a, a 4-a și a 5-a din prezentul capitol.
Vizitele de control
Articolul 16
Organismul de inspecție și certificare face cel puțin o dată pe an un control fizic complet al unității de producție și/sau de preparare și al altor spații. Cu ocazia acestui control se pot preleva probe pentru a se determina dacă sunt utilizate produse sau tehnici de producție care nu sunt autorizate în conformitate cu prevederile anexelor nr. 1, 2 și 3 la normele metodologice aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001 . Probele se preleveaza și pentru a se determina eventualele contaminari cu produse neautorizate. Aceste prelevări sunt obligatorii atunci când se presupune utilizarea de produse neautorizate. Organismul de inspecție și certificare întocmește un raport după fiecare control, contrasemnat de responsabilul unității/fermei respective.
În afară controlului anual planificat prevăzut la alin. (1), organismul de inspecție și certificare va efectua un număr de vizite inopinate de control la cel puțin:
a) 50% din numărul producătorilor supuși controlului;
b) 75% din numărul procesatorilor supuși controlului;
c) 75% din numărul importatorilor supuși controlului.
Evidenta contabila
Articolul 17
Unitatea/ferma va pune la dispoziție organismului de inspecție și certificare evidenta financiar-contabila, astfel încât operatorul și organismul de inspecție și certificare să obțină următoarele informații:
a) furnizorul și, dacă sunt diferiți, vânzătorul sau exportatorul produselor;
b) natura și cantitatea produselor agricole specificate la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, care au fost livrate unității/fermei, și, după caz, natura și cantitatea tuturor materiilor cumpărate, precum și utilizarea acestora și, dacă este cazul, componenta furajelor compuse;
c) natura produselor, cantitatea, destinatarii și, dacă sunt diferiți, cumpărătorii produselor specificate la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, care au ieșit din unitate, din spațiile sau din depozitele primului destinatar;
d) alte informații solicitate de organismul de inspecție și certificare.
Datele cuprinse în documentele financiar-contabile trebuie să fie susținute de justificări potrivite.
Ambalarea și transportul produselor în alte unități sau spații de producție și/sau de preparare
Articolul 18
Produsele specificate la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000 nu se transporta către alte unități, inclusiv la angrosisti și detailisti, decât în ambalaje, containere sau vehicule adecvate, închise și sigilate, astfel încât acestea sa nu poată fi deschise fără deteriorarea sigiliului. Acestea trebuie să fie prevăzute cu o eticheta în care să se precizeze, în concordanta cu prevederile legale privind etichetarea, următoarele:
a) numele și adresa operatorului și, dacă sunt diferiți, numele și adresa proprietarului sau ale vânzătorului produsului;
b) denumirea produsului sau, în cazul furajelor compuse, descrierea lor, însoțită de mențiunea referitoare la modul de producție ecologic, în conformitate cu prevederile art. 8 alin. (4) din O.U.G. nr. 34/2000;
c) numele și codul de identificare ale organismului de inspecție și certificare la care operatorul este înscris;
d) în anumite situații, marca de identificare a lotului, aplicată conform unui sistem de marcaj agreat la nivel național sau convenit cu organismul de inspecție și certificare, care să permită confruntarea între lot și documentele financiar-contabile specificate la art. 17.
Depozitarea produselor
Articolul 19
Spațiile de depozitare a produselor trebuie să fie alese astfel încât să asigure identificarea loturilor și să se evite orice amestec sau contaminare cu produse ori substanțe care nu sunt realizate în conformitate cu dispozițiile legale privind agricultura ecologică.
Produse suspecte de a nu fi conforme dispozițiilor legale privind agricultura ecologică
Articolul 20
Dacă un operator considera sau suspecteaza ca produsul pe care îl fabrica, prepara, importa sau îl primește de la un alt operator nu corespunde dispozițiilor legale privind agricultura ecologică, el poate fie sa retragă de pe produs referința la modul de producție ecologic, fie sa îl separe și sa îl identifice. El va proceda la procesarea, ambalarea sau comercializarea produsului, dar fără referința la modul de producție ecologic. Dacă dubiul persista, operatorul informează imediat organismul de inspecție și certificare. Organismul de inspecție și certificare va aproba ca produsul să fie comercializat cu referința la modul de producție ecologic numai după ce se va asigura, cu ajutorul informațiilor primite de la operator sau din alte surse, ca suspiciunea a fost înlăturată.
Dacă organismul de inspecție și certificare are argumente de a suspecta ca un operator are intenția de a comercializa pe piața un produs în conformitate cu dispozițiile legale privind agricultura ecologică, dar care cuprinde o referința la modul de producție ecologic, el interzice operatorului respectiv, cu titlu provizoriu, sa comercializeze produsul cu aceasta referința. Aceasta decizie este completată de obligația operatorului de a retrage de pe produsul respectiv referința la modul de producție ecologic. Dacă suspiciunea nu se confirma, decizia de mai sus este anulată într-un termen stabilit de organismul de inspecție și certificare. Toate aceste decizii se iau în scris și se comunică persoanelor interesate de către organismul de inspecție și certificare. Operatorul va asigura o buna colaborare cu organismul de inspecție și certificare, în scopul inlaturarii acestor suspiciuni.
Accesul la instalații și la alte spații
Articolul 21
Operatorul permite organismului de inspecție și certificare accesul în scopul controlului la toate părțile unității/fermei sale, la instalații și la alte spații utilizate de acesta. El pune la dispoziție organismului de inspecție și certificare evidenta financiar-contabila a acestora, precum și alte documente solicitate de acesta.
La cererea organismului de inspecție și certificare, operatorul prezintă acestuia rapoartele de control și probele prelevate din propria inițiativa.
Importatorul și primul destinatar, la solicitarea organismului de inspecție și certificare, prezintă acestuia aprobările de import, precum și certificatele de control privind importurile din alte tari.
Secțiunea 2 Cerințele de inspecție pentru producția de plante vegetale, produse vegetale, animale și/sau produse animaliere
Domeniul de aplicare
Articolul 22
Prezenta secțiune se referă la toate unitățile/fermele care intervin, în nume propriu sau în numele unei terțe părți, în producție, astfel cum este definită la art. 3 lit. a) din O.U.G. nr. 34/2000, pentru produsele menționate la art. 2 alin. (1) din aceeași ordonanța de urgență.
Producția trebuie să se realizeze într-o unitate/ferma de producție ale carei locuri de producție, parcele, pășuni, spații de exercițiu în aer liber, parcursuri exterioare, adaposturi de creștere a animalelor și, după caz, spații de depozitare pentru produsele vegetale și animaliere, pentru materiile prime și pentru produsele intrate sunt clar separate de cele ale altei unități care nu produce în conformitate cu dispozițiile legale privind agricultura ecologică.
Procesarea, ambalarea și comercializarea pot fi efectuate în unitatea de producție atât timp cat aceste activități nu se referă la produsele ieșite din unitate/ferma.
Cantitățile vândute direct către consumatorul final sunt contabilizate zilnic.
Depozitarea în unitate/ferma a produselor care nu sunt autorizate conform dispozițiilor art. 3 alin. (2) lit. b) și c) din normele metodologice aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001
este interzisă.
La recepția produselor specificate la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, operatorul verifica închiderea ambalajelor sau a containerelor și evidenta financiar-contabila, conform prevederilor art. 17 și 18 din prezentele reguli.
Controlul inițial
Articolul 23
Atunci când activitatea operatorului se limitează la colectarea de plante din flora spontana, descrierea unității/fermei menționate la art. 22 se va completa cu următoarele documente:
a) o prezentare a locurilor de depozitare și producție, a parcelelor și/sau a zonelor de colectare a plantelor din flora spontana și, acolo unde este cazul, a spațiilor în care au loc operațiunile de procesare și/sau de ambalare a acestora;
b) o specificare a datei ultimei aplicari, pe parcelele și/sau zonele de colectare a plantelor din flora spontana, a produselor a căror utilizare nu este compatibila cu dispozițiile art. 3 alin. (2) lit. b) din normele metodologice aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001 ;
c) în cazul recoltarii plantelor din flora spontana, garanțiile acordate de terțe părți producătorului, care să dovedească faptul ca acesta respecta prevederile art. 4 din anexa nr. 1 la normele metodologice aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001 .
Comunicări
Articolul 24
În fiecare an, înainte de data stabilită de organismul de inspecție și certificare, operatorul transmite acestuia programul de producție a produselor vegetale, defalcat pe fiecare parcela.
Exploatarea mai multor unități de producție de către același operator
Articolul 25
În cazurile în care un operator exploatează mai multe unități de producție în aceeași zona, unitățile/fermele producătoare de plante vegetale sau de produse vegetale care nu sunt cuprinse la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, precum și locurile de depozitare a materiilor prime intrate în unitate (îngrășăminte, produse fitofarmaceutice și semințe) se supun cerințelor generale de inspecție prevăzute la art. 13-15 și la art. 17 din prezentele reguli.
Aceleași varietati, precum și cele produse în unitățile specificate la art. 22 alin. (2) nu pot fi produse în aceste unități.
Fac excepție de la regula stabilită la alin. (2) produsele obținute de la culturi perene (arboricultura, cultura viței de vie și a hameiului), dacă sunt îndeplinite următoarele condiții:
a) producția respectiva se înscrie în cadrul unui plan de conversie pe care producătorul se angajează, de la începutul conversiei ultimei părți a suprafețelor în cauza, sa îl parcurga în cel mai scurt timp posibil, dar care să nu depășească maximum 5 ani;
b) au fost luate toate măsurile corespunzătoare pentru a se asigura separarea permanenta a produselor obținute în fiecare unitate implicata;
c) organismul de inspecție și certificare este informat despre începerea recoltarii fiecărui produs, cu cel puțin 48 de ore înainte;
d) imediat după încheierea recoltarii operatorul comunică organismului de inspecție și certificare cantitățile exacte recoltate în unitățile respective, precum și alte informații ce permit identificarea producției; el confirma faptul ca măsurile luate în vederea separarii produselor au fost aplicate;
e) planul de conversie și măsurile menționate la lit. a) - c) au fost aprobate de organismul de inspecție și certificare. Aceasta aprobare se confirma în fiecare an după demararea planului de conversie.
De asemenea, se exceptează de la prevederile alin. (2) următoarele:
a) suprafețele destinate cercetării agricole, stabilite de comun acord cu A.N.P.E., dacă sunt îndeplinite condițiile prevăzute la alin. (3) lit. b), c), d) și e);
b) suprafețele destinate producerii de semințe, de material de reproducere vegetativ și de rasaduri, dacă sunt îndeplinite condițiile prevăzute la alin. (3) lit. b), c), d) și e);
c) pășunile destinate furajarii animalelor cu masa verde.
Secțiunea 3 Cerințele de inspecție pentru animale și produsele animaliere provenite din creșterea animalelor
Controlul inițial
Articolul 26
Când inspecția are loc pentru prima oara, operatorul completează descrierea unității/fermei menționată la art. 14, cu următoarele documente:
a) o descriere completa a adaposturilor de creștere a animalelor, a pasunilor, a suprafețelor de exercițiu în aer liber, a traseelor exterioare etc. și, acolo unde este cazul, a spațiilor de abatorizare a animalelor, precum și a spațiilor de depozitare și ambalare a produselor animaliere, a materiilor prime și a inputurilor;
b) o descriere completa a instalațiilor de depozitare a gunoiului de grajd provenit din creșterea animalelor;
c) un plan de imprastiere a gunoiului de grajd, stabilit de comun acord cu organismul de inspecție și certificare, și o descriere completa a suprafețelor destinate producției vegetale;
d) după caz, contractele încheiate cu alți producători pentru distribuirea gunoiului de grajd provenit din creșterea animalelor;
e) un plan de producție pentru unitatea de creștere ecologica a animalelor.
Identificarea animalelor
Articolul 27
Animalele se identifica în permanenta prin tehnici adaptate fiecărei specii, individual pentru mamifere mari și individual sau pe lot pentru păsări și mamifere mici.
Registrele de creștere a animalelor
Articolul 28
Înregistrarea animalelor se face în registrul de creștere a animalelor care rămâne la dispoziția organismelor de inspecție și certificare în orice moment, la sediul unității/fermei.
Registrele de creștere a animalelor conțin o descriere completa a sistemului de management al septelului și cuprind următoarele informații:
a) evidenta pe specii, cu privire la intrarea animalelor: originea, data intrării, perioada de conversie, marca de identificare și antecedentele veterinare;
b) evidenta, pe specii, cu privire la ieșirea animalelor: vârsta, numărul, greutatea la tăiere, marca de identificare și destinația;
c) evidenta animalelor pierdute și motivele pierderii acestora;
d) evidenta în ceea ce privește furajarea: tipul furajului, inclusiv suplimentele furajere, proporția diferitelor componente ale ratiei, perioadele de acces la suprafețele de exercițiu în aer liber, perioadele de transhumanta, dacă exista restrictii la acestea;
e) evidenta cu privire la prevenirea bolilor, tratamentul și la asistența veterinara: data tratamentului, diagnosticul, tipul produsului administrat, modalitățile de tratament și reteta eliberata de medicul responsabil cu asistența veterinara, o dată cu prezentarea motivelor și a termenului de asteptare impus înainte de comercializarea produselor animaliere.
Exploatarea mai multor unități de producție de către același operator
Articolul 29
Atunci când un operator administrează mai multe unități/ferme de producție, în conformitate cu prevederile art. 6 alin. (6) și ale art. 21 alin. (3) din anexa nr. 1 la normele metodologice aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001 , unitățile care cresc animale sau produc produse animaliere care nu sunt specificate la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000 se supun, de asemenea, prevederilor art. 27, precum și dispozițiilor privind programul de creștere a animalelor, registrelor de creștere și principiilor de depozitare a produselor utilizate pentru creșterea animalelor.
Organismul de inspecție și certificare, cu acordul A.N.P.E., acorda exploatațiilor, în scopul activității de cercetare din domeniul agricol, derogări de la obligațiile privind prezenta mai multor specii diferite, prevăzută la art. 6 alin. (6) din anexa nr. 1 la normele metodologice aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001 , numai în următoarele condiții:
a) dacă au fost luate măsuri, de comun acord cu organismul de inspecție și certificare, pentru a garanta separarea permanenta a animalelor, a produselor animaliere și a gunoiului de grajd din fiecare unitate;
b) dacă operatorul informează în prealabil organismul de inspecție și certificare despre vânzarea animalelor sau a produselor animaliere;
c) dacă operatorul informează organismul de inspecție și certificare despre cantitățile exacte produse în unitatea sa, precum și despre toate caracteristicile care permit identificarea produselor și dacă confirma ca măsurile luate pentru separarea produselor au fost aplicate.
Alte precizări
Articolul 30
Prin derogare de la prevederile prezentelor reguli, depozitarea medicamentelor de uz veterinar alopatice și a antibioticelor este permisă în unități/ferme, dacă ele sunt prescrise de un medic veterinar în cadrul unor tratamente specificate în anexa nr. 1 la normele metodologice aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001 , sunt depozitate în locuri supravegheate și sunt înregistrate în registrul unității/fermei.
Secțiunea 4 Cerințele de inspecție pentru unitățile de preparare a produselor vegetale și animaliere și a alimentelor compuse din produse vegetale și animaliere
Domeniul de aplicare
Articolul 31
Prezenta secțiune se aplică tuturor unităților care intervin, în nume propriu sau în numele unei terțe părți, în activitatea de preparare, astfel cum este definită la art. 3 lit. b) din O.U.G. nr. 34/2000, pentru produsele specificate la art. 2 alin. (1) din aceeași ordonanța de urgență și cuprind în special următoarele unități:
a) unitățile de ambalare și/sau de reambalare a produselor;
b) unitățile pentru etichetarea și/sau reetichetarea produselor.
Controlul inițial
Articolul 32
Descrierea completa a unității menționată la art. 14 va fi completată de o prezentare a instalațiilor utilizate pentru recepția, procesarea, ambalarea, etichetarea și depozitarea produselor agricole și a măsurilor luate pentru transportul produselor.
Evidenta contabila
Articolul 33
Documentele financiar-contabile specificate la art. 17 trebuie să aibă mențiunea verificărilor prevăzute la art. 36 din prezentele reguli.
Unitățile de preparare care utilizează produse provenite din agricultura ecologică și produse care nu provin din aceasta
Articolul 34
Atunci când în aceeași unitate sunt preparate produse menționate la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, precum și produse care nu provin din agricultura ecologică, se vor avea în vedere următoarele:
a) unitatea sa dispună de spații complet separate pentru depozitarea produselor cuprinse la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, înainte și după operațiuni;
b) operațiunile se efectuează în mod continuu până când este completată seria de producție, separată în timp și în spațiu de operațiunile similare aferente produselor care nu sunt cuprinse la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000;
c) dacă astfel de operațiuni nu sunt efectuate frecvent sau într-o zi stabilită, unitatea/ferma respectiva anunta în prealabil organismul de inspecție și certificare într-un termen fixat de comun acord cu acesta;
d) se vor lua toate măsurile necesare pentru a se asigura identificarea cu usurinta a loturilor și pentru a se evita orice amestec cu produse care nu provin din agricultura ecologică;
e) înainte ca produsele cuprinse la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000 să fie preparate, instalațiile de producție vor fi bine spalate. Eficacitatea măsurilor privind spalarea este controlată de organismul de inspecție și certificare și face obiectul unei note de constatare.
Ambalarea și transportul produselor în unitățile de preparare
Articolul 35
Laptele, ouăle și produsele din oua, care provin din agricultura ecologică, se colectează separat de produsele care nu sunt obținute din agricultura ecologică. Sub rezerva aprobării prealabile a organismului de inspecție și certificare, colectarea nu poate fi facuta simultan decât dacă sunt luate toate măsurile pentru prevenirea amestecului sau a schimbului cu produse care nu sunt obținute în conformitate cu dispozițiile legale privind agricultura ecologică și pentru a permite identificarea cu usurinta a produselor obținute din agricultura ecologică. Operatorul va tine o evidenta stricta a recoltarilor pe zile, ore, circuit de colectare, precum și a datelor și orelor de recepție a produselor, pe care o prezintă organismului de inspecție și certificare.
Recepția produselor care provin din alte unități
Articolul 36
La primirea în unitate/ferma a unui produs specificat la art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, operatorul verifica închiderea ambalajului sau a containerului și prezenta pe eticheta a indicațiilor specificate la art. 18. Operatorul confrunta datele de pe eticheta cu datele din documentele care însoțesc produsul. Rezultatul acestei verificări se consemnează conform prevederilor art. 17.
Secțiunea 5
Cerințele de inspecție pentru importatorii de plante vegetale, produse vegetale, animale, produse animaliere și alimente care conțin produse vegetale și/sau animaliere
Domeniul de aplicare
Articolul 37
Prezenta secțiune stabilește cerințele de inspecție pentru operatorii de produse agroalimentare ecologice, importatori și/sau primi destinatari, care intervin în importul și/sau recepția, în cont propriu sau în contul altui operator, a produselor specificate în art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000.
În prezenta secțiune următorii termeni se definesc astfel:
a) importator - orice persoană fizica sau juridică care importa un lot în vederea comercializării directe sau prin intermediul unui reprezentant;
b) primul destinatar - orice persoană fizica sau juridică la care lotul este livrat în vederea unei preparari suplimentare și/sau pentru comercializarea sa.
Controlul inițial pentru importatori
Articolul 38
Descrierea completa a unității prevăzută la art. 14 trebuie să cuprindă o descriere completa a spațiilor importatorului și a activităților sale de import, cu indicarea punctelor de intrare a produselor în România, precum și a altor spații pe care importatorul intenționează să le utilizeze pentru depozitarea produselor importate, în asteptarea livrării lor la primul destinatar.
În plus, declarația prevăzută la art. 14 trebuie să cuprindă angajamentul importatorului de a supune controlului unui organism de inspecție și certificare toate spațiile pe care le utilizează pentru depozitarea produselor.
Controlul inițial pentru primul destinatar
Articolul 39
Descrierea completa a unității prevăzută la art. 14 trebuie să includă spațiile utilizate de primul destinatar pentru recepția și depozitarea produselor sale.
În cazul în care primul destinatar efectuează și alte activități de transformare, ambalare, etichetare, depozitare și transport, se vor aplica prevederile de la secțiunea a 4-a.
Evidenta contabila
Articolul 40
În situația în care importatorul și primul destinatar sunt aceeași persoana juridică și operează în aceeași unitate, rapoartele prevăzute la art. 14 pot fi grupate într-un singur raport.
În situația în care importatorul și primul destinatar operează în unități diferite, fiecare trebuie să își organizeze propria evidența contabilă.
Importatorul și primul destinatar au obligația de a furniza organismelor de inspecție și certificare la care sunt înregistrați, la cererea acestora, toate informațiile privind transportul produselor importate de la exportator la primul destinatar.
Informații referitoare la loturile importate
Articolul 41
Importatorul va comunică organismului de inspecție și certificare la care este înregistrat, imediat după primirea certificatelor de control eliberate de organismele competente din țara exportatoare, toate informațiile privind loturile importate, și anume:
a) numele și adresa primului destinatar;
b) o copie a certificatului de control privind importurile de produse ecologice, precum și orice alte informații pe care acest organism de inspecție și certificare le solicita. Importatorul trebuie, la cerere, sa transmită toate informațiile necesare și organismului de control al primului destinatar.
Importatorii și primii destinatari care se ocupa și de produse care nu provin din agricultura ecologică
Articolul 42
Atunci când produsele importate, specificate în art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, sunt depozitate în aceleași spații cu alte produse agricole sau alimente care nu provin din agricultura ecologică se vor avea în vedere următoarele:
a) produsele specificate în art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000 se depozitează separat de alte produse agricole și/sau alimente;
b) se vor lua măsuri pentru asigurarea identificarii loturilor și pentru evitarea amestecurilor cu produse care nu sunt obținute conform regulilor privind producția agroalimentara ecologica.
Vizite de control
Articolul 43
Organismul de inspecție și certificare verifica evidența contabilă conform prevederilor art. 40, precum și compatibilitatea produselor importate cu certificatul de control.
În situația în care importatorul efectuează operații de import în diferite unități sau în diferite locuri, el trebuie să prezinte, la cererea organismului de inspecție și certificare, rapoartele menționate în art. 14-16 pentru fiecare dintre aceste instalații.
Recepția produselor importate
Articolul 44
Produsele prevăzute în art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000 vor fi importate doar în ambalaje sau containere corespunzătoare, închise și sigilate, cu identificarea exportatorului, astfel încât să se prevină substituirea conținutului lor, și însoțite de alte mărci sau alte numere care să permită identificarea lotului cu datele cuprinse în certificatul de control.
La primirea produselor importate, specificate în art. 2 alin. (1) din O.U.G. nr. 34/2000, primul destinatar verifica închiderea ambalajelor sau a containerelor și corespondenta dintre datele de identificare a lotului și cele conținute de certificatul de control.
Rezultatul acestei verificări se va menționa în evidența contabilă conform prevederilor din art. 33.
Articolul 45
Anexele nr. 1-6 fac parte integrantă din prezentele reguli.
Anexa 1 -------
la reguli --------- MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR, APELOR ȘI MEDIULUI Direcția Generală de Implementare și Reglementare Autoritatea Naționala a Produselor Ecologice FIȘA DE ÎNREGISTRARE A PRODUCĂTORILOR ÎN AGRICULTURA ECOLOGICA ANUL ........ SE APROBA, VIZAT, DIRECTOR GENERAL D.A.D.R Nr. ...... din ........ Nr. ..... din ...... 1) PRODUCĂTOR (Persoana fizica/juridică) ............................... Act de identificare .................................................... Domiciliul/sediu: Localitate ................... județ ................. Str. ................ Nr. ..... Tel. .............. Fax .......... E-mail ........... Responsabil agricultura ecologică: Nume și prenume: ...................................................... Localitatea de domiciliu ............. județ........... Str. .............. Nr. ...... Tel. ......... Fax .................. E-mail ..................... 2) ANGAJAMENT. Solicit înregistrarea și ma angajez sa respect ansamblul dispozițiilor naționale și comunitare privind producția ecologica, prepararea, comercializarea și etichetarea produselor agroalimentare ecologice. Aceste dispoziții sunt: - Ordonanța de Urgenta a Guvernului nr. 34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice din 17 aprilie 2000, aprobată prin Legea nr. 38 din 7 martie 2001 . - Hotărârea de Guvern nr. 917 din 13 septembrie 2001 , pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a prevederilor Ordonanței de urgenta a Guvernului nr.34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice. - Ordinul comun nr.417/13.09.2002 și nr.110/7.10.2002 al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor și al Președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, pentru aprobarea Regulilor specifice privind etichetarea - Ordinul MAPAM nr. ....... Reguli privind sistemul de inspecție și certificare și condițiile de acreditare a organismelor de inspecție și certificare în agricultura ecologică - Reglementarea Consiliului (CEE) nr. 2092/91 (consolidata) privind modul de producție ecologica a produselor agricole și prezentarea sa pe produsele agricole și alimente. - Alte acte normative din domeniu. 3) ALEGEREA ORGANISMULUI DE CONTROL ACREDITAT*) Numele organismului de control ales: .................................... Codul organismului de control: .......................................... 4) PRODUCȚIA VEGETALA (se va completa cu datele din formularul cuprins în anexa.2, "Registrul parcelar") SUPRAFATA AGRICOLĂ EXPLOATATĂ: ......................................... - suprafața în agricultura ecologică: .................................. - suprafața în conversie: Conversie anul 1 ............................. Conversie anul 2 ............................. Conversie anul 3 ............................. - suprafața în agricultura conventionala: .............................. --------- Nume producător: ..................................................... ┌───────────────────────────────┬────────┬──────────┬──────────────────────────┐ │ │ RASA/ │ │ MOD DE PRODUCȚIE │ │ PRODUCȚIA │ SPECIA │ EFECTIVE ├────────┬─────────┬───────┤ │ │ │ │Ecologic│ În │Conven-│ │ │ │ │ │conversie│tional │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Producția de bovine │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │Vaci de lapte │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Juninci rasa de lapte │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Vaci gestante │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Juninci gestante │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Bovine mascule peste 2 ani │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Bovine mascule între 1-2 ani │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Bovine mascule 6 luni-1 an │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Viței sub 6 luni │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Producția de ovine │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │Oi mame │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Mioare │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Berbeci │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Alte ovine │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Producția caprine │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │Capre de lapte │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Tapi de reproducere │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Alte capre │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Producția porcine │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │Scroafe de reproducere │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Vieri │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Purcei sugari │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Alți porci │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Păsări │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │Gaini ouatoare │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Pui de carne │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Rate │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Bibilici │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Curcani │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Ecvine │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │Cai și iepe │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┼────────┼──────────┼────────┼─────────┼───────┤ │Alte ecvine │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Apicultura │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │Nr. stupi │ │ │ │ │ │ ├───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┤ │ Altele │ ├───────────────────────────────┬────────┬──────────┬────────┬─────────┬───────┤ │ │ │ │ │ │ │ └───────────────────────────────┴────────┴──────────┴────────┴─────────┴───────┘ Data: Semnatura
*) numai organisme de control acreditate de A.N.P.E.
5) PRODUCȚIA ANIMALIERA
Anexa 2 -------
la reguli --------- MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR, APELOR ȘI MEDIULUI Direcția Generală de Implementare și Reglementare Autoritatea Naționala a Produselor Ecologice ┌──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐ │ REGISTRUL PARCELAR - 2003 │ └──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┘ ┌─────┬───────┬────────┬────────┬────────┬─────────────────────────────────────┐ │Nr. │Denumi-│Suprafa-│Suprafa-│Suprafa-│ Suprafața în agricultura ecologică │ │par- │rea │ta │ta │ta în ├──────┬──────┬───────────────────────┤ │cela │par- │cadas- │agricolă│agricul-│Cultu-│Supra-│din care: │ │cadas│celei │trala │exploata│tura │ra │fața ├─────┬─────┬─────┬─────┤ │trala│ │ │ta*) │conven- │ │ │Con- │Con- │Con- │Certi│ │ │ │ │ │tionala │ │ │ver- │ver- │ver- │ficat│ │ │ │ │ │ │ │ │sie │sie │sie │eco- │ │ │ │ │ │ │ │ │anul │anul │anul │logic│ │ │ │ │ │ │ │ │ I │ II │ III │ │ │ │ ├───┬────┼────────┼────────┤ ├──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │Ha │mp │ Ha │ ha │ │ ha │ ha │ ha │ ha │ ha │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ ├─────┼───────┼───┼────┼────────┼────────┼──────┼──────┼─────┼─────┼─────┼─────┤ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ └─────┴───────┴───┴────┴────────┴────────┴──────┴──────┴─────┴─────┴─────┴─────┘ *) În cazul în care nu se exploatează în totalitate parcela cadastrala, indicați suprafața exploatată
Anexa 3 -------
la reguli
---------
MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR, APELOR ȘI MEDIULUI
Direcția Generală de Implementare și Reglementare
Autoritatea Naționala a Produselor Ecologice
FIȘA DE ÎNREGISTRARE
A PROCESATORILOR ÎN AGRICULTURA ECOLOGICA - ANUL .......
(operații de condiționare și/sau de transformare a produselor agricole)
SE APROBA,
VIZAT,
DIRECTOR GENERAL
D.A.D.R
Nr._______din____
Nr.______din____
1) PROCESATOR (Persoana fizica/juridică) ................................
Act de identificare .....................................................
Domiciliul/sediu: Localitate .............. județ .......... Str. ....... Nr....... Tel. ............... Fax ................ E-mail ..................
Responsabil agricultura ecologică:
Nume și prenume: ........................................................
Localitatea de domiciliu ........... județ .............. Str ........... Nr....... Tel. ............ Fax ................ E-mail .....................
2) ANGAJAMENT.
Solicit înregistrarea și ma angajez sa respect ansamblul dispozițiilor naționale și comunitare privind producția ecologica, prepararea, comercializarea și etichetarea produselor agricole și a alimentelor în general. Aceste dispoziții sunt:
-
Ordonanța de Urgenta a Guvernului nr. 34/2000
privind produsele agroalimentare ecologice din 17 aprilie 2000, aprobată prin
Legea nr. 38 din 7 martie 2001
-
Hotărârea de Guvern nr. 917 din 13 septembrie 2001 , pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a prevederilor Ordonanței de urgenta a Guvernului nr.34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice.
- Ordinul comun nr.417/13.09.2002 și nr.110/7.10.2002 al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor și al Președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, pentru aprobarea Regulilor specifice privind etichetarea.
- Ordinul MAPAM nr. ....... Reguli privind sistemul de inspecție și certificare și condițiile de acreditare a organismelor de inspecție și certificare în agricultura ecologică
-
Reglementarea Consiliului (CEE) nr. 2092/91
(consolidata) privind modul de producție ecologica a produselor agricole și prezentarea sa pe produsele agricole și alimente.
- Alte acte normative din domeniu.
3) ALEGEREA ORGANISMULUI DE CONTROL ACREDITAT*)
Numele organismului de control ales: ...............................
Codul organismului de control: .....................................
---------
Numele procesatorului:
.............................................
Produs
finit*)
Loc de
transformare
Cantitate estimată
în anul .......
(kg sau litri)
Natura operațiilor**)
*) Produsul care iese din unitate (ex: pâine, branza de oaie, făina de grâu)
**) Operații privind: - condiționarea fără transformare (se va nota cu CFT)
- transformarea cu condiționare (se va nota cu TCC)
- transformarea fără condiționare (se va nota cu TFC)
Data
Semnatura
*) numai organisme de control acreditate de A.N.P.E
4) Specificarea locurilor de transformare și/sau de condiționare și/sau de depozitare și natura operațiilor și a produselor, prin precizarea locului de procesare.
Anexa 4 -------
la reguli
---------
MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR, APELOR ȘI MEDIULUI
Direcția Generală de Implementare și Reglementare
Autoritatea Naționala a Produselor Ecologice
FIȘA DE ÎNREGISTRARE
A IMPORTATORILOR DE PRODUSE AGROALIMENTARE ECOLOGICE
ANUL ..............
SE APROBA, VIZAT,
DIRECTOR GENERAL D.A.D.R
Nr. ... din .... Nr. ... din ...
1) IMPORTATOR ..............................................
Certificat de înmatriculare Registru Comerț ................
Cod fiscal .......... Sediu: ...............................
Banca ............... Cont .................................
Tel. .......... Fax ................. E-mail ...............
Reprezentat legal prin ............. în calitate de ........
2) ANGAJAMENT.
Solicit înregistrarea și ma angajez sa respect ansamblul dispozițiilor naționale și comunitare privind importul, depozitarea, etichetarea și comercializarea de produse agroalimentare ecologice. Aceste dispoziții sunt:
-
Ordonanța de Urgenta a Guvernului nr. 34/2000
privind produsele agroalimentare ecologice din 17 aprilie 2000, aprobată prin
Legea nr. 38 din 7 martie 2001 .
-
Hotărârea de Guvern nr. 917 din 13 septembrie 2001 , pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a prevederilor
Ordonanței de urgenta a Guvernului nr. 34/2000
privind produsele agroalimentare ecologice.
-
Ordinul comun nr. 417/13.09.2002
și nr. 110/7.10.2002 al ministrului agriculturii, alimentației și pădurilor și al Președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, pentru aprobarea Regulilor specifice privind etichetarea.
- Ordinul MAPAM nr. ....... Reguli privind sistemul de inspecție și certificare și condițiile de acreditare a organismelor de inspecție și certificare în agricultura ecologică
-
Reglementarea Consiliului (CEE) nr. 2092/91
(consolidata) privind modul de producție ecologica a produselor agricole și prezentarea sa pe produsele agricole și alimente
- Alte acte normative din domeniu.
3) ALEGEREA ORGANISMULUI DE CONTROL ACREDITAT*)
Numele organismului de control ales*): ........................
Codul organismului de control: ................................
-------------
4) Localizarea tarii de origine a produselor importate și natura produselor, cu precizarea regiunii sau unității de producție
Nume importator: ........................................
Produsul
Volumul importat estimat (kg/litri/buc)
Țara de origine
Locurile de depozitare (în România sau în UE)
Data
Semnatura
.......
...........
*) numai organisme de control acreditate de A.N.P.E.
Data Semnatura
Anexa 5 -------
la reguli ---------- Nr. Data Se aprobă înscrierea CERERE pentru obținerea acreditării în vederea inspecției și certificării produselor agroalimentare, din sectorul de agricultura ecologică Persoana juridică .................................... cu sediul în localitatea ........................ str. ............ nr. ..... bl. ....... sc. .......... ap. ........ județul/sectorul ....................... țara ........ telefon .................... fax .................... înmatriculată la registrul comerțului sub nr. ............. reprezentată prin responsabil ......................... solicit acreditarea și eliberarea "Certificatului de acreditare" pentru sectorul de agricultura ecologică pentru următoarele domenii: [] producția de plante vegetale, produse vegetale, animale și/sau produsele animaliere; [] unitățile de preparare a produselor vegetale și animaliere și a alimentelor compuse din produse vegetale și animaliere; [] importatori de plante vegetale, produse vegetale, animale, produse animaliere, alimente; [] furaje. ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Anexăm la prezenta cerere următoarele documente: a) copie după certificatul de înmatriculare eliberat de oficiul registrului comerțului care să conțină și codul unic de înregistrare; b) actul constitutiv al organismului de inspecție și certificare; c) scurta prezentare a activității organismului, din care să rezulte experienta în domeniul inspecției;5) d) planul de inspecție al organismului de inspecție și certificare care să cuprindă o descriere detaliată a măsurilor de control pe care organismul se angajează sa îl impună operatorilor pe care îi controlează; e) sancțiunile pe care organismul de inspecție și certificare urmează să le aplice operatorilor pe care îi controlează, în cazul nerespectării prevederilor legale privind agricultura ecologică; f) copie după certificatul de acreditare deplina conform Standardului EN ISO 45011:1998, eliberat de organismul național de acreditare sau de organismul abilitat din statul în care organismul își au sediul principal; g) o declarație scrisă prin care solicitantul este de acord ca organismul care a emis certificatul de acreditare menționat la punctul g) sa pună la dispoziție A.N.P.E., documente și informații cu privire la acreditarea acestuia h) organigrama organismului și dosarul de prezentare al personalului angajat, care va cuprinde: - copie după diploma de studii superioare de specialitate; - curriculum vitae; - copie după cartea de muncă sau contractul de colaborare; - copie după atestatul de formare al inspectorilor;6) - raportul de evaluare tehnica în vederea acreditării, eliberat de organismul național de acreditare. ────────────────────────────────────────────────────────────────────────────── Declar pe propria răspundere ca organismul acreditat va fi liber de orice presiune în activitatea de inspecție și certificare Semnatura responsabilului, -------------- 5) Începând cu l ianuarie 2005 6) Începând cu l ianuarie 2005
Anexa 6 -------
la reguli
---------
ROMÂNIA
MINISTERUL AGRICULTURII, PĂDURILOR, APELOR ȘI MEDIULUI
AUTORITATEA NAȚIONALA A PRODUSELOR ECOLOGICE
CERTIFICAT DE ACREDITARE
NR. ........
Organismul ......................... cu sediu în localitatea .............. ....................... str. ................... nr. ......... telefon ............ fax ............... țara .................... având codul de identificare ................................ reprezentat prin responsabil ................... este acreditat ca organism de inspecție și certificare a produselor agroalimentare ecologice, pentru următoarele domenii:
[] producția de plante vegetale, produse vegetale, animale și/sau produsele animaliere
[] unitățile de preparare a produselor vegetale și animaliere și a alimentelor compuse din produse vegetale și animaliere
[] importatori de plante vegetale, produse vegetale, animale, produse animaliere și alimente
[] furaje
Data: ..............
Director General
Acest certificat nu este valabil decât vizat pe anul în curs
Anul I
Anul II
Anul III
-------
Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.