Ordinul nr. 300/2006
privind aprobarea Programului acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2007
prezumat în vigoare 2 acte modificatoare
Legături cu alte acte
Ce i s-a întâmplat acestui act
Modificat prin 1
- Ordinul nr. 165/2007 22 august 2007 privind modificarea și completarea Ordinului președintelui Autorității Naționale Sanitare …
Prorogat prin 1
- Ordinul nr. 212/2007 28 decembrie 2007 pentru prorogarea termenului prevăzut în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanit…
Stă la baza 1
- Ordinul nr. 212/2007 28 decembrie 2007 pentru prorogarea termenului prevăzut în Ordinul președintelui Autorității Naționale Sanit…
Ce face acest act
Aprobă 2
- Ordinul nr. 77/2003 3 februarie 2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind măsurile de protecție împotriva unor z…
- Ordinul nr. 241/2006 6 octombrie 2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care stabilește reguli specifice privind contr…
Modifică 1
- Ordinul nr. 142/2006 21 iunie 2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind obiectivul Comunității Europene de red…
Pune în aplicare 1
- HG nr. 1415/2004 2 septembrie 2004 privind acordarea despăgubirilor pentru animalele tăiate, ucise sau altfel afectate, în ve…
Are ca temei 10
- Ordinul nr. 156/1999 27 decembrie 1999 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea u…
- OUG nr. 34/2000 17 aprilie 2000 privind produsele agroalimentare ecologice
- Ordinul nr. 373/2001 26 septembrie 2001 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind gestionarea deșeurilor toxice și de ri…
- Legea nr. 458/2002 8 iulie 2002 privind calitatea apei potabile
- Ordinul nr. 723/2003 29 septembrie 2003 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare ce stabilește reguli de sănătate cu privire la…
- Ordinul nr. 23/2006 31 ianuarie 2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare referitoare la controlul privind Salmonella și…
- Ordinul nr. 23/2006 31 ianuarie 2006 (prevederi anume) pentru aprobarea Normei sanitare veterinare referitoare la controlul privind Salmonella și…
- Ordinul nr. 61/2006 13 martie 2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate a animalelor ce…
- Ordinul nr. 61/2006 13 martie 2006 (prevederi anume) pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind problemele de sănătate a animalelor ce…
- HG nr. 1700/2006 29 noiembrie 2006 pentru aprobarea Programului strategic privind monitorizarea, controlul și eradicarea pest…
Având în vedere prevederile
art. 10 lit. b) din Ordonanța Guvernului nr. 42/2004
privind organizarea activității sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor, aprobată cu modificări și completări prin
Legea nr. 215/2004 , cu modificările și completările ulterioare,
în temeiul art. 3 alin. (3) și al
art. 4 alin. (3) din Hotărârea Guvernului nr. 130/2006
privind organizarea și funcționarea Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor și a unităților din subordinea acesteia,
vazand Referatul de aprobare nr. 27.398 din 5 decembrie 2006 întocmit de Direcția generală sanitară veterinara din cadrul Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor,
președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor emite următorul ordin:
Articolul 1
Se aprobă Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2007, prevăzut în anexa*) care face parte integrantă din prezentul ordin.
______________
*) Anexa se publică ulterior în Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 70 bis în afară abonamentului, care se poate achizitiona de la Centrul pentru relații cu publicul al Regiei Autonome "Monitorul Oficial", București, sos. Panduri nr. 1.
Articolul 2
Direcțiile sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor județene și a municipiului București vor duce la îndeplinire prevederile prezentului ordin.
Articolul 3
Autoritatea Naționala Sanitară Veterinara și pentru Siguranța Alimentelor va controla modul de ducere la îndeplinire a prevederilor prezentului ordin.
Articolul 4
Prezentul ordin se va publică în Monitorul Oficial al României, Partea I.
p. Președintele Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, Chetan Radu Roatis București, 21 decembrie 2006. Nr. 300.
Anexa PROGRAMUL
acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale,
al celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și
protecția mediului pentru anul 2007
a) Din ratiuni de biosecuritate, acțiunile sanitare veterinare de supraveghere în exploatatiile de animale autorizate/aprobate se executa de către medicii veterinari de libera practica organizați în eonditiile legii, împuterniciți de către Direcția s
anitara veterinara și pentru siguranța alimentelor judeteana și a Mn. București, exclusiv pentru aceste exploatații.
b) Acțiunile sanitare veterinare de supraveghere în exploatatiile nonprofesionale (gospodării ale populației) de animale se executa de către medicul veterinar de libera practica împuternicit, în baza contractului de concesionare încheiat cu Direcția
sanitară veterinara și pentru siguranța alimentelor judeteana și a Mn. București.
c) Recoltarea probelor de sânge pentru efectuarea examenelor de laborator se face utilizând vacutainere sterile, contravaloarea acestora fiind suportată de către stat în cadrul tarifelor negociate pentru recoltare în cazul operațiunilor obligatorii,
inclusiv a acelor și seringilor pentru vaccinarea de urgenta contra pestei porcine clasice și de către proprietarii animalelor în cazul operațiunilor efectuate la cerere.
d) În cazul în care, conform precizărilor tehnice ale programului strategic este necesară prelevarea unei probe unice pentru efectuarea mai multor teste de laborator, se decontează numai o proba prelevata.
e) Rapoartele de monitorizare la nivel național privind examenele efectuate și rezultatele obținute se centralizează la ANSVSA după machetele stabilite de Unitatea Epidemiologica Centrala.
Machetele vor avea în vedere fiecare din acțiunile prevăzute în programul strategic (Ex. nu se vor raporta examene parazitologice total, ci pentru fiecare parazitoza în parte, conform metodelor și metodologiilor de diagnostic)
f) formularistica utilizata pentru evidentierea acțiunilor din Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om, protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2007 s
e pun la dispoziție gratuit de către DSVSA și a municipiului Buucresti, medicilor de libera împuterniciți.
Programul acțiunilor de supraveghere, prevenire și control al
bolilor la animale, al celor transmisibile de la animale la om,
protecția animalelor și protecția mediului pentru anul 2007
BOLI MAJORE
1. FEBRA AFTOASA (A - 010)
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județene și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
II. Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice și sălbatice receptive la virusul febrei aftoase, aflate pe teritoriul României:
- în localitățile țintă din județele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
- în exploatațiile de animale în care se efectuează carantina profilactică pentru, animale importate.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județene și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
1. Medici veterinari oficiali de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Acțiunile de inspecție planificată și cele de evaluare rurală rapidă vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
2. serologică: - pe probe de sânge recoltate de la bovine și ovine din localitățile identificate ca ținte pentru detecția unor eventuale contaminări transfrontaliere de la:
- 2% din bovine și 3% ovine și caprine lunar din localitățile țintă identificate în județele cu risc major de contaminare transfrontalieră (BT, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, GR, MM, MH, OT, TR, TL, TM, SM, SV, VS), situate în zona I de supraveghere,
- 0,5% din bovine, ovine și caprine lunar din localitățile țintă identificate în județele cu risc minor de contaminare transfrontalieră (BR, BC, CJ, HD, IL, IF, NT), situate în zona II de supraveghere.
1. Raport trimestrial la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
2. ANSVSA identifică județele din zonele I și II de risc.
3. DSVSA județeană și a mun. București identifică localitățile țintă din zonele de risc I și II.
4. În cazul suspiciunilor de boală se aplică prevederile Ordinului Președintelui ANSVSA nr. 43 din 24 februarie 2006, iar probele de sânge prelevate pentru efectuarea examenelor serologice, virusologice se trimit la Laboratorul Național de Referință din cadrul IDSA conform prevederilor Manualului de instrucțiuni.
- Laboratorul Național de Referință comunică rezultatele obținute la DSVSA județeană și a mun. București, iar pentru probele pozitive și la ANSVSA;
- probele pot fi trimise la unele laboratoare de referință comunitare și/sau naționale, cu aprobarea ANSVSA cheltuielile fiind suportate de DSVSA județeană și a mun. București;
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medici veterinari oficiali de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în caz de suspiciune și în zonele de protecție și de supraveghere în cazul confirmării bolii, în conformitate cu prevederile legislației în vigoare;
1. În cazul suspiciunilor de boală se aplică prevederile din ordinului ANSVSA nr. 43 din 24 februarie 2006
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. STOMATITA VEZICULOASA (A - 020)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul stomatitei veziculoase, aflate pe teritoriul României:
- în unitățile desemnate a efectua carantină pentru animale importate din țări situate pe continentele contaminate, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Acțiunile de inspecție planificată și cele de evaluare rurală rapidă vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medicii veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în abatoare și puncte de tăiere a animalelor din specii susceptibile tăiate în perioada de carantină, după import din țări situate pe continente contaminate, efectuată de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de bolile veziculoase.
Examene anatomoclinice și necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți în exploatațiile de carantină și abatoare autorizate
2. serologică:
1. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
2. Examenele serologice pentru supraveghere se efectuează pe aceleași probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă.
3. În unitățile desemnate a efectua carantină pentru animale importate din țări situate pe continentele contaminate
4. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referință naționale și/sau internaționale, și sunt plătite de către DSVSA județeană.
5. Reagenții necesari examenelor serologice prin metode necontaminante (ELISA cu antigene recombinate), vor fi procurați odată cu animalele importate din țări de pe continente contaminate, această obligație a exportatorilor fiind necesară a fi inclusă în caietul de sarcini, întrucât de la laboratoarele de referință din Europa, nu se pot procura acești reagenți.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
1. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
3. BOALA VEZICULOASA A PORCULUI (A - 030)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
II. Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul bolii veziculoase a porcului, aflate pe teritoriul României:
- în colectivități de porci cu mai mult de 20 de animale destinate reproducției;
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medicii veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în unități desemnate a efectua carantină pentru animale importate, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Se instruiește personalul veterinar pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de evoluția bolilor veziculoase
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de virusul bolii veziculoase a porcului
- în abatoare a porcinelor
Se instruiește personalul veterinar pentru recunoașterea manifestărilor clinice la examenul antemortem și a leziunilor produse de evoluția bolilor veziculoase
Examenele anatomoclinice și necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficial desemnați
2. serologică: 3% pe an de la porci în vârstă de 180-200 zile din ferme de reproducție și selecție cu capacitate de peste 100 capete;
1. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
2. Examenele serologice pentru supravegherea efectivelor importate se efectuează pe aceleași probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă.
3. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referință naționale și/sau internaționale, și sunt plătite de către DSVSA județeană.
4. Probele serologic pozitive sau dubioase prin ELISA vor fi imediat retestate.
5. În cazul apariției de probe pozitive, se aplică Ordinul Președintelui ANSVSA nr. 133/2006
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
6. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
7. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
4. PESTA BOVINA (A-040)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul pestei bovine, aflate pe teritoriul României:
- în localitățile țintă din județele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră:
Raport trimestrial transmis de DSVS A județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în unitățile desemnate a efectua carantină pentru animale din specii susceptibile importate din țările situate în sudul, estul și nordul României, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Examene anatomoclinice și necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de virusul pestei bovine
- în abatoare după import
Examene anatomoclinice a animalelor susceptibile tăiate în perioada de carantină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea leziunilor produse de virusul pestei bovine
2. serologică: pentru detecția posibilei contaminări transfrontaliere, pe:
- 2% din efectivul de bovine, anual defalcat pe 12 luni, dar nu mai puțin de 240 de probe/an și județ, cumulate din localitățile țintă în județele ce au un risc maxim de contaminare situate în zona I de supraveghere (BT, CL, CT, CS. DJ, GL, IS, GR, MM, MH, OT, TR, TL, SM, SV, VS);
- 0,5% din efectivul de bovine, lunar, dar nu mai puțin de 60 probe/an și județ, cumulate din localitățile țintă, în județele ce au un risc minim de contaminare zona II de supraveghere (BR, BC, CJ, IL, IF, NT, TM);
1. Examenele serologice pentru supraveghere se efectuează pe aceleași probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă.
2. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referință naționale și/sau internaționale, și sunt plătite de către DSVSA județeană și a mun. București.
3. România este indemnă la pesta bovină, nu a practicat niciodată vaccinarea animalelor contra acestei boli și nici nu a produs vaccin pentru imunoprofilaxie.
4. România nu importă animale vii din speciile receptive la virusul pestei bovine și nici produse de origine animală provenite de la acestea, din țări care nu au statut de țară liberă de pesta bovină, recunoscut oficial de OIE.
5. Localitățile țintă și gospodăriile țintă din cadrul acestora, sunt stabilite de DSVSA județene cu avizul IDSA.
1. Medici veterinari de liberă practic împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
6. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
7. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
5. PESTA MICILOR RUMEGATOARE (A - 050)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul micilor rumegătoare, aflate pe teritoriul României:
- în localitățile țintă din județele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în unitățile desemnate a efectua carantină pentru animale din specii susceptibile importate din țările situate în sudul, estul și nordul României, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Examene anatomoclinice și necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de virusul pestei micilor rumegătoare.
- în abatoare, după import, în perioada de carantină
Examene anatomoclinice a animalelor susceptibile tăiate în perioada de carantină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea leziunilor produse de virusul pestei micilor rumegătoare.
2. serologică: pentru detecția posibilei contaminări transfrontaliere, pe:
- 1% din efectivul de ovine și caprine, lunar, dar nu mai puțin de 400 probe/an și județ, cumulate din localitățile țintă în județele ce au un risc maxim de contaminare (zona I de supraveghere) ((BT, CL, CT, CS, DJ, GL, IS, GR, MM, MH, OT, TR, TL, TM, SM, SV, VS);
- 0,5% din efectivul de ovine și caprine, lunar, dar nu mai puțin de 100 probe/an și județ cumulate din localitățile țintă, în județele ce au un risc minim de contaminare (zona II de supraveghere), (BR, BC, CJ, HD, IL, IF, NT),
1. Examenele serologice pentru supraveghere se efectuează pe aceleași probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă.
2. Pentru examene virusologice de diagnostic, probele se trimit de IDSA, cu aprobarea ANSVSA, la laboratoare de referință naționale și/sau internaționale, și sunt plătite de către DSVSA județeană.
3. România este indemnă la pesta micilor rumegătoare, nu a practicat niciodată vaccinarea animalelor contra acestei boli și nici nu a produs vaccin pentru imunoprofilaxie.
4. România nu importă animale vii din speciile receptive la virusul pestei bovine și nici produse de origine animală provenite de la acestea, din țări care nu au statut de țară liberă de pesta bovină, recunoscut oficial de OIE.
5. Desemnarea județelor situate în zonele de risc I și II ce urmează a efectua supravegherea pentru risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută de ANSVSA. Localitățile țintă și gospodăriile țintă din cadrul acestora, sunt stabilite de DSVSA județene cu avizul IDSA.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
6. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
7. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
6. PLEUROPNEUMONIA CONTAGIOASA BOVINA (A - 060)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la pleuropneumonia contagioasă a bovinelor aflate pe teritoriul României:
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari de liberă practică împuterniciți conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în unitățile desemnate a efectua pentru animale importate, din sudul și estul României, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Examene anatomoclinice și necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de agentul cauzal al pleuropneumoniei contagioase bovine.
- în abatoare, după import, în perioada de carantină
De la toate animalele cu leziuni suspecte de pleuropneumonie contagioasă se vor preleva probe (lichid pleural și țesut pulmonar), reprezentative pentru examene bacteriologice, histopatologice, în vederea precizării diagnosticului de pleuropneumonie contagioasă.
1. Medicul veterinar oficial de abator
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
2. serologică prin RFC/ELISA:
- la bovinele care prezintă manifestări clinice respiratorii ce pot conduce și la suspicionarea A 060.
1. Examenele serologice pentru supraveghere se efectuează pe aceleași probe la care s-a solicitat supravegherea pentru febra aftoasă.
2. În cazul apariției de reacții serologice dubioase sau pozitive se procedează la recoltarea de probe (mucus nazal și lichid pleural recoltat prin puncție aseptică) pentru confirmare prin examene bacteriologice și probe pereche pentru recontrol serologic 3. România este indemnă la pleuropneumonia contagioasă bovină, nu a practicat niciodată vaccinarea animalelor contra acestei boli și nici nu a produs vaccin pentru imunoprofilaxie.
4. România nu importă animale vii din speciile receptive la pleuropneumonia contagioasă bovină și nici produse de origine animală provenite de la acestea, din țări care nu au statut de țară liberă de această boală, recunoscut oficial de OIE.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
1. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere, conform legislației veterinare în vigoare.
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
7. BLUETONGUE (A - 090)
1
2
3
4
Supraveghere activă
Conform Ordinului Președintelui ANSVSA nr. 32 din 2006
8. VARIOLA OVINA ȘI CAPRINA (A - 100)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
II. Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul variolei ovinelor și caprinelor, din județele aflate pe granița de sud și est a României:
- în localitățile țintă din județele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră: AR, CL, CS, CT, DJ, GR, GL, IL, OT, MH, TM, TL;
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în unități desemnate a efectua carantină pentru animale importate, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Se instruiește personalul veterinar pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de variola ovină și caprină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de virusul variolei ovine și caprine
- anatomopatologii a animalelor importate din țări libere de boală dar cu risc epidemiologic de vecinătate.
Se instruiește personalul veterinar pentru recunoașterea leziunilor produse de variola ovină și caprină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de virusul variolei ovine și caprine
- în abatoare pe animale din specii susceptibile ce provin din localități țintă, precum și a celor tăiate în perioada de carantină după import
Se instruiește personalul veterinar pentru recunoașterea manifestărilor clinice la examenul antemortem și a leziunilor produse de variola ovină și caprină
Examene efectuate de către medici veterinari oficial desemnați
2. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
1. Pentru diagnosticul virusologie probele se trimit de IDSA cu aprobarea ANSVSA la laboratoare de referință naționale și/sau internaționale, și sunt plătite de către DSVSA județeană.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. România este indemnă de variola ovinelor și caprinelor, nu practică vaccinarea animalelor contra acestei boli și nici nu produce vaccin pentru imunoprofilaxie.
3. România nu importă animale vii din speciile receptive la virusul variolei ovinelor și caprinelor și nici produse de origine animală provenite de la acestea, din țări care nu au statut de țară liberă, recunoscut oficial de OIE.
4. Desemnarea județelor situate în zonele de risc I și II ce urmează a efectua supravegherea pentru risc de contaminare transfrontalieră, va fi făcută de ANSVSA. Localitățile țintă, sunt stabilite de DSVSA județene cu avizul IDSA.
5. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
6. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
9. PESTA AFRICANA A CALULUI (A - 110)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul pestei africane a calului aflate pe teritoriul României:
- în localitățile țintă din județele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
Raport trimestrial transmis de DSVS A județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în unitățile desemnate a efectua carantină pentru animale importate din sudul și estul României, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Examene anatomoclinice și necropsice a animalelor susceptibile moarte sau tăiate în perioada de carantină
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de virusul pestei africane a calului.
2. serologică: pentru, detecția posibilei contaminări transfrontaliere:
- în județele cu risc maxim de contaminare CS, CL, CT, DJ, GR, MH, OT, TL, TR, TM pe probe recoltate de la 2% din cabalinele din localitățile țintă dar nu mai puțin de 200 probe/an/județ (zona I de supraveghere);
- în județele cu risc minim de contaminare: GJ, VL, AG, DB, IF, Mun. Buc., IL, BR pe probe recoltate de la 0,5% de la cabalinele din localitățile țintă dar nu mai puțin de 50 de probe/an/județ (zona II de supraveghere);
1. Probele pentru examene serologice de supraveghere se trimit la IDSA, iar pentru examene virusologice de diagnostic se trimit de IDSA cu aprobarea ANSVSA la laboratoare de referință naționale și/sau internaționale, și sunt plătite de către DSVSA județeană și a mun. București.
2. România este indemnă de pesta africană a calului, nu practică vaccinarea animalelor contra acestei boli și nici nu produce vaccin pentru imunoprofilaxie.
3. România nu importă animale vii din speciile receptive la virusul pestei africane a calului și nici produse de origine animală provenite de la acestea, din țări care nu au statut de țară liberă, recunoscut oficial de OIE.
4. În cazul apariției de probe pozitive, se aplică Ordinul Președintelui ANSVSA nr. 135/2006
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
1. Realizarea supravegherii clinice în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de apariție a bolii, conform legislației în vigoare;
2. În caz de suspiciune sau apariție a bolii, se aplică complexul de măsuri de diagnostic, supraveghere, profilaxie și combatere din structura Programului de urgență, conform legislației veterinare în vigoare.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
10. PESTA PORCINA AFRICANA (A - 120)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. inspecția planificată a animalelor din speciile domestice sau sălbatice receptive la virusul ce produce boala, aflate pe teritoriul României:
- în localitățile țintă din județele ce au fost nominalizate ca zone cu risc major sau minim de contaminare transfrontalieră;
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată, precum și cele de evaluare rurală rapidă, vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în legislația specifică.
- în unități desemnate a efectua carantină pentru animale importate, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Se instruiește personalul veterinar pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de pesta porcină africană
Se efectuează de personal veterinar instruit pentru recunoașterea manifestărilor clinice și a leziunilor produse de virusul pestei porcine africane
- în abatoare pe animale din specii susceptibile ce provin din localități țintă, precum și a celor tăiate în perioada de carantină după import
Se instruiește personalul veterinar pentru recunoașterea manifestărilor clinice la examenul antemortem și a leziunilor produse de pesta porcină africană
Examene efectuate de către medici veterinari oficial desemnați
2. serologică:
- în județele cu risc maxim de contaminare (zona I de supraveghere), (BT, CL, CT, GL, IS, GR, MM, TL, SM, SV, VS) pe 300 probe, an/județ de la porcinele din localitățile țintă;
- în județele cu risc minim de contaminare (zona II de supraveghere), (BR, CJ, CL, IL, IF) pe 100 probe/an/județ de la porcinele din localitățile țintă;
1. Probele pentru examene serologice de supraveghere și cele destinate examenelor virusologice în vederea precizării diagnosticului în cazul suspiciunii de boală, se trimit la IDSA. Atunci când este cazul, cu aprobarea ANSVSA, probele pot fi trimise unor laboratoare de referință naționale și/sau internaționale, cheltuielile fiind suportate de către DSVSA județeană.
2. România este indemnă de pesta porcină africană, nu practică vaccinarea animalelor contra acestei boli și nici nu produce vaccin pentru imunoprofilaxie.
3. România nu importă animale vii din speciile receptive la virusul pestei porcine africane și nici produse de origine animală provenite de la acestea, din țări care nu au statut de țară liberă, recunoscut oficial de OIE. La importul de animale vii din speciile receptive se respectă prevederile Ordinului Președintelui ANSVSA nr. 99/2006.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LNR din cadrul IDSA
3. clinică în zonele de protecție și de supraveghere în cazul suspiciunii de boală, conform legislației în vigoare;
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
11. PESTA PORCINA CLASICA (A - 130)
1
2
3
4
Supraveghere activă
Conform prevederilor HG nr. 1700/12.12.2006 pentru aprobarea Programului strategic privind monitorizarea, controlul și eradicarea pestei porcine clasice în România și a Ordinului Președintelui ANSVSA privind aprobarea Planului de vaccinare de necesitate la porcinele domestice din exploatațiile profesionale și noii profesionale și vaccinarea orală la mistreți nr. 292 din 14.12.2006
1. Medicii veterinari oficiali ai DSVSA județene și a mun. București
12. INFLUENTA AVIARA (pesta aviara) - A - 150
1
2
3
4
Supraveghere activă
A. Supravegherea și combaterea influenței aviare la păsările domestice și sălbatice Începând cu 01.01.2007, supravegherea, combaterea și diagnosticul influenței aviare se face în conformitate cu prevederile comunitare în domeniu, având în vedere că România este stat membru; acestea sunt:
- Directiva Consiliului nr. 92/40/EC ce stabilește măsurile comunitare pentru controlul influenței aviare ce va fi înlocuită de la 01.07.2007 de Directiva Comisiei nr. 2005/94/EC
- Directiva Comisiei nr. 2005/94/CE privind măsurile comunitare de combatere a influenței aviare ce înlocuiește Directiva Consiliului nr. 92/40/CEE;
- Decizia Comisiei nr. 2005/464/CE privind implementarea programelor de supraveghere pentru influența aviară la păsări domestice și păsări sălbatice ce vor fi întreprinse în statele membre;
- Decizia Comisiei nr. 2006/101/EC privind implementarea programelor de supraveghere pentru influența aviară la păsările domestice și la cele sălbatice întreprinse de statele membre pe 2006;
- Decizia Comisiei 2006/135/EC care stabilește măsuri de protecție în legătura cu influența aviară înalt patogenă înlocuită de Decizia Comisiei nr. 2006/415/EC
- Decizia Comisiei nr. 2006/415/CE privind anumite măsuri de protecție în legătură cu influența aviară înalt patogenă produsă de subtipul H5N1 la păsările din comunitate și care înlocuiește Decizia Comisiei nr. 2006/135/EC:
- Decizia Comisiei nr. 2006/416/CE privind anumite măsuri de tranziție în legătură cu influența aviară la păsări sau la alte păsări captive în comunitate;
- Decizia Comisiei nr. 2005/731/CE care stabilește cerințele suplimentare pentru supravegherea influenței aviare la păsările sălbatice;
- Decizia Comisiei nr. 2006/563/CE privind anumite măsuri de protecție în legătură cu influența aviară înalt patogenă produsă de subtipul H5N1 la păsările sălbatice din comunitate și care înlocuiește Decizia Comisiei nr. 2006/115/EC;
- Decizia Comisiei nr. 2006/474/EC privind măsurile de prevenire a răspândirii influenței aviare înalt patogene cauzate de subtipul H5N1 al virusului influenței aviare la păsările ținute în grădinile zoologice și înalte organisme, institute și centre aprobate în statele membre și care înlocuiește decizia Comisiei nr. 2005/744/EC;
- Diagnosticul influenței aviare se face cu respectarea prevederilor Deciziei Comisiei nr. 2006/437/CE care aprobă Manualul de diagnostic pentru influența aviară așa cum este prevăzut în Directiva Consiliului nr. 2005/94/CE;
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
13. BOALA DE NEWCASTLE (pseudopesta aviara) - A - 160
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Monitorizarea documentelor care pot furniza date despre situația epidemic logică a efectivelor de păsări.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
1. Medicii veterinari oficiali ai DSVSA județene și a mun. București
Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică permanentă a tuturor păsărilor de fermă și de agrement aflate pe teritoriul României.
2. Supravegherea stării de sănătate a efectivelor de păsări receptive (găini, bibilici, curci, porumbei, fazani, prepelițe, struți, și păsări de agrement prin:
- examene anatomopatologice;
- examene virusologice.
3. Supravegherea serologică a statusului imun prin RIHA efectuată în:
a) fermele de reproducție și selecție 30-50 probe după vaccinarea a 2-a și a 4-a la fiecare serie;
b) fermele de găini ouă consum 10-25 probe după vaccinarea a 2-a și a 4-a la fiecare serie;
c) ferme de pui carne 30 probe serie, după vaccinarea de la vârsta de 9 -10 zile;
d) Supravegherea serologică a statusului imun prin RIHA în gospodăriile populației, efectuată la 14-21 zile după vaccinare, din zonele stabilite de autoritatea veterinară: 30 probe/comună;
e) supravegherea serologică a porumbeilor aflați în evidența asociațiilor de profil.
1. Laboratorul național de referință din cadrul IDSA întocmește lista laboratoarelor județene stabilite pentru efectuarea examenelor de laborator pentru boala de Newcastle, prelevarea, condiționarea, expedierea și graficul de afluire a probelor fiind conforme cu procedurile elaborate de Laboratorul național de referință.
2. În caz de suspiciune sau confirmare a bolii, se aplică prevederile Ordinului Președintelui Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor nr. 153/27.06.2006; ord. MAPAM nr. 1114/2003.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Inspecția, examinarea clinică, necropsia și prelevarea de probe se efectuează de către medicii veterinari oficiali ai DSVSA județene și a mun. București
14. BOALA AUJESZKY (B - 052)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. monitorizarea documentelor ce pot furniza date.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județeană și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
II. Supraveghere activă
1. inspecția planificată pentru efective de porci libere de infecție:
- în unitățile desemnate a efectua carantină pentru animale importate, pe perioada duratei maxime de incubație a bolii, la intervale de timp mai scurte decât durata minimă a perioadei de incubație;
Raport trimestrial transmis de DSVSA județeană și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Acțiunile de inspecție planificată vor fi efectuate, certificate și cuantificate de către medici veterinari oficiali conform instrucțiunilor prevăzute în "Ghidul de supraveghere a sănătății animalelor", elaborat de ANSVSA.
2. serologică (ELISA gE):
- la 10% din animalele de reproducție din complexele și fermele de porci organizate;
Probele de sânge se recoltează de la porcinele nevaccinate sau vaccinate cu vaccin deletat (cu marker).
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
3. în caz de suspiciune de boală se efectuează examene virusologice, histologice și, după caz, identificarea genomului viral specific prin PCR la IDSA
1. Probele de creier de la rumegătoarele la care diagnosticul de boala Aujeszky a fost negativ se vor examina pentru encefalopatii spongiforme transmisibile
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, centru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de către DSVSA județene și a mun. București
15. TURBAREA (B - 058)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. clinică obligatorie a carnivorelor care au mușcat sau zgâriat persoane și animale, în perioada de 10 zile de la data producerii mușcăturii sau zgârieturii.
1. De la animalele suspecte (care au mușcat, zgâriat sau au fost mușcate sau zgâriate), - se recoltează capul întreg.
1. Inspecția, examinarea clinică, necropsia și prelevarea de probe se efectuează de către medicii veterinari oficiali ai DSVSA județene și a mun. București
2. de laborator - prin examene virusologice, histologice la carnivore domestice și sălbatice, precum și la celelalte mamifere domestice moarte sau tăiate de necesitate care au prezentat simptome nervoase.
2. Probele (capul animalelor moarte sau sacrificate) prelevate pentru examen virusologic (inclusiv bioprobă) și histologic, se trimit la laborator cu respectarea condițiilor sanitare veterinare obligatorii privind prelevarea, ambalarea, identificarea și expedierea acestora.
3. Probele de creier provenite de la rumegătoare domestice și sălbatice la care diagnosticul de rabie a fost negativ se vor examina histologic pentru EST, Aujeszky, listerioză.
1. Medicii veterinari oficiali ai DSVSA județene și a mun. București și medicii veterinari oficiali din abator - recoltează probele
2. Examinare la LSV județean și/sau după caz la IDSA
3. în abator
a) animalele vii: se examinează ante și post mortem;
b) carcasele: se examinează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar
4. MĂSURI și SANCȚIUNI
- în cazul în care au existat semne clinice de rabie sau au trecut mai mult de 6 zile de la mușcătura infectantă se confiscă animalul în întregime;
- în cazul în care animalele au fost tăiate după mai puțin de 6 zile de la mușcătură, fără semne clinice de rabie, se confiscă locul mușcăturii, capul și coloana vertebrală; restul cărnii și subproduselor comestibile se livrează pentru consum uman, fără restricții.
Medic veterinar oficial din abator
4. a animalelor din mediul silvatic cu comportament deviat (suspecte de rabie) se ucid cu respectarea prevederilor legale privind protecția și bunăstarea animalelor, cu recoltarea de probe în scop de diagnostic.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
6. În exploatațiile în care s-au diagnosticat cazuri de rabie se impun restricții de mișcare a animalelor cu respectarea prevederilor legislației în vigoare.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și medic veterinar oficial recoltează probe în scop de diagnostic probe de la animale din mediul silvatic suspecte de boală, de câte ori se consideră necesar, conform prevederilor protocolului comun ANSVSA, AGVPS, RNP-ROMSILVA, și cu aprobarea în regim de urgență a MAPDR.
5. a rabiei la vulpe: supravegherea prin examene de laborator a cel puțin 30-35 vulpi din fiecare județ.
1. Medicii veterinari oficiali ai DSVSA județene și a mun. București
2. Examinare la LSV județean
6. Supravegherea circulației tulpinilor de virus rabic pe teritoriul țării, prin investigații de biologie moleculară.
Investigațiile se efectuează la IDSA.
16. PARATUBERCULOZA (B - 059)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
I. La taurine și bubaline
A. În exploatații indemne:
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și medic veterinar oficial recoltează probe
1. Supravegherea bovinelor în vârstă de peste 12 luni prin examen serologic (ELISA-abs) astfel:
Testările serologice se efectuează pe probele recoltate pentru bruceloză, leucoză enzootică bovină sau febră aftoasă.
a) toți taurii și bivolii de reproducție la autorizare și de 2 ori pe an, în trimestrele II și IV;
b) 5% din vacile, bivolițele, junincile și vițelele din exploatațiile pentru reproducție și producție de lapte, odată pe an pe aceleași probe recoltate pentru LEB și bruceloză;
2. Examinarea probelor se realizează la LSVSJ, sau după caz, la IDSA
c) 5% din bovinele din exploatațiile pentru carne, odată pe an în trimestrul II;
d) toate bovinele cu reacții pozitive la tuberculina de tip aviar, la 14-21 de zile de la T.C.S., se controlează prin examen serologic și bacterioscopic pe probe de fecale; e) toate animalele cu manifestări clinice ce conduc la suspiciunea de paratuberculoză se controlează prin examene alergic (TCS cu PPD bovin și PPD aviar și PPD-J), serologic, morfopatologic și bacterioscopic pe probe de fecale sau, în cazul animalelor moarte sau tăiate, pe probe de organe;
Pentru precizarea diagnosticului de paratuberculoză, se fac tăieri de animale, cu semne clinice suspecte de paratuberculoză, serologic, bacterioscopic și/sau alergice pozitive de la care se prelevează porțiuni de ileon terminal (25-30 cm pornind de la valvula ileo-cecală), alte segmente de intestin cu leziuni și limfocentrii mezenterici aferenți, care se examinează necropsic, histopatologic și bacterioscopic.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitar veterinară de asistență concesionată și medic veterinar oficial din abator - recoltează probele
2. Examinarea probelor se realizează la LSVSJ, sau după caz, la IDSA
I. Supraveghere activă
B. În exploatații suspecte de contaminare cu paratuberculoză
a). Sunt considerate suspecte de paratuberculoză, acele exploatații în care au fost depistate animale cu semne clinice, pozitive serologic și/sau alergic;
Toate animalele care au fost diagnosticate ca bolnave cu paratuberculoză se elimină din efectiv, iar în cazul taurilor, materialul seminal recoltat de la aceștia nu se va comercializa decât după examenul de laborator cu rezultat negativ pentru paratuberculoză.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medic veterinar oficial, DSVSA județene și a mun. București
b). Animalele în vârstă de peste 12 luni din aceste efective, se supun de două ori pe an la examene serologice (ELISA-abs) și alergic (TCS cu PPD-bovin și paratuberculină PPD);
La animalele pozitive serologic și/sau alergic se execută, obligatoriu și examen bacteriologic pe probe fecale sau examen morfopatologic și bacteriologic pe probe de organe în cazul abatorizării acestora;
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medic veterinar oficial, DSVSA
Paratuberculoza se declară oficial, când la unul sau la mai multe animale tăiate, dintr-o exploatație, diagnosticul a fost confirmat morfopatologic și bacteriologic;
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medic veterinar oficial, DSVSA județene și a mun. București
Atunci când într-un interval de cel puțin 12 luni, examenele post-mortem, efectuate pe un număr reprezentativ de probe, nu au confirmat nici un caz de paratuberculoză iar procentul de seropozitive și reagente nu depășește 5% din efectivul controlat se aplică conduita pentru exploatații indemne de paratuberculoză
C. În exploatații contaminate
a). Examen serologic (ELISA-abs) și alergic (TCS cu PPD-bovin și paratuberculină PPD), trimestrial, la toate bovinele în vârstă de peste 6 luni;
b). Animalele pozitive bacterioscopic, serologic și/sau alergic se elimină din efectiv, prin abatorizare, în conformitate cu programul de asanare elaborat. De la animalele tăiate se prelevează probe individuale pentru examene complexe de laborator.
II. La ovine și caprine domestice
A. În exploatații indemne, cu antecedente sau suspecte de boală
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și medic veterinar oficial recoltează probe
Supravegherea prin examene serologice (ELISA-abs), a ovinelor și caprinelor în vârstă de peste 12 luni:
a) berbecii și țapii la autorizare și de două ori pe an cu 14 zile înainte și după campania de montă
Analizele pentru supraveghere se efectuează pe probe de sânge recoltate pentru bruceloză.
Testările serologice se efectuează la LSVSAJ
b) 5% din oile și caprele de reproducție, odată pe an.
Analizele pentru supraveghere se efectuează pe probe de sânge recoltate pentru B. melitensis, Maedi-Visna sau artrita-encefalita caprină;
Examinarea probelor se realizează la LSVSJ, sau după caz, la IDSA
c) 5% din oile și caprele din exploatațiile și zonele cu antecedente de boală și efective suspecte de infecție, de două ori pe an, după terminarea fătărilor și înaintea perioadei de montă;
Animalele cu semne clinice, suspecte și/sau pozitive serologic se controlează prin examen bacteriologic pe probe fecale sau prin examen morfopatologic și bacteriologic pe probe de organe, dacă acestea au murit sau au fost abatorizate
Examinarea probelor se realizează la LSVSJ, sau după caz, la IDSA
I. Supraveghere activă
B. În exploatații contaminate
a) Se efectuează examen complex (serologic, alergic trimestrial la întreg efectivul) și bacterioscopic pe probe fecale la animalele reagente;
Atunci când, în turmele contaminate, procentul de infecție depășește 10% din animalele controlate, în efectivul respectiv se aplică măsurile prevăzute în programul de asanare prin depopulare totală sau prin extracție
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și medic veterinar oficial
b) La animalele moarte sau tăiate se efectuează examen necropsic, bacterioscopic și histopatologic.
Examinarea probelor se realizează la LSVSJ, sau după caz, la IDSA
III. La rumegătoarele sălbatice în captivitate și semicaptivitate din rezervații naturale, parcuri, grădini zoologice etc.
Supraveghere prin examene morfopatologice, bacteriologice și histopatologice a tuturor animalelor moarte sau tăiate în captivitate precum și a celor vânate sau moarte în rezervații naturale;
Arealul în care au fost depistate animale cu paratuberculoză, se supune acțiunilor de vânătoare intensivă sau prin depopulare totală în cazul animalelor crescute în captivitate.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistența concesionată, medic veterinar oficial, DSVSA
IV. Măsuri generale:
Controlul eficienței decontaminării finale
LSVSJ, sau după caz, la IDSA
Combaterea paratuberculozei prin imunoprofilaxie specifică se aplică numai cu aprobarea ANSVSA
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistența concesionată, medic veterinar oficial, DSVSA județene și a mun. București
17. BRUCELOZA LA BOVINE (B - 103)
1
2
3
4
1. Supraveghere activă
1. anatomopatologic
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, DSVSA județene și a mun. București
2. serologic prin RSAR-Roz Bengal sau ELISA (pe cumul de 10 probe), la:
a) taurii și bivolii de reproducție autorizați sanitar-veterinar pentru montă sau recoltare de material seminal pentru însămânțări artificiale, control de două ori pe an în trim. II și IV;
b) vacile, bivolițele, junincile și vițelele în vârstă de peste 12 luni odată pe an în trimestrul II sau IV dar la un interval mai mic de 12 luni de la ultima examinare;
c) bovinele de reproducție, în cazurile de vânzare cumpărare, la vânzător cu cel mult 30 de zile înainte de livrare, dacă nu au fost examinate în anul calendaristic în curs;
1. Examenele se efectuează pe probele care se recoltează pentru leucoza enzootică bovină.
2. Cazurile pozitive, dubioase și neconcludente prin RSAR-Roz Bengal se examinează și prin SAT, RFC sau ELISA iar apoi se trimit la IDSA pentru confirmare.
3. Conform prevederilor Ordinelor președintelui ANSVSA nr. 104, 105/2005, nr. 61/2006.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
d) vacile, bivolițele și junincile care au avortat (după 14-21 zile de la avort) sau care prezintă manifestări clinice ce conduc la suspicionarea infecției brucelice.
4. De la toate animalele care au avortat se trimit la laborator avortoni, placentă, lichide fetale pentru examen complex de laborator în vederea precizării diagnosticului, precum și probe de ser sanguin la 14-21 zile după avort.
5. Nu se prelevează probe pentru examene de laborator de la femele în primele 14 zile de la fătare și în cazul când a fost stabilit diagnosticul de certitudine. Se examinează imediat și apoi trimestrial.
3. în abator
a) animalele vii: se examinează ante mortem și post mortem;
b) carne și organe: se examinează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar
MĂSURI și SANCȚIUNI
- carnea și subprodusele comestibile cu excepția ugerului, se sterilizează prin tratament termic și se dau în consum;
- se confiscă și se distrug ugerul, celelalte viscere necomestibile, glandele endocrine și sângele;
- pieile se supun dezinfecției prin sărare timp de 60 zile după care se pot dirija la prelucrare;
Medic veterinar oficial din abator
18. BRUCELOZA LA OVINE (B = 151 - infectia cu Brucella ovis)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
Serologică prin RFC/ELISA și după caz (în funcție de simptome și leziuni) examene bacteriologice și histologice la:
a) toți berbecii pentru reproducție, cu 2 săptămâni înainte și după perioada de montă, sau de însămânțări artificiale;
b) berbecii cu manifestări de epididimită;
c) berbecii de reproducție în cazurile de vânzare-cumpărare;
- la furnizor - cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
- la beneficiar - după cel puțin 7 zile de la preluare (în perioada de carantină profilactică);
d) oile la 7-14 de zile după avort;
1. Examenele pentru ovine se efectuează pe probele care se recoltează pentru paratuberculoză.
2. Se vor trimite la IDSA probe de testicule provenite de la berbecii sacrificați cu forme clinice de epididimită sau serologic pozitivi.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
19. BRUCELOZA LA OVINE ȘI CAPRINE (B - 152 - infectia cu Brucella melitensis)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Efectivul de ovine și caprine se afla sub control sanitar-veterinar oficial.
2. Supraveghere serologică prin testul de aglutinare rapidă pe lama cu antigen colorat cu Roz Bengal la toți masculii necastrați în vârstă de 6 luni
3. toate animalele introduse în exploatație după ultima testare;
4. 25% din femelele care au atins vârsta de reproducție - minimum 50 de probe/exploatație, exceptând cazurile în care sunt mai puțin de 50 de femele, situație care impune supravegherea tuturor femelelor
5. Examinare serologică (RSAR Roz Bengal și RFC/) la toate animalele care prezintă manifestări clinice ce conduc la suspicionarea infecției.
6. Examene de laborator pentru probele provenite de la carcase cu leziuni suspecte de bruceloză.
7. Examene de laborator a avortonilor proveniți de la caprine și ovine.
8. Rumegătoarele sălbatice crescute în captivitate și semicaptivitate, din rezervațiile naturale, parcuri, grădini zoologice, etc.
9. supravegherea serologică se face ținând cont de prevederile Dir. Cons. 91/68/CEE care stabilește cerințele pentru menținerea statutului de țară liberă de Brucella melitensis
1. Probele pozitive, dubioase și neconcludente se trimit la IDSA, pentru confirmarea diagnosticului. 2. În România vaccinarea împotriva infecției cu B. Melitensis este interzisă.
3. Animalele diagnosticate pozitiv se elimină din efectiv, iar restul efectivului de animale din exploatație se supraveghează serologic trimestrial prin RFC.
4. În exploatațiile în care s-au diagnosticat cazuri pozitive se impun restricții de mișcare care se ridică după 45 de zile de la distrugerea ultimului animal infectat sau susceptibil de a fi infectat.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz IDSA
20. BRUCELOZA LA PORCINE (B - 253)
1
2
3
4
1. Supraveghere activă
1. clinic: porcine de reproducție, în mod deosebit a cele aflate în localități învecinate cu zona silvatică
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată
2. serologic prin SAT și RFC la:
a) vierii de reproducție la intrarea în exploatare și apoi trimestrial;
b) scroafele și scrofițele pentru reproducție o dată pe an în trimestrul III, după cum urmează:
- 10% din exploatații profesionale (ferme),
- 100% în exploatații nonprofesionale (gospodăriile populației).
c) scroafele și vierii care prezintă semne clinice care conduc la suspiciunea de infecție brucelică inclusiv toate scroafele care au avortat (după 7-14 zile de la avort).
d) porcinele de reproducție în cazurile de vânzare-cumpărare: la furnizor cu cel mult 30 zile înainte de livrare, la beneficiar - între 14-21 zile de la preluare (în perioada de carantină profilactică)
1. Cazurile pozitive, dubioase și neconcludente serologic, se trimit la IDSA pentru confirmare.
2. De la toate animalele care au avortat se trimit la laborator: avortoni, placentă, lichide fetale, precum și ser sanguin după 14-21 zile de la avort.
3. În colectivitățile și gospodăriile populației în care se confirmă infecția brucelică, nu se mai execută examene serologice ci se aplică Programul de asanare prin lichidarea întregului efectiv.
4. La importul de animale vii se respectă prevederile Ord. Președintelui ANSVSA nr. 62/2005
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
3. în abator
a) animalele vii: se examinează ante mortem și post mortem;
b) carne și organe: se examinează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar
MĂSURI și SANCȚIUNI
De la porcii din efectivele cu bruceloză:
- carnea și subprodusele comestibile la care nu s-au constatat leziuni se dau în consum fără restricții;
- organele cu leziuni se confiscă
Medic veterinar oficial din abator
21. CAMPILOBACTERIOZA BOVINA (B - 104)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. prin examene de laborator a:
a) taurilor și bivolilor pentru montă naturală din taberele de vară, de 2 ori la interval de 7 zile: - înaintea sezonului de pășunat, într-o perioadă nu mai mare de 14 zile;
- imediat după întoarcerea la stabulație;
b) mamelor de tauri prin examinare de mucus vaginal;
1. Înainte de prelevarea probelor taurii și bivolii se țin în repaos sexual 7 zile.
2. De la femelele care au avortat se trimit la laborator avortoni și învelitori placentare.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
2. în abator
a) animalele vii: se examinează ante mortem și post mortem;
b) carne și organe: se examinează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar
MĂSURI și SANCȚIUNI
1. Recoltarea de probe din carcase și organe de bovine
2. Recoltarea de probe din apa potabilă.
3. Carnea și organele contaminate se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
1. Medic veterinar oficial din abator
2. Examinare la LSVA județean
22. CAMPILOBACTERIOZA LA ALTE SPECII DE INTERES ECONOMIC (ovine, porcine, păsări)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. prin inspecție și, în caz de suspiciune, prin examene de laborator
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinar de asistență concesionată
2. în abator:
a) animalele și păsările vii: se examinează ante și post mortem;
b) examinarea carcaselor și organelor
MĂSURI și SANCȚIUNI
1. Tăierea în partida separată a loturilor de păsări la care s-a decelat prezenta de specii de Campylobacter termofile
2. Recoltarea de probe din carcase și organe de la ovine și porcine.
3. Recoltarea de carcase și organe de la puii broiler
4. Recoltarea de probe din apa potabilă.
5. Carnea și organele contaminate se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
1. Medic veterinar oficial din abator
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IISPV
23. TUBERCULOZA (B - 105)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
I. LA BOVINELE BUBALINELE DOMESTICE
A. În exploatații libere:
a). În județele: BC, BN, BV, CJ, GR, HD, IS, MS, NT, PH, SB, SV, VL, VN, Mn. B, nu se execută testări alergice pentru tuberculoza bovină, cu excepția TCS programate pentru animalele reagente după TU efectuat în 2006.
b) În județele: AB, AR, AG, BH, BT, BR, BZ, CS, CL, CT, CV, DB, DJ, GL, GJ, HR, IL, MM, MH, OT, SM, SJ, TR, TM, TL, VS, IF, se execută o singură testare alergică pentru tuberculoza bovină, la toate bovinele și bubalinele în vârstă de peste 6 săptămâni prin TU, în trimestrul II.
c) toate animalele reagente (pozitive și neconcludente) la TU, vor fi examinate în laborator pentru răspunsul imun mediat celular, prin metodele omologate (EIAs-yIFN și/sau TISL) la 15-30 zile de la TU sau TCS executat la 42 de zile de la TU; animalele care la acest al doilea test nu au reacție negativă, se consideră pozitive
1. Controalele intradermotuberculinice și/sau cele pentru răspuns imun mediat celular se planifică și se efectuează cu cel puțin două săptămâni înaintea acțiunilor imunoprofilactice.
2. Cu trei săptămâni înaintea controalelor menționate la pct. 1 se efectuează tratamente antiparazitare.
3. Se interzice utilizarea, pentru testare alergică a tuberculinelor neomologate, alterate sau cu termen de valabilitate expirat precum și instrumentar de lucru defect, neautorizat metrologic.
4. Nu vor fi supuse testării intradermotuberculinice sau pentru răspuns imun mediat celular:
- animalele tratate anterior cu medicamente imunosupresoare, cum ar fi: dexametazona, hidrocortizon;
- animalele aflate în ultima lună de gestație și cele în primele 30 de zile după fătare;
- animalele bolnave, aflate în tratament sau cele în convalescență.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
d) animalele pozitive la TCS (efectuat la 42 zile de la TU sau EIAs-yIFN) se elimină obligatoriu din exploatație prin abatorizare.
5. Expedierea animalelor reagente la abator se face în baza certificatului sanitar veterinar de transport și sănătate barat cu diagonală roșie și fișei de tăiere cu rezultatele testului intradermotuberculinic sau pentru răspuns imun mediat celular întocmite de medicul veterinar oficial.
6. De la toate animalele reagente, tăiate pentru precizarea diagnosticului de tuberculoză, se vor preleva obligatoriu probe individuale pentru examene de laborator, astfel:
- limfonodurile capului: retrofaringiene (stâng și drept) mandibulare (stâng și drept), parotidiene (stâng și drept):
- limfonodurile traheobronhice (stâng și drept), mediastinale (anterior și posterior);
- limfonodurile hepatice, iliac (intern și extern), retromamar (superior și inferior) și poplitei;
- porțiuni de țesuturi și organe (pleură, pulmon, ficat, splină, rinichi, organe genitale, glanda mamară. etc.);
7. Este obligatorie și supravegherea anatomopatologică și de laborator pentru tuberculoză a tuturor bovinelor moarte sau tăiate de urgență, provenite din exploatații contaminate.
8. Examenele bacteriologice și histopatologice pozitive certifică diagnosticul de tuberculoză, biotestul în aceste cazuri fiind opțional.
9. Proprietarii animalelor reagente sacrificate pentru precizare de diagnostic se despăgubesc potrivit legii indiferent de rezultatele examenelor de laborator.
10. Conform prevederilor Ordinelor președintelui ANSVSA nr. 104, 105/2005, nr. 61/2006.
B. În exploatații suspecte:
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistența concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
- efectuarea trimestrială prin TU și EIAs-yIFN la 10 zile și eliminarea prin tăiere a animalelor pozitive cu recoltări de probe pentru examenele de laborator
Supraveghere activă
C. În exploatații infectate:
a) În efectivele, curțile și localitățile cu bovine pentru reproducție și producție de lapte, în care se declară tuberculoza, se execută testări trimestriale prin T.C.S. sau EIAs-yIFN, la toate bovinele de peste 6 săptămâni;
În unitățile cu procent de infecție de sub 10% după eliminarea animalelor pozitive se efectuează decontaminări locale sau generale ale adăposturilor (în funcție de anotimp) se executa trimestrial testul TCS sau EIAs-yIFN, eliminarea animalelor pozitive prin abatorizare și examen de laborator până la obținerea a 4 controale consecutive negative în fermele de vaci de lapte.
După efectuarea celor 4 controale cu rezultat negativ, unitatea se supune operațiunilor de sanitație veterinară și controlul eficienței acestora cu testul TAAR negativ ferma se declară indemnă de tuberculoză.
După eliminarea animalelor pozitive din unitate restul bovinelor se retestează prin TU după minimum 45 de zile iar animalele reagente se reexaminează prin EIAs-yIFN.
11. Este interzisă constituirea de centre de izolare pentru tuberculoză și popularea îngrășătoriilor cu bovine provenite din exploatații sau curți contaminate;
12. Când procentul de infecție depășește 10% din efectivul testat și tuberculoza a fost diagnosticată și la tineret în vârstă de 6 săptămâni, exploatația inclusiv gospodăriile cu peste 2 bovine se supun Programului de asanare prin depopulare totală, interzicându-se activitatea de reproducție.
13. Când procentul de reacții nespecifice se menține constant sub 0,1 - 0,2% și examenele de laborator (cel puțin două examene consecutive la un interval de 6 luni), la 10% din efectiv sunt negative, efectivul poate fi declarat liber de tuberculoză iar măsurile de restricție se ridică după efectuarea acțiunilor de sanitație (deratizare, dezinsecție, decontaminare) și după controlul eficienței acestora prin testul TAAR, care trebuie să fie negativ. 14. Tuberculoza se declară oficial conform ordinului nr. 156/1999 pe baza buletinului de analiză emis de USVS județean sau IDSA. Pentru animalele din import sau selecție confirmarea bolii se face prin buletin de analiză eliberat de IDSA. 15. După declararea bolii, autoritatea veterinară teritorială competentă, împreună cu medicul veterinar epidemiolog de la DVSA județeană efectuează ancheta epidemiologică și întocmește programul de asanare.
16. Medicul veterinar oficial comunică în scris deținătorului de animale restricțiile privind circulația animalelor și condițiile de valorificare a produselor de origine animală provenite de la acestea.
17. Animalele reagente se sacrifică în abatoare autorizate, în partidă separată sau în sala sanitară, sub supraveghere sanitară veterinară și cu aplicarea măsurilor de decontaminare și protecția mediului se despăgubesc conform HG 1415/2004;
18. Notificarea focarului de tuberculoză declarat se face la ANSVSA prin raportul de notificare a bolilor și situația epizootiilor.
19. Pentru bovinele importate, DSVSA județene vor notifica la ANSVSA rezultatele preliminare ale testelor intradermotuberculinice și/sau pentru răspuns imun mediat celular inclusiv rezultatele finale când acestea sunt pozitive sau dubioase.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
2. Examinare la USVA județean și/sau după caz la IDSA
D. În îngrășătorii:
a) tuberculinare anuală (trim. II), prin TU a tuturor bovinelor, cu abatorizarea animalelor pozitive;
b) îngrășătoriile în care boala a fost confirmată și declarată oficial se supun măsurilor de asanare prin depopulare totală.
I. Supraveghere activă
E. ALTE RUMEGĂTOARE DOMESTICE RECEPTIVE (ovine și caprine).
a). examene anatomopatologice pentru depistarea leziunilor de tuberculoză la ovinele și caprinele abatorizate, tăiate de urgență sau moarte;
20. La ovine, testul intradermic se execută prin injectarea intradermică a câte 0,1 ml PPD-bovin și PPD-aviar în puncte separate, pe latura toracelui posterior articulației cotului iar la caprine testul poate fi efectuat ca la bovine, pe latura gâtului.
Citirea reacțiilor se face la 48 de ore după inoculare: interpretarea reacțiilor se face după cheia recomandată pentru diagnosticul alergic al paratuberculozei la ovine și caprine.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
b). testare alergică, de două ori pe an (Trim. II și IV), prin IDR-TCS la ovinele și caprinele adulte din efective: - cu antecedente de boală sau cu risc maxim de infecție;
- în care au fost depistate cazuri cu leziuni de tuberculoză confirmate prin examene de laborator
- rumegătoarele receptive din exploatații de bovine care au fost diagnosticate pozitiv pentru tuberculoză.
21. Ovinele și caprinele reagente la IDR-TCS vor fi supuse testelor serologice și examenelor bacteriologice pe probe de fecale pentru diagnosticul paratuberculozei; în același scop, de la animalele tăiate, limfocentrii mezenterici și mucoasa intestinală se vor examina necropsic, histopatologic și bacteriologic.
c). toate animalele pozitive la IDR - TCS se abatorizează și de la acestea se recoltează probe pentru precizarea diagnosticului de tuberculoză.
d). efectivele de ovine și caprine în care boala a fost confirmată și declarată oficial se supun programului de asanare prin depopulare totală
F. PORCINE DOMESTICE ȘI SĂLBATICE.
a). Supraveghere prin expertiză de abator (după tăiere sau vânat) și recoltarea de probe de țesuturi și organe cu leziuni suspecte de tuberculoză care se expediază la laborator pentru precizarea diagnosticului de tuberculoză.
22. Respectarea protocolului între ANSVSA și AGVPS cu privire la supravegherea și prevenirea unor boli transmisibile de la animale la om; arealul în care au fost depistați porci sălbatici cu tuberculoză va fi supus acțiunilor de vânătoare intensivă;
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
b). Exploatațiile în care boala a fost confirmată și declarată oficial se supun măsurilor de asanare prin depopulare totală.
c). Adăpostul și incinta exploatației de porcine în care au fost cazate animalele cu diagnostic de tuberculoză vor fi supuse acțiunilor de sanitație veterinară (deratizare, dezinsecție, decontaminare, cu controlul eficienței acestora prin TAAR;
d). Arealul din care au provenit porcii sălbatici cu tuberculoză, la care s-au depistat leziuni de tuberculoză, se supune măsurilor de restricție privind circulația animalelor domestice și se intensifică acțiunile de vânătoare în zonă.
G. ANIMALE RECEPTIVE DIN MEDIUL SILVATIC ÎN CAPTIVITATE ȘI SEMICAPTIVITATE (Capre, cerbi, zimbri, girafe, lame, cămile și alte mamifere: carnasiere, feline; maimuțe) DIN REZERVAȚII NATURALE, GRĂDINI ZOOLOGICE, PARCURI, ETC.
Supraveghere prin examen anatomopatologic și de laborator la toate animalele depistate moarte, vânate sau tăiate;
23. Arealul din care au provenit animalele cu tuberculoză va fi supus măsurilor similare prevăzute la lit. F, lit. d)., pentru porcii sălbatici.
24. La rumegătoarele și alte animale receptive din mediul silvatic, în captivitate sau semicaptivitate, organizarea acțiunilor de: depistare, diagnostic, asigurarea materialelor necesare revin MAPDR și proprietarilor de rezervații.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București,
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
H. CARNASIERE ȘI FELINE DOMESTICE (Câini, pisici, nurci)
Examen anatomopatologic și de laborator la toate animalele cu leziuni suspecte de tuberculoză;
25. Este interzisă administrarea în hrana carnasierelor a produselor lactate, deșeurilor și confiscatelor de abator provenite de la animale cu tuberculoză, dacă acestea nu au fost tratate termic în conformitate cu legislația sanitară veterinară în vigoare;
26. Declararea oficială a bolii se face pe baza buletinelor de analiză pentru confirmarea bolii iar în crescătoriile contaminate se aplică programul de asanare prin depopulare totală.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
I. PĂSĂRI DOMESTICE (Găini, curci, bibilici, porumbei, fazani, etc.): a). supraveghere prin examene anatomopatologice și de laborator în ferme, curți, rezervații, parcuri, grădini zoologice, circuri, expoziții permanente, etc.
27. În gospodăriile populației și în exploatațiile de păsări în care tuberculoza a fost diagnosticată la alte animale receptive sau la acestea se înregistrează frecvente reacții nespecifice, vor fi tăiate un număr suficient de păsări (minimum 5 capete) și examinate complex în direcția tuberculozei.
28. Exploatațiile în care boala a fost confirmată și declarată oficial se supun programului de asanare prin depopulare totală și măsurilor de sanitație veterinară în conformitate cu prevederile legale.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
J. INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII (bovinele, caprinele, porcinele, păsările, iepurii și vânatul sălbatic):
Se examinează ante și post mortem, inclusiv ganglioni limfatici ai capului și organelor.
1. Medic veterinar oficial din abator
II. CARNE și ORGANE
1. Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
2. Păsările se supun inspecției individuale după tăiere, prin examinarea carcasei și organelor; în caz de suspiciune se recoltează carcase întregi și organe cu leziuni (ficat, splină, ovare) pentru examene de laborator în direcția tuberculozei.
CARNE și ORGANE (bovine, caprine și porcine,)
În cazul animalelor care au reacționat pozitiv la testele alergice și/sau serologice, la care după tăiere prin inspecția post mortem nu se constată leziuni, se vor recolta următorii ganglioni limfatici:
- submaxilari, retrofaringieni, bronhici;
- mediastinali, eventual și mezenterici (dacă sunt măriți în volum), portali și retromamari.
În cazul suspiciunii de TBC se recoltează probe de organe cu leziuni și ganglioni limfatici în vederea examinării bacteriologice și histologice, după caz, conform normelor sanitare veterinare.
Se recoltează porțiuni de organe cu leziuni și limfonodulii aferenți. În lipsa organelor afectate se recoltează numai limfonodulii cu leziuni.
1. Medic veterinar oficial din abator
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
MĂSURI și SANCȚIUNI
Sancțiunile de abator la carnea și organele mamiferelor se aplică în funcție de localizare și extinderea leziunilor și în conformitate cu prevederile normelor sanitare veterinare în vigoare.
Carcasele cu rezultate pozitive se confiscă și denaturează.
Sancțiunile de abator pentru carnea și organele de pasăre sunt următoarele:
- confiscarea carcasei și organelor în întregime în caz de infecție generalizată sau de leziuni în organe însoțite de slăbire avansată și de infiltrații în musculatură;
- confiscarea organelor cu leziuni și admiterea în consum a carcasei, după sterilizare prin fierbere, dacă aceasta nu prezintă modificări organoleptice.
1. Medic veterinar oficial din abator
K. PREVENIREA TRANSMITERII BOLII DE LA ANIMALE LA OM ȘI DE LA OM LA ANIMALE.
1. Supravegherea și controlul permanent al funcționării regimului de filtru și mijloacelor de manipulare, decontaminare și distrugere a produselor patologice de origine animală în toate fermele organizate și în unitățile de cercetare și diagnosticul micobacteriozelor, în conformitate cu legislația sanitară veterinară în vigoare;
1. Supravegherea și controlul aplicării măsurilor generale de prevenirea transmiterii bolii de la animale la om, se efectuează de către autoritatea veterinară competentă, în toate cazurile, iar când se constată încălcări ale legislației veterinare, autoritatea veterinară este în măsură să decidă suspendarea autorizației sanitare veterinare de funcționare pentru exploatația respectivă;
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
2. Controlul aplicării și respectării Normelor de Protecția Muncii cu referire la prevenirea îmbolnăvirilor profesionale în fermele organizate de animale (colectivități), unitățile de prelucrare și comercializare a produselor de origine animală, instituții de cercetare și diagnostic al micobacteriozelor;
2. Controlul sanitar al membrilor familiilor din curțile contaminate va fi efectuat obligatoriu pe o perioadă de minimum 12 luni. Acest control va fi efectuat de unitățile sanitare ale Ministerului Sănătății, Conform Protocolului/1991 între MAA-(ANSV și MS);
DSVSA județene și a mun. București. DSP județene
3. Evaluarea trimestrială a rezervoarelor naturale și a surselor potențiale animale și umane de infecție, a speciilor și subspeciilor de micobacterii prezente în teritoriu și a riscului de transmitere a bolii în relația animal - om - animal;
3. Supravegherea și controlul sanitar veterinar se vor efectua în conformitate cu legislația veterinară în vigoare privind producerea, prelucrarea și comercializarea laptelui și produselor lactate din exploatațiile contaminate.
DSVSA județene și a mun. București, DSP județene
4. Controlul trimestrial, prin examene radiologice, semiologice ori prin alte teste de depistare a tuberculozei la tot personalul angajat care desfășoară activități:
4. Expertiza sanitară veterinară a carcaselor, organelor și produselor din carne destinate consumului uman, se efectuează de către medicii veterinari din abatoarele autorizate iar carnea și organele cu leziuni de tuberculoză se supun sancțiunilor de abator potrivit legii.
DSVSA județene și a mun. București, DSP județene
a). În ferme organizate de animale (colectivități);
5. Pentru orice abatere de la prevederile legii se suspendă activitatea unității pentru o perioadă stabilită de autoritatea veterinară competentă.
Medic veterinar oficial, DSVSA județene și a mun. București
b). În unități de prelucrare și comercializare a produselor de origine animală destinate consumului public;
Medic veterinar oficial, DSVSA județene și a mun. București
c). personalul care acordă asistență zoo-veterinară în unitățile menționate;
d). personalul din unitățile de cercetare și diagnostic al micobacteriozelor;
e). membrii familiilor din gospodăriile în care au fost diagnosticate animale cu tuberculoză.
5. Supravegherea și controlul sanitar veterinar permanent al producerii, prelucrării și comercializării produselor de origine animală destinate consumului uman în:
Medic veterinar oficial, DSVSA județene și a mun. București
- toate exploatațiile de animale, inclusiv în gospodăriile individuale; - toate unitățile prelucrătoare din industria alimentară; - circuitul comercial din piețe și unități de desfacere produse și preparate de origine animală.
24. RINOTRAHEITA INFECTIOASA BOVINA (IBR) B-110
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea serologică prin ELISA pentru;
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
a) Taurii și bivolii autorizați pentru reproducție pe teritoriul României, de două ori pe an, în semestrele I și II.
b) mamele de tauri, la autorizare, și candidatele mame de tauri odată pe an.
2. Probele de sânge se testează la LSVSJ abilitate și IDSA, după caz.
3. Examenele virusologice se efectuează la LSVSJ abilitate și la IDSA, după caz, pe probe de organe. tampoane nazale, leucoconcentrat.
c) Tăurașii care se achiziționează pentru reproducție, după împlinirea vârstei de șase luni, înainte de plecarea din ferma de origine și la minimum 21 de zile de la intrarea în carantină în ferma de destinație;
d) Probele de sânge se recoltează de la animale nevaccinate anti - IBR-IPV.
2. în caz de suspiciune de boală, se efectuează examene virusologice.
3. în caz de necesitate se aplică măsurile cuprinse în Programul de combatere.
25. TRICHOMONOZA BOVINA (B-112)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Supravegherea clinică și anatomopatologică a efectivelor de bovine de reproducție în special la montă și la fătare, pentru efectivele indigene și a celor aflate în perioada de carantină.
II. Supraveghere activă
Supravegherea prin examen de laborator la:
a) taurii și bivolii din centrele de însămânțări artificiale și unitățile SEMTEST
- la autorizare trimestrial;
1. Înainte de prelevarea probelor taurii și bivolii se țin în repaus sexual 7 zile.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mim. București.
b) taurii și bivolii la autorizare pentru montă, de 2 ori la interval de 7 zile;
- înaintea sezonului de pășunat, într-o perioadă nu mai mare de 14 zile;
- imediat după întoarcerea la stabulație;
2. De la femelele care au avortat se trimit la laborator, placentele și avortonii.
3. Din importul de spermă sub formă de paiete se trimite la laborator o cantitate suficientă pentru efectuarea examenelor și păstrarea de contraprobe.
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
26. ENCEFALOPATIA SPONGIFORMA BOVINA (B-115)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere și/sau monitorizare conf. Ord 144/2002 cu modificările și completările ulterioare, Ord. MAPAM nr. 741/2003, Ordinul Președintelui ANSVSA nr. 145/2004
2. Supraveghere clinică în caz de suspiciune sau de confirmare a bolii.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
II. Supraveghere activă
Supravegherea prin examen de laborator:
1. Prelevarea probelor de creier se efectuează în spații special amenajate în abatoarele autorizate sau în sălile de necropsie din incinta laboratoarelor EST, cu respectarea măsurilor de prevenire a transmiterii unor boli infecțioase de la animale la om;
2. Probele de creier provenite de la bovinele în vârstă de peste 24 luni sacrificate de necesitate și probele de creier provenite de la bovinele în vârstă de peste 30 luni sacrificate în regim de tăiere normală se prelevează prin tehnica foramen magnum numai în abatoarele autorizate pentru a sacrifica bovine;
3. De la bovinele domestice, rumegătoarele din mediul silvatic și exotice, care au exprimat semne clinice nervoase, se prelevează creierul în întregime (inclusiv cu trunchi cerebral) și se efectuează investigații complexe pentru rabie, boala lui Aujeszky, listerioză.
1. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosință în baza protocoalelor stabilite de LNR-EST din I.D.S.A., numai de medicii veterinari abilitați.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
4. Transportul probelor la LSVS abilitate pentru diagnosticul EST se efectuează cât mai curând posibil după recoltare, în ambalaje etanșe, conform prevederilor legislației sanitare veterinare în vigoare.
5. Procesarea și examinarea probelor de creier se realizează în LNR-EST din cadrul I.D.S.A. și în LHS-EST abilitate din cadrul LSVS județene și a mun. București, după caz.
6. Metodele uzitate pentru diagnosticul ESB sunt cele precizate de I.D.S.A. în baza prevederilor "Manualului O.I.E. de standarde pentru teste de diagnostic și vaccinuri" și a cerințelor U.E.
7. Confirmarea diagnosticului se efectuează la LNR-EST din I.D.S.A.
8. Până în momentul în care prin examenul de laborator se va stabili un diagnostic negativ, nici o parte din corpul animalelor care au făcut obiectul sacrificării și investigației pentru ESB nu se va da în consum și nici nu se va utiliza la fabricarea produselor alimentare, a furajelor proteice, a produselor cosmetice și medicamentelor;
9. Evidențele privind efectivele de bovine indigene și din import, inclusiv mișcarea acestora, pe categorii de exploatare și vârstă se întocmesc și se țin la zi de specialiștii epidemiologi din fiecare DVSA județeană și a mun. București.
10. Periodic (anual sau trimestrial, după caz) sau, ori de câte ori este cazul, medicii specialiști din LNR-EST vor face stagii de perfecționare în cadrul unui program de pregătire continuă, în conformitate cu cerințele O.I.E. și U.E.
11. Medicii veterinari histopatologi specialiști vor organiza, cu sprijinul conducerii D.S.V.S.A. județene și mun. București, instruiri trimestriale în domeniul EST cu întreg personalul medical veterinar din județ, cu fermierii și crescătorii de rumegătoare din teritoriu.
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
1. Probele de creier provenite de la bovinele în vârstă de peste 24 luni sacrificate de necesitate și probele de creier provenite de la bovinele în vârstă de peste 30 luni sacrificate în regim de tăiere normală se prelevează prin tehnica foramen magnum.
1. Medic veterinar oficial din abator
Se examinează ante și post mortem.
2. În cazul confirmării bolii se declară oficial conform Ordinului MAA nr. 156/1999. Carnea, organele și subprodusele se confiscă și se denaturează fiind interzisă prelucrarea lor în făinuri proteice, și se aplică prevederile ordinului MAA nr. 144/2002, cu modificările și completările ulterioare.
II. CARNE și ORGANE
1. Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali.
1. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medic veterinar oficial din abator
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
27. ARTRITA ENCEFALITA CAPRINA (B-153)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
Supravegherea serologică, prin ID și/sau ELISA:
1. La capre domestice:
a) țapii, cu 14 zile înainte și după campania de montă.
1. Animalele condiționat sănătoase se testează de 2 ori la interval de 5 luni;
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVS A. județene și a mun. București
b) 10%, dar nu mai puțin de 5 probe din caprele de reproducție de peste 24 luni, identificate, din ferme de reproducție sau alte exploatații, odată pe an, după fătări sau înaintea perioadei de montă.
2. Animalele pozitive vor fi eliminate din efectiv și tăiate, nemaifiind folosite pentru reproducție
2. Examenele se efectuează la LSVS județene abilitate, iar cazurile de expertiză la IDSA.
28. MAEDI VISNA B-161
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
Supravegherea serologică, prin ID și/sau ELISA:
- 10%, dar nu mai puțin de 5 probe de la ovinele de reproducție de peste 12 luni, identificate, din ferme de reproducție, odată pe an, după fătări sau înaintea perioadei de montă.
1. Animalele pozitive vor fi eliminate din efectiv, nemaifiind folosite pentru reproducție.
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVJ abilitate de IDSA și acreditate RENAR și/sau la IDSA.
29. SCRAPIA (B-160)
1
2
3
4
1. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere și/sau monitorizare conf. Ord 144/2002 cu modificările și completările ulterioare. Ord. MAPAM nr. 741/2003.
2. Supraveghere clinică în caz de suspiciune sau de confirmare a bolii.
3. Testare genotipică a ARR conform Deciziei 2002/1003 transpusă în Ord. Președintelui ANSVSA nr. 133/8.12.2005, privind aprobarea Normei sanitare veterinare care stabilește cerințele minime pentru studiul genotipurilor de proteine prionice la rasele de ovine.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA (în condiții de liniște epidemiologică)
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA. județene și a mun. București
II. Supraveghere activă
Supravegherea prin examen de laborator:
1. Prelevarea probelor de creier se efectuează în spații special amenajate în abatoarele autorizate sau în sălile de necropsie din incinta laboratoarelor EST, cu respectarea măsurilor de prevenire a transmiterii unor boli infecțioase de la animale la om;
2. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosință în baza protocoalelor stabilite de LNR-EST din I.D.S.A. numai de medicii veterinari abilitați.
3. Transportul probelor la LSVS abilitate pentru diagnosticul EST se efectuează cât mai curând posibil după recoltare, în ambalaje etanșe, conform prevederilor legislației sanitare veterinare în vigoare.
1. Recoltarea probelor de creier se realizează cu truse de unică folosință în baza protocoalelor stabilite de LNR-EST din I.D.S.A., numai de medicii veterinari abilitați.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
4. Procesarea și examinarea probelor de creier se realizează în LNR-EST din cadrul I.D.S.A. și în LHS-EST abilitate din cadrul LSVS județene, după caz.
5. Metodele uzitate pentru diagnosticul ESB sunt cele precizate de I.D.S.A. în baza prevederilor "Manualului O.I.E. de standarde pentru teste de diagnostic și vaccinuri" și cerințelor U.E.
6. Confirmarea diagnosticului se efectuează la LNR-EST din I.D.S.A.
7. Până în momentul în care prin examenul de laborator va stabili un diagnostic negativ, nici o parte din corpul animalelor care au făcut obiectul sacrificării și investigației pentru scrapie nu se va da în consum și nici nu se va utiliza la fabricarea produselor alimentare, a furajelor proteice, a produselor cosmetice și medicamentelor;
8. Evidențele privind efectivele de ovine indigene și din import, inclusiv mișcarea acestora, pe categorii de exploatare și vârstă se întocmesc și se țin la zi de specialiștii epidemiologi din fiecare DVSA județeană și a municipiului București.
9. Periodic (anual sau trimestrial, după caz) sau, ori de câte ori este cazul, medicii specialiști din LNR-EST vor face stagii de perfecționare în cadrul unui program de pregătire continuă, în conformitate cu cerințele O.I.E. și U.E.
10. Medicii veterinari histopatologi specialiști vor organiza, cu sprijinul conducerii D.S.V.S.A. județene și a mun. București, instruiri trimestriale în domeniul EST cu întreg personalul medical veterinar din județ, cu fermierii și crescătorii de rumegătoare din teritoriu.
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
- se examinează ante și post mortem.
1. În cazul confirmării bolii carnea, organele și subprodusele se confiscă și se denaturează fiind interzisă prelucrarea lor în făinuri proteice, și se aplică prevederile ordinului MAA nr. 144/2002. modificat și completat cu Ordinul MAPAM nr. 741/2003.
1. Medic veterinar oficial din abator
II. CARNE și ORGANE
1. Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali.
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medic veterinar oficial din abator
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
30. DURINA (B-202)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
Inspecție vizuală și anatomopatologică a cabalinelor de reproducție în perioada montelor.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
II. Supraveghere activă
Supravegherea serologică a armăsarilor din herghelii și depozit, odată pe an;
1. Întregul efectiv de cabaline din țară este supus controlului sanitar veterinar oficial
Examenele se efectuează la IDSA:
Examenele serologice (RFC) la animalele de reproducție cu semne clinice ce conduc la suspicionarea bolii.
2. Exportul de animale vii - se vor respecta prevederile Ordinului nr. 62/2005, sect. C, pct. 4, lit. c
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
31. ANEMIA INFECTIOASA ECVINA (B-205)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea serologică prin ID (testul Coggins) sau ELISA cu confirmare prin ID a ecvideelor în vârstă de peste 6 luni, astfel:
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
a) armăsarii folosiți în stațiunile temporare de montă, la autorizare și apoi de 3 ori pe an după cum urmează:
- cu 15 zile înainte de plecarea din depozit;
- cu 15 zile înainte de retragerea din stațiunile de montă; - după 15 zile de la reîntoarcerea lor în depozit.
1. Probele de ser cu rezultat neconcludent (dubios) sau cazurile de litigiu înregistrate la LSVJ se trimit la IDSA, pentru expertiză 2. Ecvideele reacționate pozitiv la testul Coggins, identificate, nu se mai retestează și se vor trimite în termen de 10 zile de la primirea buletinului de analiză la abator pentru tăiere la sala sanitară.
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și a mun. București și IDSA, după caz, pe probe de ser.
3. Probele de ser cu rezultat neconcludent (dubios) sau cazurile de litigiu înregistrate la LSVJ se trimit la IDSA, pentru expertiză.
b) armăsarii din stațiunile permanente de montă la autorizare, de 2 ori pe an (februarie-martie și octombrie-noiembrie);
3. Localitățile indemne, în care s-au înregistrat unul sau mai multe cazuri de AIE, se declară contaminate și se aplică măsurile sanitare veterinare prevăzute de legislația în vigoare pentru combatere
c) iepele de reproducție, odată pe an (februarie-martie);
4. Se interzice circulația ecvideelor pozitive, indiferent de scop, din localități contaminate, în localități indemne.
d) ecvideele din herghelii, depozite de armăsari, hipodroame, asociații hipice și alte unități specializate, de două ori pe an, (februarie-martie, octombrie-noiembrie);
5. Se interzice scoaterea de armăsari sau iepe din stațiuni temporare de montă, herghelii, depozite de armăsari, hipodroame, asociații hipice sau alte unități specializate, pentru a monta sau, a se monta în localități cu animale contaminate.
e) toate ecvideele în exploatare, odată pe an, după dezinsecție (februarie-aprilie);
6. Introducerea de armăsari sau iepe de reproducție din unitățile și localitățile contaminate, în herghelii, hipodroame, stațiuni temporare sau permanente de montă, depozite de armăsari, asociații hipice sau alte aglomerări specializate de cabaline, este permisă numai după două examene serologice negative efectuate la interval de 30 zile, într-o perioadă de 40 zile, înaintea acestui transfer.
f) ecvideele seronegative din localitățile contaminate, ca și cele din zona de protecție de 10 Km, în jurul hergheliilor, depozitelor de armăsari, sau altor unități specializate, se testează de două ori pe an (februarie-martie și octombrie-noiembrie);
7. Se interzice folosirea la montă a armăsarilor care au acționat în stațiuni temporare de montă dacă nu au fost examinați serologic în perioada de carantină, după reîntoarcerea lor în herghelie sau din stațiunile temporare de montă.
2. Supravegherea prin examene anatomopatologice și histologice la ecvinele moarte în perioada de carantină sau în cazul suspiciunii bolii.
8. Respectarea prevederilor Ord. 686/2003 privind eradicarea accelerată a AEI
3. Pentru exportul cabalinelor cu destinația sport să rezulte că animalele au fost testate serologic (ID) pentru anemia infecțioasă, cu cel mult 30 zile înainte de export, prin imunodifuzie;
9. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
32. MORVA (B-209)
1
2
3
4
1. Supraveghere pasivă
Inspecție vizuală și anatomopatologică a cabalinelor
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București.
II. Supraveghere activă
1. Examene serologice (RFC) sau alergice (maleinarea) la animalele cu semne clinice ce conduc la suspicionarea B 209;
Examenele se efectuează la LSVSJ pe probe recoltate pentru anemia infecțioasă ecvină.
2. Supravegherea prin testul alergic (maleinare intradermopalpebrală) la ecvideele: a) folosite în scop de diagnostic didactic sau experimental;
b) cu reacții pozitive, dubioase sau anticomplementare la RFC;
c) supraveghere bacteriologică și histologică la animalele moarte și suspecte clinic în perioada de carantină profilactică;
2. Exportul de animale vii - se vor respecta prevederile Ordinului nr. 62/2005.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
33. SINDROMUL RESPIRATOR și DE REPRODUCȚIE LA PORCINE (B-257)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Exploatațiile supuse programului de supraveghere vor expedia anual pentru confirmarea indemnității 20 probe de ser de la porcii în vârstă de 100-150 zile
1. Exploatațiile infectate ce fac reproducție nu mai fac obiectul programului de supraveghere serologică, decât după repopulare cu porci ce provin din efective certificat indemne.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. pe perioada carantinei, de la animalele recent achiziționate se vor recolta 20 probe de ser de la porcii în vârstă de 100-150 zile.
2. Exploatațiile profilate pe îngrășare și cele ce nu fac reproducție pe minim patru scroafe, nu fac obiectul Programului de supraveghere
2. Examenele de supraveghere serologică și de confirmare în cazuri de suspiciune de boală se execută la LSVS județene abilitate, și IDSA
3. în cazurile de suspiciune de boală:.
- examene serologice pe probe perechi recoltate la interval de 45-60 zile, examene virusologice, histologice și identificarea de genom viral specific prin PCR la IDSA.
3. Este permisă afluirea în alte exploatații indemne doar a loturilor libere de această boală.
4. Boala se confirmă prin evidențierea seroconversiei sau prin izolarea virusului/detecția antrenului viral.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
34. SALMONELOZELE AVIARE
34.1 TIFOZA AVIARA (Tifopuloroza) (B - 308)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Toate efectivele de tineret destinate tăierii (găini, curci, rațe, gâște, fazani, struți, prepelițe, etc.) vor fi examinate bacteriologic pe cadavre, ultima examinare se efectuează cu 10 zile înainte de tăiere;
1. Toate efectivele pentru producție comercială, exceptând efectivele de găini ouătoare sub 250 de păsări, vor fi supuse controlului
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București județene.
2. Controlul serologic în exploatații prin reacția de aglutinare cu sânge integral (RASI), conform protocolului de supraveghere pentru fiecare categorie de exploatație.
2. Controlul serologic în exploatații, prin reacția de aglutinare cu sânge integral (RASI), se execută de către deținătorul păsărilor cu personal de specialitate instruit și pe cheltuiala acestuia, sub supravegherea medicului veterinar oficial.
3. Toate probele care au reacționat dubios sau pozitiv la RASI, vor fi examinate prin RSAL și examen bacteriologic.
3. Control bacteriologic pe păsări bolnave și cadavre din zona de protecție a fermelor de selecție, reproducție rase ușoare și reproducție rase grele, după cum urmează:
4. Toate păsările care prezintă semne clinice ce pot fi atribuite salmonelozei trebuie să fie testate, inclusiv porumbeii.
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau la IDSA. LSVSJ obligația de a trimite la IDSA toate tulpinile din genul Salmonela rezultate în urma efectuării examenului bacteriologic, în vederea tipizării;
a. fermele de bunici:
- pui de o zi: în ziua populării pe probe de cadavre sau meconiu;
5. Pentru realizarea examenului pe fecale se efectuează pe un număr de minim 60 de probe de fecale.
- pe durata vieții: în săptămânile 1-2, 4, 9-11, 13-14 pe probe de fecale;
6. În situația depistării unui caz pozitiv, se face recontrol la întregul efectiv, inclusiv în unitățile la care s-a livrat material biologic din loturile respective
- pentru producție de ouă de incubat pe probe de fecale lunar din fiecare hală;
7. (Pentru examene de laborator se recoltează probe constituite din: ouă, embrioni, fecale diareice, deșeuri de incubație - în special puf din eclozionator, coji de ouă din eclozionator, fecale proaspete, păsări vii muribunde, reagenți pozitivi, cadavre proaspete sau congelate, organe (splină, ficat cu vezică biliară, rinichi, pulmon, gonade), os lung nedeschis, pentru izolare bacteriologică, iar pentru RSAL probe de sânge. Numărul probelor recoltate de la un efectiv de 500 păsări sau mai mare trebuie să fie de minim 10); Prelevarea probelor se efectuează conform prevederilor ordinului MAPAM nr. 77/2003;
- din incubatoare la fiecare 2 săptămâni pe cadavre, ouă cu embrioni morți sau meconiu.
8. Păsările cu reacție pozitivă bacteriologică și la RSAL se elimină;
b. fermele de părinți:
9. Din unitățile contaminate nu se admite introducerea de ouă la incubație;
- pui de o zi: în ziua popularii pe probe de cadavre sau meconiu;
10. Vaccinarea antisalmoneilică a păsărilor este opțională și se efectuează numai în scop preventiv cu aprobarea ANSVSA în condițiile Ordinului MAAP nr. 77/2003.
- pe durata vieții, cu 2 și 4 săptămâni înainte de declanșarea ouatului pe cadavre și pe probe de fecale;
- din incubatoare la fiecare 2 săptămâni pe cadavre, ouă cu embrioni morți sau meconiu.
11. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
34.2. PARATIFOZA AVIARA (C - 855)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Toate efectivele de tineret destinate tăierii (găini, curci, rațe, gâște, fazani, struți, prepelițe, etc.) vor fi examinate bacteriologic pe cadavre, ultima examinare se efectuează cu 10 zile înainte de tăiere;
1. Toate efectivele pentru producție comercială, exceptând efectivele de găini ouătoare sub 250 de păsări, vor fi supuse controlului
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Controlul serologic în exploatații pentru reproducție prin reacția de aglutinare cu sânge integral (RASI), conform protocolului de supraveghere
2. Controlul serologic în exploatații, prin reacția de aglutinare cu sânge integral (RASI), se execută de către deținătorul păsărilor cu personal de specialitate instruit și pe cheltuiala acestuia, sub supravegherea medicului veterinar oficial.
3. Toate probele care au reacționat dubios sau pozitiv la RASI, vor fi examinate prin RSAL și examen bacteriologic.
3. Control bacteriologic pe păsări bolnave și cadavre din zona de protecție a fermelor de selecție, reproducție rase ușoare după cum urmează:
4. Toate păsările care prezintă semne clinice ce pot fi atribuite salmonelozei trebuie să fie testate, inclusiv porumbeii.
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau la IDSA. LSVSJ obligația de a trimite la IDSA toate tulpinile din genul Salmonela rezultate în urma efectuării examenului bacteriologic, în vederea tipizării;
fermele de părinți:
- pui de o zi: în ziua populării pe probe de cadavre sau meconiu;
5. Pentru realizarea examenului pe fecale se efectuează pe un număr de minim 60 de probe de fecale.
- pe durata vieții, cu 2 și 4 săptămâni înainte de declanșarea ouatului pe cadavre și pe probe de fecale;
6. În situația depistării unui caz pozitiv, se face recontrol la întregul efectiv, inclusiv în unitățile la care s-a livrat material biologic din loturile respective
- din incubatoare la fiecare 2 săptămâni pe cadavre, ouă cu embrioni morți sau meconiu.
7. (Pentru examene de laborator se recoltează probe constituite din: ouă, embrioni, fecale diareice, deșeuri de incubație - în special puf din eclozionator, coji de ouă din eclozionator, fecale proaspete, păsări vii muribunde, reagenți pozitivi, cadavre proaspete sau congelate, organe (splină, ficat cu vezică biliară, rinichi, pulmon, gonade), os lung nedeschis, pentru izolare bacteriologică, iar pentru RSAL probe de sânge. Numărul probelor recoltate de la un efectiv de 500 păsări sau mai mare trebuie să fie de minim 10); Prelevarea probelor se efectuează conform prevederilor ordinului MAPAM nr. 77/2003;
8. Păsările cu reacție pozitivă bacteriologică și la RSAL se elimină;
9. Din unitățile contaminate nu se admite introducerea de ouă la incubație sau pentru consum;
10. Vaccinarea antisalmoneilică a păsărilor este opțională și se efectuează numai în scop preventiv cu aprobarea ANSVSA în condițiile Ordinului MAAP nr. 77/2003.
11. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
34.3 SALMONELOZE ZOONOTICE LA GAINI DE REPRODUCȚIE
1
2
3
4
Supraveghere activă
I. Pentru controlul oficial: numai în exploatații de păsări adulte Se prelevează probe de 3 ori în timpul ciclului de producție, astfel:
a) în primele 4 săptămâni de la intrarea în faza de ouat (sau de la transferul în exploatația pentru găini ouătoare);
b) către sfârșitul fazei de ouat, dar nu mai devreme de 8 săptămâni înainte de sfârșitul ciclului de producție
c) în perioada de producție, la un interval aproximativ egal față de recoltările menționate la punctele a) și b). Modul de prelevare este asemănător ca la punctul II).
1. Numărul de probe ce trebuie recoltate din exploatațiile de păsări:
1. Medicul veterinar oficial al DSVSA județene și a mun. București recoltează probele.
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București.
3. LSVSJ și a mun. București, au obligația de a trimite la IDSA toate tulpinile din genul Salmonela rezultate în urma efectuării examenului bacteriologic, în vederea tipizării;
NUMĂR DE PASĂRI DIN ADĂPOST
NR. PROBE MATERII FECALE/ADĂPOST
250-349
200
350-449
220
450-799
250
800-999
260
1000 SAU MAI MULTE
300
II. La inițiativa operatorului
A. În exploatații cu efective de păsări adulte;
a) la fiecare 2 săptămâni, se recoltează probe de materii fecale proaspete cântărind fiecare cel puțin 1 gram, prelevate randomizat din diferite locuri din adăpost, sau grup de adăposturi. Probele recoltate se grupează pentru analiză în minimum 2 probe compuse. Numărul de probe ce trebuie recoltate sunt în conformitate cu cele menționate la precizările tehnice (col. 3)
2. în cazul păsărilor de reproducție ținute în cuști, prelevarea se referă la amestecul de materii fecale de pe benzile de evacuare, raclare, fose, colectându-se 2 probe compuse de cel puțin 150 grame fiecare, care vor fi testate individual, fiecare nivel de cuști trebuind să fie reprezentat în proba globală.
3. Supravegherea găinilor de reproducție se face în conformitate cu Ordinul A.N.S.V.S.A. 142/2006 (transpune Regulamentul CE 1003/2005). Ordinul A.N.S.V.S.A. 23/2006 (transpune Regulamentul CE 2160/2003) și cu Programul național de control al salmonelozelor zoonotice la găini de reproducție.
4. în cazul depistării de salmonele zoonotice din serotipurile menționate în Ordinul. 142 la găini din efective de reproducție cu peste 250 păsări se vor aplica măsurile prevăzute în Ordinul 23/2006, anexa nr. 2 C pct. 3, 4 și 5.
5. Produsele antimicrobiene nu vor fi folosite ca metodă de combatere a salmonelozelor la păsări, decât în condițiile derogărilor stipulate în Regulamentul Comisiei nr. 1177/2006.
6. Vaccinurile împotriva Salmonella spp. vor putea fi folosite numai conform Regulamentul Comisiei nr. 1177/2006.
7. Costurile examenelor de supraveghere sanitară veterinară neoficială (la inițiativa operatorului) sunt suportate de proprietarul animalelor
8. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit ce asigură asistența tehnică în exploatație.
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București, în conformitate cu standardul ISO 6579/2002 modificat, conform Ordinului 142/2006.
B. În exploatațiile de tineret: se procedează ca la punctul 1 A, cu diferența că la fiecare serie de tineret reproducător se vor face numai trei recoltări:
- la vârsta de o zi;
- la vârsta de 4 săptămâni;
- cu două săptămâni înainte de transfer în exploatația pentru găini adulte
3. LSVSJ și a mun. București, au obligația de a trimite la IDSA toate tulpinile din genul Salmonela rezultate în urma efectuării examenului bacteriologic, în vederea tipizării și stocării;
35. SEPTICEMIA HEM0RAGICA VIRALA LA SALMONIDE (B-401)
1
2
3
4
1. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. MAAP nr. 471/2002, Ord. Președintelui ANSVSA nr. 247/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 82/2006.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mim. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești clinic sănătoși, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploatațiile piscicole și mediul natural.
36. Necroza hematopoietica infectioasa a salmonidelor (B405)
1
2
3
4
1. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. MAAP nr. 471/2002, Ord. Președintelui ANSVSA nr. 247/2006 și Ord. ANSVSA Președintelui nr. 82/2006.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești clinic sănătoși, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploatațiile piscicole și mediul natural.
37. Viremia de primavara a crapului (B404)
1
2
4
3
1. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. MAAP nr. 471/2002, Ord. Președintelui ANSVSA nr. 247/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 82/2006.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești clinic sănătoși, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploatațiile piscicole și mediul natural
38. Necroza pancreatica infectioasa a salmonidelor
1
2
3
4
1. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. MAAP nr. 471/2002, Ord. Președintelui ANSVSA nr. 247/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 82/2006.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județeană și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești clinic sănătoși, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în țoale exploatațiile piscicole și mediul natural
39. Boala bacteriana a rinichiului la salmonide
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. În caz de mortalitate prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești clinic sănătoși, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploatațiile piscicole și mediul natural
40. Girodactilaza
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. În caz de mortalitate prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări clinice și anatomopatologice
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești clinic sănătoși, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploatațiile piscicole și mediul natural
41. Bonamioza (B431)
1
2
3
4
1. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. Președintelui ANSVSA nr. 181/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 117/2005
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
42. Haplosporidioza (B432)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. Președintelui ANSVSA nr. 181/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 117/2005
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, centru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve clinic sănătoase, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
43. Perkinsoza (B-433)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. Președintelui ANSVSA nr. 181/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 117/2005
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve clinic sănătoase, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
44. Marteilioza (B 434)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. Președintelui ANSVSA nr. 181/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 117/2005
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve clinic sănătoase, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
45. Mikrocitoza (B436)
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. Președintelui ANSVSA nr. 181/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 117/2005
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mim. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
II. Supraveghere activă
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve clinic sănătoase, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
3. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
46. ACARAPIOZA (ACARIOZA INTERNA) B- 451
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică a albinelor lucrătoare, în perioada februarie-octombrie la:
- cel puțin 15% din coloniile stupinelor "pepiniere mătci";
- 5% din coloniile stupinelor de producție. a) primăvara după iernat și toamna după stupăritul pastoral; b) la schimbarea vetrei stupinei;
3. Probele pentru examenele de laborator se constituie din 15 g/probă, albine vii.
4. Diagnosticul de acarapioză se confirmă la IDSA, pentru probele pozitive.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
3. Confirmarea bolii la IDSA
47. LOCA AMERICANA B-452
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județeană și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică a puietului de albine lucrătoare, în perioada aprilie-septembrie la:
- cel puțin 15% din coloniile stupinelor "pepiniere mătci";
- 5% din coloniile stupinelor de producție.
a) primăvara după iernat și toamna după stupăritul pastoral;
b) la schimbarea vetrei stupinei;
3. Probele pentru examenele de laborator se constituie din faguri întregi sau porțiuni de 20 cm2/probă, fagure cu puiet căpăcit. Fagurii întregi pot conține și rezervă de hrană (miere căpăcită).
4. Diagnosticul de loca americană se confirmă la IDSA, pentru probele pozitive.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
3. Confirmarea bolii la IDSA
48. LOCA EUROPEANĂ B-453
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică la fel ca la loca americană.
3. Probele pentru, examenele de laborator se constituie din faguri întregi sau porțiuni de 20 cm2/probă, fagure cu puiet necăpăcit și căpăcit.
4. Diagnosticul de loca europeană se confirmă la IDSA, pentru probele pozitive.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea norme sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
3. Confirmarea bolii la IDSA
49. NOSEMOZA ALBINELOR B-454
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică a albinelor lucrătoare, la fel ca la acarapioză.
2. Probele pentru examenele de laborator se constituie din 10 g/probă albine vii și/sau moarte, recoltate de la urdiniș.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
50. VARROOZA B-455
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică a albinelor lucrătoare și puietului, în perioada martie-octombrie la:
- cel puțin 15% din coloniile stupinelor "pepiniere mătci";
- 5% din coloniile stupinelor de producție.
a) primăvara după iernat și toamna după stupăritul pastoral;
b) la schimbarea vetrei stupinei;
3. Examenele de laborator se efectuează din 25 g/probă albine vii și faguri întregi sau porțiuni de min. 10/15 cm/probă, fagure cu puiet căpăcit de trântor și/sau albină lucrătoare.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
5. Tratamentele pentru varrooza se suportă de la bugetul de stat conform prevederii Legii nr. 89/28.04.1998.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
51. TROPILELAPSOZA B-456
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică la fel ca la varrooză.
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru varrooză.
3. Probele pozitive se trimit pentru confirmare la IDSA.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
3. Confirmarea bolii la IDSA
52. ATACUL GANDACULUI MIC DE STUP
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică la fel ca la varrooză.
3. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru varrooză.
4. Probele pozitive se trimit pentru confirmare la IDSA.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
3. Confirmarea bolii la IDSA
53. POLIEDRIA VIERMILOR DE MĂTASE
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică la loturile de larve în fazele de creștere, la stadiul de fluture și pe fluxul de producere a oului.
3. Probele pentru examenele de laborator se constituie din. larve vii, 30-50 larve mici/probă (vârstele I-III) sau 15-20 larve mari/probă (vârstele IV-V); 15 fluturi vii/probă; 0,25 gr. ouă.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru an rob are a normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor bol i transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și sau IDSA
2. Examenele se efectuează la IDSA.
54. FLASERIE
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică la fel ca la poliedrie.
3. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999. pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la IDSA.
55. NOSEMOZA VIERMILOR DE MĂTASE
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică la fel ca la poliedrie.
3. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și sau IDSA
2. Examenele se efectuează la IDSA.
56. MUSCARDINA
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Supraveghere clinică și anatomopatologică la fel ca la poliedrie.
3. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
4. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la IDSA.
57. DIAREEA VIRALA A BOVINELOR - BOALA MUCOASELOR (BVD- MD) C -652
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
1. Supravegherea serologică prin ELISA sau VN:
a. pentru toți taurii și bivolii autorizați pentru reproducție, odată pe an.
b. Pentru toate mamele de taur și candidatele mame de taur, odată pe an.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la IDSA și la LSVSJ abilitate, după caz.
2. Examene pentru depistarea virusului sau antigenului viral:
a. pentru toți taurii și mamele de taur la autorizare, prin două examene efectuate la interval de minimum patru săptămâni pe probe de sânge sau ser sanguin; b. pentru toți tăurașii care se achiziționează pentru reproducție, după vârsta de șase luni, înainte de livrare, prin două examene efectuate la interval de minimum patru săptămâni, pe probe de sânge sau ser sanguin; c. supravegherea taurilor și bivolilor de reproducție din import, vaccinați anti BVD, pentru depistarea excretorilor de virus.
1. Examenele virusologice se efectuează pe probe de organe, tampoane nazale, leucoconcentrat.
2. Controlul pentru verificarea stării de excretor permanent de virus, se efectuează odată pe perioada de exploatare economică a animalului.
3. În caz de suspiciune de boală se efectuează examene virusologice.
4. Animalele de reproducție diagnosticate cu BVD-MD se elimină de la reproducție.
5. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
BOLI TUMORALE
58. LEUCOZA BOVINA (B-108)
1
2
3
4
I. Supraveghere activă
A. FORMA ENZOOTICĂ
1. Supravegherea serologică la bovine și bubaline, astfel:
a) taurii și bivolii de reproducție la autorizare de 2 ori pe an, prin ELISA și confirmare prin ID;
b) toate bovinele și bubalinele în vârstă de peste 24 de luni din efectivele libere de leucoză, odată pe an, inclusiv din îngrășătorii la un interval mai mic de 12 luni de la ultima recoltare; c) toate bovinele și bubalinele în vârstă de peste 12 luni din ferme sau gospodării individuale, supuse asanării prin extracție, se testează de 2 ori pe an, prin ELISA, la interval de minim 4 luni (Ordinul președintelui ANSVSA nr. 61/2006);
1. Examenele se efectuează de regulă pe aceleași probe care se recoltează pentru bruceloză numai de la animale din ferme sau gospodării individuale infectate.
2. Probele de sânge se recoltează înaintea tuberculinărilor și acțiunilor imunoprofilactice, sau după 21 zile de la efectuarea lor iar pentru femelele gestante cu 30 de zile înainte de fătare sau la 30 de zile după fătare.
3. în cazul unei tumori diagnosticate histopatologic care permite suspiciunea de LEB, se examinează serologic la LSVSJ întregul efectiv din care provine animalul respectiv, rezultatul final infirmând sau confirmând diagnosticul histopatologic prezumtiv.
4. Declararea bolii se face dacă un animal a reacționat pozitiv la examenul serologic ELISA și ID, iar în cazul neconcordanței dintre ELISA și ID se va efectua retestarea animalului prin ID după 30 zile de la prima recoltare. În cazul în care, prin examene serologice repetate nu se poate confirma diagnosticul, se vor recolta probe de sânge ce vor fi testate prin PCR, la IDSA.
5. Probele de ser cu rezultat neconcludent (dubios) sau cazurile de litigiu înregistrate la LSVSJ și a mun. București se trimit la IDSA, pentru expertiză.
6. Unitățile și curțile indemne, în care s-au diagnosticat cazuri de leucoză, intră în regim de asanare prin extracție.
7. Bovinele din unitățile și curțile propuse pentru asanare prin depopulare totală nu se mai examinează serologic, urmând a se proceda la asanarea prin depopularea totală;
8. Bovinele reacționate pozitiv la examenele serologice, sau după caz hematologice, din unitățile și localitățile în asanare prin extracție, se elimină din efective prin abatorizare, sub supravegherea autorităților veterinare;
9. Conform prevederilor Ordinelor președintelui ANSVSA nr. 104, 105/2005, nr. 61/2006.
10. Vițeii proveniți din vaci reacționate pozitiv la examenele serologice vor părăsi efectivul numai pentru sacrificare sub supravegherea autorităților veterinare. Autoritatea veterinară județeană competentă poate acorda o derogare de la obligativitatea tăierii vițelului unei vaci infectate, atunci când acesta a fost separate de mama lui imediat după fătare. În acest caz, vițelul trebuie ca, după identificare, să rămână în exploatație până la vârsta de 24 luni și să fie testat în concordanță conform Ordinului Președintelui ANSVSA nr. 61/2006, cu aplicare după data de 01 ianuarie 2007;
11. Unitățile și curțile în asanare prin extracție devin libere de LEB dacă:
a) animalul reacționat pozitiv părăsește efectivul numai pentru tăiere, sub supravegherea autorităților veterinare; la fel se vor dirija și vițeii proveniți din vaci infectate (Ordinul Președintelui ANSVSA nr. 61/2006;
b) toate animalele din efectiv, în vârstă de peste 12 luni, au reacționat negativ la 2 testări serologice, realizate conform pct. 1. subpunctul e., la cel puțin 3 luni după eliminarea din efectiv a animalului pozitiv și ai oricăror descendenți ai acestuia (Ordinul Președintelui ANSVSA nr. 61/2006;
c) s-a efectuat o anchetă epidemiologică cu rezultate negative și toate efectivele legate epidemiologic cu efectivul infectat au fost supuse măsurilor stabilite la pct. 10, subpunct b) (Ordinul Președintelui ANSVSA nr. 61/2006;
12. Examenele și precizarea diagnosticului histopatologic se efectuează prin metode omologate de comitetul tehnic de specialitate și aprobate de ANSVSA. Confirmarea diagnosticului histopatologic se efectuează la IDSA.
13. Destinația cărnii și subproduselor comestibile de la animalele sacrificate diagnosticate cu leucoză enzootică bovină se stabilește prin examen hematologic pe probe recoltate de la animalele tăiate în abator și după caz examene histopatologice în conformitate cu prevederile legislației în vigoare.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ.
3. Expertiza de diagnostic se efectuează la IDSA
14. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
I. Supraveghere pasivă
2. Supravegherea histologică a efectivelor de bovine de reproducție din gospodăriile populației, fermele și teritoriile indemne de Leucoză Enzootică Bovină, prin investigația oricărei tumori observate la examenul clinic în cursul inspecției cărnurilor în abator sau în cazul necropsiilor efectuate în întreprinderile de ecarisaj și în laboratoarele oficiale, în cazul în care animalele nu au fost testate serologic și la care au fost observate modificări anatomopatologice.
B. FORMA SPORADICĂ
Examene histologice efectuate la bovinele moarte în perioada de carantină profilactică după import, cu precizarea tipului celular de proliferare.
59. ONCOPATII LA PĂSĂRI - LEUCEMII ȘI LIMFOAME
(inclusiv BOALA MAREK), ALTE TUMORI
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Supraveghere anatomoclinică, de abator (în cursul inspecției carcaselor) și de laborator a efectivelor de păsări de carne și de reproducție.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Probele prelevate de sânge, alte lichide biologice, țesuturi se trimit la laboratorul de histopatologic însoțite de fișa oncologică tip cu precizarea datelor anatomoclinice, evolutive și epidemiologice privind interrelația posibilă "animal-om" - "om-animal" în boala canceroasă.
3. Tumorile se înregistrează în condicile de diagnostic histopatologic la fiecare LSVSJ și al mun. București, și se comunică la IDSA pentru centralizare în "Registrul național de cancer la animale".
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele anatomopatologice și precizarea diagnosticului citohistopatologic se efectuează la LSVSJ și IDSA.
2. Tumorile diagnosticate anatomoclinic, necropsic și cu ocazia inspecției carcaselor se vor investiga citologic și/sau histopatologic în proporție de 100%, la animalele care nu au fost testate serologic și la care au fost observate modificări anatomopatologice.
3. O atenție deosebită se va acorda următoarelor boli tumorale induse viral: - boala Marek
- leucoze aviare
II ACȚIUNI DE SUPRAVEGHERE SANITARĂ VETERINARA OBLIGATORIE
ÎN FUNCȚIE DE ANTECEDENTELE EPIZOOTICE
60. ANTRAX (B 051)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă (în condiții de liniște epidemiologică)
1. anatomopatologic: bovinele, ovinele, caprinele, ecvinele, porcinele și speciilor receptive din mediul silvatic.
1. Pentru exportul cabalinelor cu destinația măcelărie direct din abator se face vaccinare contra antraxului la animalele în vârstă de peste 6 luni;
1. Medicul veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. în caz de suspiciune se prelevează:
a) de la animale vii: probe de sânge, frotiuri de sânge sau secreții sangvinolente;
b) de la cadavre nedeschise: probe de sânge, frotiuri de sânge sau secreții sangvinolente;
c) de la cadavre deschise accidental sau animale sacrificate: probe splină, os lung nedeschis.
2. Pentru exportul cabalinelor cu destinația măcelărie printr-o piață sau printr-un centru de colectare se face vaccinare contra antraxului la animalele în vârstă de peste 6 luni;
3. Pentru exportul cabalinelor cu destinația producție (creștere) și reproducție se face vaccinare contra antraxului la animalele în vârstă de peste 6 luni.
1. Medicul veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și
3. în cazurile de antrax localizat se prelevează:
a) limfonoduri glosofaringiene, tonsile, țesut adiacent;
b) lichid de puncție din edemele subcutanate.
4. Plata vaccinărilor se suportă de către deținătorul de animale pentru ecvinele destinate exportului.
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
- bovinele, ovinele, cabalinele și porcinele se supun inspecției ante și post mortem.
1. ANIMALE VII (bovinele, ovinele, cabalinele, porcinele)
- supraveghere anatomopatologică și de laborator pentru speciile receptive
1. Medic veterinar oficial din abator
II. CARNE ȘI ORGANE
- Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
II. ORGANE
- în forma localizată la porci (glosantrax) se recoltează porțiuni de splina, ganglioni limfatici, os lung nedeschis de la animalele izolate sub restricții;
III. MĂSURI și SANCȚIUNI:
- animalele clinic sănătoase, provenind din loturi în care au existat cazuri de antrax, se dirijează la abatorul sanitar sau se taie în sala normală, în partida separată, la sfârșitul zilei de lucru; - în toate situațiile în care se suspicionează sau se confirmă o formă de antrax, se iau măsuri de prevenire a transmiterii la om și a contaminării mediului de lucru: carcasele, organele și subprodusele de la animale bolnave și cele care au venit în contact cu acestea, se confiscă și distrug.
Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
61. ECHINOCOCOZA (B 053)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supravegherea prin examen serologic ELISA-coproantigen a tuturor câinilor din ferme și/sau stâni, de două ori pe an.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVS județene cu personal instruit sau la IDSA după caz.
62. LEPTOSPIROZA (B 056)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă (în condiții de liniște epidemiologică)
I. La bovine - în totalitate: 1. Inspecție vizuală și anatomopatologică în zonele în care:
a) există antecedente epizootice de boală;
b) s- a diagnosticat recent boala;
1. Examenele se efectuează pe probele recoltate pentru bruceloză.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Supraveghere serologică prin RMA cu setul de 7 serotipuri la:
a) taurii și bivolii de reproducție, la autorizare și ulterior odată pe an în trimestrul IV
b) 10% numărul de animale/localitățile unde au fost declarate focare de boală în ultimii 5 ani.
c) în cazurile de vânzare-cumpărare:
- la furnizor cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
d) animalele care prezintă semne clinice ce conduc la suspiciunea de infecție leptospirică;
2. Setul de 7 serotipuri de Leptospira interrogans:
- pomona,
- icterohaemorrhagiae,
- canicola
- Wolffi,
- hardjo,
- grippotyphosa,
- australis
- autumnalis,
- bataviae
3. Setul de 11 serotipuri de Leptospira interrogans pentru bovine din import:
- pomona;
- ichterohaemorrhagiae;
- canicola
- wolffi;
- hardjo;
- ballum;
- sejroe;
- bataviae
- australis;
- gnppotyphosa
- autumnalis;
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București după caz la IDSA.
3. Examinarea histologică a avortonilor, Examene histologice în cazul înregistrării de pierderi prin mortalitate la viței când se suspicionează boala.
II. La cabaline:
1. Inspecție vizuală și anatomopatologii a cabalinelor în zonele în care:
- există antecedente de boală;
- s-a diagnosticat recent boala.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Supraveghere serologică prin RMA cu serul ce conține 6 serotipuri a:
a) armăsarilor reproducători din: stațiunile temporare și permanente de montă, a celor din herghelii, depozite, hipodroame, asociații hipice, circuri, alte unități specializate, gospodăriile populației;
b) 10% din numărul de animale/localitățile unde au fost declarate focare de boală în ultimii 5 ani;
c) cabalinelor care prezintă semne clinice ce conduc la suspiciunea de infecție leptospirică;
d) la furnizor cu cel mult 30 zile înainte de livrare, în cazurile de vânzare-cumpărare;
1. Setul de 6 serotipuri Leptospira interrogans;
- pomona,
- icterohaemorrhagiae,
- canicola - hardjo,
- grippotyphosa,
- australis
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București după caz la IDSA.
III. La porcine:
1. Inspecția vizuală în zonele în care:
a) există antecedente epizootice de boală;
b) s-a diagnosticat recent boala;
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
Supraveghere pasivă (în condiții de liniște epidemiologică)
Întregul efectiv de porcine din țară să fie supus controlului sanitar veterinar oficial prin:
2. Supraveghere serologică prin RMA cu setul de 6 serotipuri la:
1. Setul de 6 serotipuri Leptospira interrogans:
- pomona,
- icterohaemorrhagiae,
- canicola - hardjo,
- grippotyphosa,
- australis
2. Pentru cabalinele din import se folosesc aceleași serotipuri ca pentru bovine din import;
a) 20% vierii (vierușii) nevaccinați antileptospiric sau 10% din cei vaccinați de două ori pe an, în trimestrele II și IV în efectivele mai mari de 100 de animale, sub 100 de animale se crește procentul astfel încât să se examineze minimum 10 probe; b) 10% din scroafele și scrofițele existente în efectivele mai mari de 100 de animale, sub 100 de animale se crește procentul astfel încât să se examineze minimum 10 probe;
c) 10% din porcinele de reproducție în cazurile de vânzare-cumpărare, la furnizor cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
d) la autorizarea vierilor și vierușilor pentru însămânțări artificiale sau pentru monta naturală;
e) porcinele destinate exportului - cu cel mult 30 zile înainte de livrare;
f) animalele care prezintă semne clinice ce conduc la suspiciunea de infecție leptospirică;
g) la solicitare, pentru determinarea statusului imunitar postvaccinal.
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și după caz la IDSA.
3. Supraveghere histologică:
a) Supraveghere histologică a avortonilor;
b) Examene histologice în cazul înregistrării de mortalități la purceii sugari și tineret când se suspicionează boala.
IV. La canide
Supraveghere clinică, anatomopatologică, serologică, hematologică și histologică.
Examenele serologice se efectuează cu setul de 4 serotipuri: pomona, ichterohaemorrhagiae, canicola, sejroe.
Examenele se efectuează la LSVSJ și după caz la IDSA.
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
- bovinele, cabalinele și porcinele se supun inspecției ante și post mortem.
I. ANIMALE VII (bovinele, cabalinele, porcinele)
În caz de suspiciune se recoltează:
- sânge și urină de la animalele în viață;
1. Medic veterinar oficial din abator
II. CARNE ȘI ORGANE
Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
II. CARNE ȘI ORGANE
- se prelevează porțiuni de rinichi și ficat de la animalele tăiate;
III. MĂSURI și SANCȚIUNI:
Carnea și organele se supun următoarelor sancțiuni:
- se confiscă în totalitate carcasele icterice, marasmatice sau cu modificări importante ale musculaturii;
- se sterilizează prin fierbere sau autoclavare în cazul prezentei leziunilor degenerative numai în ficat și a examenului bacteriologic pozitiv; - grăsimea se dă în consum după topire iar glandele endocrine și sângele se confiscă;
- pieile se prelucrează prin sărare uscată și se livrează după 14 zile.
Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
63. FEBRA Q (B-057)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supraveghere prin RFC sau ELISA a bovinelor, ovinelor și caprinelor:
a. 5% din efectivul de reproducție (dar nu mai puțin de 10 probe) din unitățile în care sau diagnosticat cazuri de febră Q la persoane ce au acces în fermă sau legături cu aceasta;
b. în cazurile de avort la speciile receptive cu diagnostic neprecizat, pe probe de sânge recoltate după 14-21 zile;
c. 0,2% din efectivul fermelor de producție.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează LSVSA și după caz IDSA.
64. ANAPLASMOZA (B 101); BABESIOZA (B 102),inclusiv NUTALIOZA cabalinelor
THEILERIOZA bovinelor și ovinelor (B 111),
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
I. La taurine și bubaline:
Supravegherea hematologică prin efectuarea și examinarea frotiurilor de sânge la 10% din bovinele cu semne clinice, în vârstă de peste 6 luni, în perioadele de activitate maximă a căpușelor (mai-iunie și septembrie-octombrie), în funcție de zona geografică și condițiile climaterice ale anului respective
Supraveghere În zonele în care:
a. există antecedente epizootice de boală;
b. s-a diagnosticat recent boala;
c. a celor în tranzit (în special în transhumanță);
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează LSVSA.
II. La ovine și caprine:
Supravegherea hematologică prin efectuarea și examinarea frotiurilor din sânge la 5% din ovinele cu semne clinice în vârstă de peste 3 săptămâni, în perioadele de activitate maximă a căpușelor (mai-iunie și septembrie-octombrie), în funcție de zona geografică și condițiile climaterice ale anului respectiv.
1. Supravegherea în zonele în care:
a. există antecedente epizootice de boală;
b. s-a diagnosticat recent boala;
c. a animalelor în transhumanță; d. a celor aflate în perioada de carantină profilactică după import.
2. La ovine pentru babesioză și anaplasmoză se procedează ca în cazul bovinelor. 3. Pentru theilerioză, atât la bovine, cât și la ovine, în cazul examenelor hematologice negative, la animalele la care se suspicionează boala se efectuează în completare frotiuri din materialul rezultat în urma puncției limfonodurilor abdominali.
III. La cabaline:
Supravegherea hematologică prin efectuarea și examinarea frotiurilor de sânge la 10% din cabalinele cu semne clinice în vârstă de peste 6 luni, în perioadele de activitate maximă a căpușelor (mai-iunie și septembrie-octombrie), în funcție de zona geografică și condițiile climaterice ale anului respectiv.
1. Supravegherea clinică a cabalinelor din zonele în care:
a. există antecedente epizootice de boală;
b. s-a diagnosticat recent boala;
c. animalelor în tranzit prelungit (peste 45 zile);
d. a celor aflate în perioada de carantină profilactică de import.
2. La cabaline pentru babesioză și anaplasmoză se procedează ca în cazul bovinelor.
3. Pentru babesioză și anaplasmoză la celelalte specii de animale se procedează ca în cazul bovinelor.
În toate cazurile examenele se efectuează la LSVSJ, cu confirmare la IDSA.
IV. La canide
Supraveghere clinică, serologică și hematologică în colectivitățile de animale cunoscute cu antecedente, inclusiv în cazurile particulare.
Examenele se efectuează LSVSA.
65. AVORTUL SALMONELIC AL OILOR B-156
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supraveghere bacteriologică a cazurilor de avort al oilor
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSAJ și/sau la IDSA.
66. INFLUENTA ECVINA (B-206)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă (în condiții de liniște epidemiologică)
1. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice pe probe perechi de sânge, la interval de 21 zile, și virusologice.
1. Examenele virusologice se efectuează pe probe de tampoane nazale, organe sau sânge, după caz.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Supravegherea serologică prin testul IHA, o dată pe an, la 10% din cabalinele din herghelii, hipodroame, cluburi sportive, depozite de armăsari, pe probe prelevate de la animale nevaccinate.
2. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
2. Supravegherea serologică se efectuează la IDSA.
67. RINOPNEUMONIA ECVINA (B-208)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice (ELISA) pe probe perechi la interval de 21 zile, virusologice și histologice
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Avortonii se examinează prin examen virusologic și histologic.
Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
2. Examenele virusologice și serologice se efectuează la IDSA.
3. Examenele histologice se efectuează la LSVSJ abilitate și după caz la IDSA pentru județele a căror LSVSJ nu sunt abilitate.
68. ARTERITA VIRALA ECVINA (B-211)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere serologică prin ELISA sau seroneutralizare:
a) armăsarilor de reproducție din herghelii și depozite, odată pe an; b) la 20% din iepele mame din herghelii și din unități specializate (odată pe an);
1. În caz de suspiciune se efectuează examene serologice pe probe perechi, la interval de 21 zile, și virusologice.
2. Probele de sânge se recoltează de la animale nevaccinate contra arteritei virale ecvine.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA. județene și a mun. București
2. Pentru exportul de cabaline cu destinația sport să rezulte că animalele au fost testate pentru arterită virală cu 28 de zile înainte de export, prin reacția de seroneutralizare.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru, aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
2. Examenele se efectuează la IDSA.
3. România nu importă ecvine cu arterită virală.
69. AVORTUL SALMONELIC AL IEPELOR (B- 214)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supraveghere bacteriologică a cazurilor de avort al iepelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la IDSA.
70. TULAREMIA (B-352)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
I. La iepurii domestici
1. Supravegherea morfopatologică și bacteriologică pe toate animalele moarte.
2. Supravegherea serologică prin RSAR la constituirea crescătoriei;
II. La iepurii sălbatici prin examene morfopatologice și bacteriologice pe cei găsiți morți.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. În unitățile în care se practică vaccinarea, nu se efectuează examene serologice sau alte examene de laborator.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la IDSA, pe aceleași probe pe care se executa și examinările serologice pentru bruceloza și boala virală hemoragică.
71. BRUCELOZA LA CANIDE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. clinic, anatomopatologică și bacteriologică a efectivelor din canise de reproducție și a tuturor masculilor folosiți la reproducție.
Probele cu rezultate pozitive, dubioase sau neconcludente vor fi reexaminate prin hemoculturi la IDSA.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistența concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele
2. serologică prin RSAR cu antigen Brucella canis colorat cu Roz-Bengal și prin RFC/ELiSA:
a) canidele de reproducție odată pe an, cu ocazia acțiunilor imunoprofilactice;
b) canidele care prezintă manifestări clinice care conduc la suspiciunea de infecție brucelică inclusiv la câinii comunitari.
De la femelele avortate și de la masculii seropozitivi care au fost castrați în urma diagnosticului serologic pozitiv se trimit probe de avortoni cu învelitori fetale și respectiv testicule, în vederea efectuării examenului complex de laborator.
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
72. BRUCELOZA LA IEPURI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. serologică la 5% din iepurii din crescătorii, prin reacția de seroaglutinare (RSAR cu antigen colorat cu Roz-Bengal).
1. De la animalele seropozitive se prelevează probe de testicule, limfonoduri și uter în vederea efectuării examenului complex de laborator.
2. Probele pozitive prin RSAR se examinează prin RFC.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele
2. Examinare la LSVA județean și/sau după caz la IDSA
2. în abator
a) animalele vii: se examinează ante mortem și post mortem;
b) carne și organe: se examinează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar
MĂSURI și SANCȚIUNI
De la iepurii din efectivele cu bruceloză:
- carnea și subprodusele comestibile la care nu s-au constatat leziuni se dau în consum fără restricții;
- organele cu leziuni se confiscă
Medic veterinar oficial din abator
73. Furunculoza salmonidelor cu Aeromonas salmonicida
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări anatomopatologice
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București, și/sau IDSA
3. Confirmarea bolii la IDSA
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
74. Yersinioza (Boala gura roșie) la salmonide)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
75. Anemia infectioasa a somonului
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor și examenul de laborator se efectuează în conformitate cu Ord. MAAP nr. 471/2002, Ord. Președintelui ANSVSA nr. 247/2006, Ord. Președintelui ANSVSA nr. 75/2006 și Ord. Președintelui ANSVSA nr. 82/2006
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești clinic sănătoși, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator în toate exploatațiile piscicole și mediul natural
76. Mixosomiaza
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări clinice și anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
77. Boala Columnaris la salmonide
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări clinice și anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
78. Eritrodermatita la ciprinide
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
79. Ihtioftiriaza
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări clinice și anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
80. Criptobiaza
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de pești în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de pește și/sau cu modificări clinice și anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
81. Coccidioza molustelor bivalve
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de moluște bivalve și sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
82. Nematodoze ale molustelor bivalve
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de moluște bivalve și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
83. Ricketiozii molustelor bivalve
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște bivalve în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de moluște bivalve și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau, medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
84. Vibrioza molustelor bivalve
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de moluște bivalve și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
85. Moluste gasteropode
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de moluște în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de melci și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA
86. Batracieni
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de batracieni în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. Prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de batracieni și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA
87. Pesta racilor
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere clinică și anatomopatologică
2. Supraveghere prin diagnostic de laborator a populațiilor de crustacee în caz de suspiciune de boală și/sau mortalitate crescută.
1. Anunțarea obligatorie a suspiciunii de boală și a creșterii mortalității
2. În caz de mortalitate prelevarea probelor se realizează din exemplarele muribunde de crustacee și/sau cu modificări anatomopatologice.
3. Notificarea bolii se face în conformitate cu prevederile Ordinului MAA nr. 156/27.12.1999, pentru aprobarea normei sanitare veterinare privind anunțarea, declararea și notificarea unor boli transmisibile ale animalelor și Ordinele președintelui ANSVSA nr. 77/2005 și 107/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor.
4. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București și/sau IDSA 3. Confirmarea bolii la IDSA
88. AMOEBIOZA
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru nosemoza albinelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
89. BRAULOZA
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA.
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru varrooza albinelor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
90. ASCOSFEROZA ȘI ASPERGILOZA ALBINELOR
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA.
2. Examenele de laborator se efectuează din 10 g/probă albine moarte și porțiuni de min. 10/15 cm/probă, fagure cu puiet în diferite stadii de dezvoltare.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la LSVSA și/sau IDSA
91. PUIETUL ÎN SAC ȘI BOALA BOTCILOR NEGRE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
1. Raport trimestrial transmis de DSVS A județean și a mun. București la ANSVSA
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru loca americană și/sau 10-15 botci.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la IDSA
92. BOLILE VIRALE PARALIZANTE ALE ALBINELOR ADULTE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe de albine vii, min. 25 g/probă.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la IDSA
93. ASPERGILOZA VIERMILOR DE MĂTASE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supravegherea clinică și anatomopatologică
2. Supravegherea prin diagnostic de laborator, iar în caz de necesitate diagnostic complet de laborator
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Examenele de laborator se efectuează pe probe recoltate pentru poliedrie.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București și/sau IDSA
2. Examenele se efectuează la IDSA.
94. ONCOPATII LA ANIMALE DE COMPANIE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere prin examene hematologice și citomorfologice pentru animalele în vârstă de peste 6 luni, având în vedere posibila interrelație om-animal, animal-om în apariția bolilor leucemice
2. Tumorile diagnosticate anatomoclinic și necropsic vor fi investigate citohistopatologic.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Examenele hematologice și citomorfologice, cito-histopatologice pentru precizarea diagnosticului se efectuează la cerere, contra cost, de personal instruit. 3. Tumorile se înregistrează în condicile de diagnostic histopatologic la fiecare LSVSJ județean și IDSA. Centralizarea tumorilor în Registrul Național de cancer la animale se face pe baza confirmării diagnosticului la IDSA, secția de morfopatologie.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistența concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București, și IDSA, după caz
95. LISTERIOZA (C-611)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Examene de laborator pe probe de la animale moarte.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSA.
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
Inspecția ante și post mortem se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alți medici veterinari, desemnați de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine)
Supraveghere prin examene de laborator
1. Medic veterinar oficial din abator
II. CARNE, PRODUSE DIN CARNE, PRODUSE LACTATE, PEȘTE și PRODUSE DIN PESCUIT
Examinarea probelor se efectuează în IISPV și laboratoarele sanitare veterinare de stat.
II. CARNE ȘI ORGANE
- în caz de suspiciune se recoltează probe: capul întreg sau creierul, os lung și porțiuni de ficat; probele se examinează prin inoculări pe medii uzuale în ziua primirii, iar creierul se examinează după păstrarea la frigider (4-8°C) timp de o săptămână. II. PRODUSE DIN CARNE, PRODUSE LACTATE, PEȘTE și PRODUSE DIN PESCUIT
În caz de suspiciune se recoltează probe
III. MĂSURI și SANCȚIUNI:
În cazul confirmării bolii, carnea, organele și grăsimea, care nu prezintă modificări organoleptice se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic. În cazul confirmării prezentei L. monocytogenes în produse din carne, produse lactate, pește și produse din pescuit, acestea se retrag din consum se confiscă și se distrug. Tulpinile de L. monocytogenes izolate din produsele alimentare de origine animală, se trimit la IISPV pentru confirmare.
1. Medic veterinar oficial din abator
96. TOXOPLASMOZA (C 612)
1
2
3
4
Supraveghere activă
A. La ovine Supravegherea serologică prin ELISA la:
- 10% berbecii de reproducție din efectivele cu avorturi, înainte cu 2 săptămâni de perioada de montă sau recoltarea spermei pentru însămânțări artificiale;
- 5% de la oile cu avorturi, la 7-14 zile după avort.
Examenele serologice se efectuează cu personal instruit, pe probele care se recoltează pentru bruceloză.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la IDSA, și la LSVSJ, după caz
B. La porcine Supraveghere serologică prin ELISA la:
- vierii pentru reproducție din efectivele cu avorturi;
- scroafele de reproducție cu avorturi la 7-14 zile după avort.
Examenele serologice se efectuează cu personal instruit, pe probele care se recoltează pentru bruceloză. Numărul probelor recoltate vor fi:
- 10% la vieri;
- 5% la scroafe.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la IDSA, și la LSVSJ, după caz
C. la carnasiere (pisici) Supraveghere serologică la cerere
Examenele ELISA se efectuează la IDSA sau LSVSJ, cu personal instruit la cerere, contra cost.
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
Toate speciile de interes economic se supun inspecției postmortem și se vor face analize de laborator când leziunile anatomopatologice conduc la suspicionarea boli.
I. ANIMALE VII (bovinele, cabalinele, porcinele)
Supraveghere clinică, anatomopatologică și de laborator pentru speciile receptive
1. Medic veterinar oficial din abator
II. CARNE ȘI ORGANE
Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
II. MĂSURI și SANCȚIUNI:
Carnea, organele și grăsimea, fără modificări organoleptice, se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
97. BOTULISM (C-615)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supraveghere serologică pe probe provenite de la animale din speciile receptive.
Determinarea prezentei toxinei botulinice în probe se face prin bioprobă pe șoareci și testele imunologice (ELISA, RIA s.a.)
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSA, și/sau IDSA
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII
Inspecția ante și post mortem se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alți medici veterinari, desemnați de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine)
În caz de suspiciune se recoltează probe de sânge.
1. Medic veterinar oficial din abator
II. CARNE ȘI ORGANE
În caz de suspiciune se recoltează probe din loturile de produse de origine animală. Determinarea prezenței toxinei botulinice în probe se face prin bioprobă pe șoareci și testele imunologice (ELISA, RIA s.a.)
III. MĂSURI și SANCȚIUNI:
În cazul în care este diagnosticată boala, carnea se declară improprie consumului uman, se confiscă și se denaturează.
98. SALMONELOZA (C - 620)
1
2
3
4
Supraveghere activă
1. Supraveghere anatomopatologică și prin examene bacteriologice a animalelor din speciile receptive
1. Toate cazurile clinice de la toate speciile care prezintă semne clinice și pot fi atribuite salmonelozei trebuie să fie testate.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Tineretul bovin și porcinele se supun inspecției ante și post mortem după cum urmează:
2. Probele recoltate (os lung, splină, porțiuni de ficat)
2. Examenele se efectuează la LSVSJ și a mun. București iar tipizarea tulpinilor la IDSA și/sau IISPV.
I - La bovine
- lunar câte o probă de fecale din adăpostul pentru tineret;
- 10% din bovinele tăiate vor fi examinate pe probe de limfonoduri.
II - La porcine
- lunar câte o probă de fecale din halele pentru purcei 2-6 luni și din maternitate;
- 10% din porcii tăiați vor fi examinați pe probe de limfonoduri.
INSPECȚIA ANIMALELOR ABATORIZATE
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, păsări)
Bovinele, ovinele, caprinele, porcinele, cabalinele și păsările se supun inspecției ante și post mortem.
1. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine)
Programul de control pentru Salmonella la animalele vii se efectuează conform normelor sanitare veterinare în vigoare (Ordinul ANSVSA nr. 23/2006).
1. Examinarea animalelor vii și recoltarea de probe se efectuează în ferme și abatoare autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau personal veterinar desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
II. CARNE și ORGANE (bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, păsări). 1. Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau personal veterinar desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
2. Inspecția include și sălile de tranșare sau unitățile de tranșare a cărnii proaspete și a cărnii de pasăre, precum și depozitele destinate pentru aceste cărnuri.
II. CARNE ȘI ORGANE Programul de control pentru Salmonella cuprinde recoltarea de probe și analize, în condițiile legii:
1. Carcasele de bovine, ovine, caprine, porcine și cabaline:
- se recoltează probe de țesut (metoda distructivă) sau probe tampon (metoda nedistructivă) de pe suprafața carcasei, de la fiecare lot, randomizat;
- noduli limfatici ileo-cecali de la bovine, ovine și porcine, recoltați randomizat la fiecare lot;
- os lung nedeschis și țesut muscular (în cazul tăierilor în abatorul sanitar).
2. Carcase de păsări: - se recoltează carcase întregi.
III. OUĂ
Inspecția și recoltarea de probe se efectuează în ferme, centre de colectare, depozite și unități de procesare ouă, unități de desfacere, autorizate/aprobate sanitar veterinar
III. MĂSURI și SANCȚIUNI:
Medici veterinari oficiali sau personal veterinar desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă
IV. ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALĂ
Alimentele de origine animală sunt supuse analizelor de laborator pentru Salmonella, conform legislației în vigoare
A.1. în cazul cărnii roșii și a cărnii de vânat se declară improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost diagnosticată salmoneloza acută; În cazul identificării în carnea roșie și carnea de vânat a prezentei S. enteritidis și/sau S. typhimurium, aceasta se confiscă și se distruge. În situația identificării altor serotipuri de Salmonella la carnea roșie și carnea de vânat, aceasta se poate admite în consum uman în mod condiționat, după procesare și tratament termic sub supraveghere sanitară veterinară și consecutiv, executării unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste ca aceasta este corespunzătoare microbiologic.
99. SALMONELOZA (C - 620)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
V. HRANA ANIMALĂ (Furaje)
2. în cazul produselor din carne roșie și carne de vânat la care s-a decelat prezenta S. enteritidis și/sau S. typhimurium, acestea se confiscă și se distrug.
În situația identificării altor serotipuri de Salmonella la produsele din carne roșie și carne de vânat, pot fi puse în consum uman numai acele produse care mai pot suporta un alt tratament termic efectuat sub supraveghere sanitară veterinară și consecutiv, efectuării unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că acestea sunt corespunzătoare microbiologic.
B.1.a) Tăierea în partida separată a loturilor de păsări la care în fermă s-a decelat prezenta în mod sporadic (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S, thompson și altele) și luarea măsurilor ce se impun, atât la ferme cât și la abator. b). în cazul abatorizării unor loturi de păsări, la care a fost decelată în mod sporadic (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinamm, S, pullorum, S, ifantis, S, berta, S. thompson și altele), tăiate în partida separată, carnea de pasăre se poate admite în consum uman în mod condiționat, după procesare și tratament termic sub supraveghere sanitară veterinară și consecutiv, efectuării unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic;
Decizia admiterii în consum se ia de către medicul veterinar oficial având în vedere situația epidemiologică a efectivelor.
În toate cazurile în care s-a izolat S, enteritidis și/sau S. typhimurium, carnea se confiscă și se distruge.
DSVSA județene și a Municipiului București organizează și monitorizează programul pentru recoltarea probelor în vederea efectuării analizelor pentru Salmonella și au obligația de a notifica la ANSVSA orice situație în care se depistează Salmonella la animale vii, produsele acestora, alimente de origine animală sau furaje, în vederea luării măsurilor preventive de difuzare a bacteriei, precum și de a efectua investigațiile epidemiologice pentru a elimina sursa de infecție sau contaminare.
2. în cazul decelării serotipurilor S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele în produsele din carne, se adoptă următoarea procedură:
a). produsele din carne care nu mai pot fi supuse unui alt tratament termic se confiscă și se distrug;
b). produsele din carne care mai pot fi supuse unui alt tratament termic se tratează termic sub supraveghere sanitară veterinară și se supun unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că acestea sunt corespunzătoare microbiologic;
c). semipreparatele culinare din carne de pasăre care nu pot fi supuse unui alt tratament termic se confiscă și se distrug;
d). în toate cazurile la care la examenul microbiologic s-a decelat S. enteritidis și/sau S. typhimurium, se comunică la DSVSA județeană și a mun. București de către medicii veterinari care au efectuat examinarea cărnii, în al cărui teritoriu au fost acestea diagnosticate, precum și la DSVSA din județele de proveniență a animalelor, prin sistemul rapid de alertă pentru înregistrarea grafică a temperaturii și a duratei tratamentului termic sub supraveghere sanitară veterinară și se supun unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că acestea sunt corespunzătoare microbiologic.
Loturile de carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat S. enteritidis și/sau S. typhimurium, se confiscă și se distrug.
3. Loturile din carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele), se prelucrează în produse din carne tratate termic în unități autorizate sanitar veterinar, care dispun de echipamente tehnice dotate cu aparatură pentru înregistrarea grafică a temperaturii și duratei tratamentului termic (Ord. MAAP nr. 655/2002) sub supraveghere sanitară veterinară și se supun unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic.
Loturile din carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat S. enteritidis și/sau S. typhimurium, se confiscă și se distrug.
4. Ouăle provenite din ferme în care s-au depistat cazuri sporadice (neinvaziv) Salmonella spp. (serotipurile S. gallinamm, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele) se pot admite în consum uman numai după procesare în produse din ouă tratate termic. Ouăle provenite din ferme în care contaminarea cu Salmonelici spp (serotipurile S. gallinamm, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, R. thompson și altele) a fost invazivă, se confiscă și se distrug. în toate cazurile în care a fost depistată prezenta Salmonella spp. în carnea proaspătă, carnea de pasăre, alimentele de origine animală sau hrana pentru animale (furaje), tulpina izolată se trimite la Institutul de Igienă și Sănătate publică Veterinară, pentru confirmare și tipizare.
Măsurile anterior precizate care se iau în cazul cărnii, cărnii de pasăre și ouălor se notifică autorității veterinare competente.
III. ACȚIUNI DE SUPRAVEGHERE SANITARĂ VETERINARA A BOLILOR TRANSMISIBILE DE LA
ANIMALE VII LA OM (zoonoze)
BOALA SUPRAVEGHEATĂ
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
I. BACTERIOZE
2
4
3
ANTRAXUL B-051
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
LEPTOSPIROZA B-056
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
FEBRA Q B-057
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
BRUCELOZA E-001
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
TUBERCULOZA BOVINĂ B-105
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
MORVA B-209
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
TULAREMIA B-352
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
LISTERIOZA C-611
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
PASTEURELOZA C-617
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
SALMONELOZA E-002
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
RUJETUL C-801
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
STREPTOCOCIA R-015
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
STAFILOCOCIA
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
YERSINIOZA
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
CAMPILOBACTERIOZA
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
CLOSTRIDIOZE
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
CHLAMYDIOZA AVIARĂ B-312
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
COLIBACILOZA (O 157 H7)
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
II. MICOZE
ASPERGILOZA
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
CANDIDOZA
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
DERMATO-MICOZA
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
MICOTOXICOZA
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
III. VIROZE
FEBRA AFTOASĂ A-010
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
IDSA
FEBRA VĂII DE RIFT A-080
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
IDSA
BOALA DE NEWCASTLE A-160
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
IDSA
RABIA B-058
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
GRIPA (Influența)
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
BOALA CARRE C-921
Supraveghere anatomopatologică și prin examene hematologice pentru punerea în evidență a incluziunilor virale intracitoplasmatice specifice la speciile receptive.
Raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
BOALA LYME
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
BOALA DE CRIMEEA-CONGO
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
ENCEFALITA WEST NILE
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
ENCEFALITA JAPONEZĂ B-212
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
GASTROENTERITA TRANSMISIBILĂ
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
ENCEFALO-MIELITA ECVINĂ VENEZUELEANĂ B-216
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
ENCEFALITA DE CĂPUȘI
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
GASTRO-ENTERITA CU ROTAVIRUS
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
ONCOPATII LA ANIMALELE DE PRODUCȚIE, ÎN LIBERTATE ȘI EXOTICE
Supraveghere anatomopatologică ș i prin examene hematologice periodice la speciile receptive.
Notificare și raportare la autoritățile competente
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
IV. PARAZITOZE
COCHLIOMYIA HOMINIVORAX B-060
Supraveghere clinică la speciile receptive;
Specii receptive: toate mamiferele cu răni, inclusiv omul.
Femela depune până la 400 de ouă pe rănile deschise și în 24 de ore apar larvele care se afundă în țesuturile lezate, unde se transformă în stadiul II și III, în 10 zile. În nomenclatorul OIE se intitulează "Viermele spiralat din Lumea Nouă" (America de Nord).
Identificarea agentului patogen (adulți și larve) se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
CHRYSOMYA BEZZIANA B-061
Supraveghere clinică la speciile receptive.
Specii receptive: de regulă ouăle sunt depuse pe cadavre și ocazional pe corpul animalelor vii. Larvele sunt obligatoriu miazigene.
Identificarea agentului patogen (adulți și larve) se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
ECHINOCOCOZA/ HIDATIDOZA B-053
Supravegherea gazdelor intermediare și definitive prin examene anatomopatologice și de laborator la speciile receptive, și examen serologic (ELISA - coproantigen), pentru gazdele definitive.
Denumirea bolii include atât parazitoza determinate de Echinococcus granulosus, cât și Echinococcus multilocularis.
Animale receptive pentru ambele specii:
- gazde definitive: câine, lup, vulpe, pisică;
- gazde intermediare: copitate domestice și sălbatice (pentru E. granulosus); rozătoare, copitate (pentru E. multilocularis).
Omul este receptiv la ambele specii de parazit.
Examenele se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA.
CISTICERCOZA BOVINĂ B-106
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la animalele receptive.
- gazde definitive: omul; - gazde intermediare: bovinele
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
CISTICERCOZA PORCINĂ B-252
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la animalele receptive.
- gazde definitive: omul; - gazde intermediare: porcinele
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
TRICHINELOZA B-062
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la animalele receptive.
Speciile receptive importante: porcul, mistrețul, ursul, nutria, calul.
DSVSA județene, a mun. București și LSVSA județene
LEISHMANIOZA B-501
Supraveghere clinică, anatomopatologică și de laborator la animalele receptive.
Agentul etiologic este Leishmania spp. Transmiterea parazitului la animale și om este asigurată de vectori.
Identificarea agentului patogen, cât și a vectorilor se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA.
TOXOPLASMOZA C-612
Supraveghere anatomopatologică și de laborator la animalele receptive.
Supravegherea se efectuează conform precizărilor de la poziția 94
Identificarea vectorilor și a agenților etiologici se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA.
FASCIOLOZA C-621
Supraveghere prin examene anatomopatologice și de laborator la speciile receptive.
Supravegherea gazdelor definitive (bovine, ovine), prin examene anatomopatologice și serologic ELISA. Examenele serologice se efectuează de două ori pe an (toamna și primăvara) pe un procent de 1-2% din animalele în vârstă de peste 6 luni. Examenele pentru supravegherea gazdelor intermediare prin examene de laborator.
Examenele se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
FILARIOZE C-622
Supraveghere prin examene anatomopatologice și hematologice periodice la speciile receptive.
Examene anatomopatologice și de laborator pentru gazdele definitive și examene de laborator pentru vectori.
Identificarea vectorilor și a agenților etiologici se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
ANCILOSTOMOZA CARNIVORELOR
Supraveghere prin examene anatomopatologice și hematologice periodice la speciile receptive.
Specii receptive: câinele și rar pisica și vulpea. La om, paraziții de la câine produc boală denumită "Larva migrans".
Identificarea vectorilor și a agenților etiologici se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
BALANTIDIOZA
Supraveghere prin examene anatomopatologice și hematologice periodice la speciile receptive.
Identificarea vectorilor și a agenților etiologici se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
HEMOSPORIDIOZE
Supraveghere prin examene anatomopatologice și hematologice periodice la speciile receptive.
Examene anatomopatologice și de laborator pentru gazdele definitive și examene de laborator pentru vectori.
Identificarea vectorilor și a agenților etiologici se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
HIMENOLEPIDOZA
Supraveghere prin examene anatomopatologice și hematologice periodice la speciile receptive.
Identificarea vectorilor și a agenților etiologici se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
PNEUMOCISTOZA
Supraveghere prin examene anatomopatologice și hematologice periodice la speciile receptive.
Speciile receptive: oaia, capra, câinele, pisica, iepurele, cobaiul, șoarecele, vulpea, calul, taurinele, porcul, omul și maimuța (cu predilecție tineretul).
Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA.
SARCOCISTOZA
Supraveghere prin examene anatomopatologice și de laborator, la speciile receptive.
Speciile receptive: bovinele, ovinele, caprinele, suinele, cabalinele, iepurele de casă, găina și omul.
Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
TENIAZE
Omul este gazda definitivă pentru Taenia saginata și Taenia solium
Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA
THELAZIOZA
Supraveghere prin examene clinice și de laborator la speciile receptive.
Specii receptive: bovinele, cabalinele și omul.
Identificarea gazdei intermediare și a agentului etiologic se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA.
DERMATOZE PRODUSE DE ACARIENII PARAZIȚI LA ANIMALE
Supraveghere prin examene clinice și prin teste de imunitate mediată celular, teste alergologice la speciile receptive.
Specii receptive: toate mamiferele și toate păsările. Omul se contaminează prin contact cu animalele parazitate, adăposturi, ustensile, etc.
Examenele pentru identificarea agenților patogeni se efectuează la LSVSJ și/sau IDSA.
IV. ACȚIUNILE STRATEGICE DE SUPRAVEGHERE SANITARĂ VETERINARA A REPRODUCTIEI,
ȘI TULBURARILOR GENETICE LA ANIMALE.
A. SUPRAVEGHEREA TULBURARILOR PREPUBERALE ȘI DE REPRODUCȚIE (ANTEPARTUM, PARTURITIE, POSTPARTUM)
LA SPECIILE DE ANIMALE DE INTERES ECONOMIC
1. AVORTURI
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supravegherea tuturor cazurilor de avort prin:
- anchetă ginecologică;
- examen clinic și de laborator la femelele care au avortat (probe de sânge, avortoni și secreții);
- examen de laborator (bacteriologic, micologic) al materialului seminal utilizat în exploatațiile de reproducție în care s-au înregistrat avorturi.
1. Monitorizarea avorturilor de către DVSA județene și mun. București, cu transmiterea lunară a raportului la IDSA și ANSVSA.
2. Toți avortonii, placenta, lichide placentare, probe de sânge, la momentul avortului și după 21 de zile, de la producerea acestuia, se vor trimite la laborator pentru diagnostic, de către proprietar, cu respectarea prevederilor legale.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ, mun. București și/sau la IDSA, după caz
2. DEFECTE GENETICE
Supraveghere pasivă
Supravegherea defectelor genetice la toate speciile de animale prin examen clinic.
1. Monitorizarea defectelor genetice de către DVSA județene și mun. București.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
3. TULBURĂRI DE REPRODUCȚIE NEINFECTIOASE
Supraveghere pasivă
Supravegherea tulburărilor de reproducție neinfecțioase prin examen clinic și de laborator (hormonal)
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ, mun. București și/sau la IDSA, după caz
B. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARA A MATERIALULUI SEMINAL CONGELAT PENTRU UTILIZARE INTERNA,
INCLUSIV CERCETARE, EXPORT, IMPORT
MATERIAL SEMINAL CONGELAT (MSC)
Supraveghere pasivă
1. Material seminal congelat pentru export Supravegherea prin examene specifice de laborator, conform cerințelor de certificare, impuse de țara importatoare.
1. Examenele de laborator bacteriologice, micologice, parazitologice (taur); bacteriologice, micologice (vier/țap/berbec), se efectuează la LSVSJ și a mun. București, iar cele morfologice (taur, vier, țap, berbec) și virusologice (taur) se efectuează la IDSA, dacă laboratoarele județene și a mun. București nu dispun de dotarea corespunzătoare sau nu au fost instruite încă.
1. Prelevarea de probe se va face de către medicul veterinar oficial al autorității veterinare teritoriale competente
2. Materia] seminal congelat importat: Supraveghere profilactică prin examene specifice de laborator a șarjelor importate, pe un număr de minimum 6 paiete/șarjă.
2. Materialul seminal destinat însămânțărilor artificiale trebuie să corespundă legislației în vigoare.
2. Examenele de laborator se efectuează în cadrul LSVSJ-urilor instruite și în IDSA pentru LSVSV neinstruite încă;
3. Material seminal congelat pentru utilizare internă, cercetare:
- în caz de necesitate, în contextul investigațiilor complexe pentru tulburări de reproducție la femele sau masculi, pe un număr de minimum 6 paiete/șarjă, provenite de la donatorii suspectați.
- supraveghere profilactică semestrială, a reproducătorilor, pe un număr de minimum 6 paiete/șarjă.
3. Examinarea materialului seminal precum și altor produse biologice provenite de la alte specii decât cele de interes economic, se face la cererea proprietarului, contracost.
C. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARA A MATERIALULUI SEMINAL NEPRELUCRAT ("CRUD") ȘI REFRIGERAT,
AUTOHTON/DE IMPORT, PENTRU UTILIZARE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supravegherea prin examene specifice de laborator, corespunzătoare speciei analizate, de la toți donatorii autohtoni (reproducători autorizați), prin sondaj, semestrial.
1. Materialul seminal destinat însămânțărilor artificiale trebuie să corespundă legislației în vigoare.
2. Supravegherea importurilor se face numai pe baza certificatului internațional de sănătate.
1. Prelevarea de probe se va face de către medicul veterinar oficial al autorității veterinare teritoriale competente
2. Examenele de laborator se efectuează în cadrul LSVSJ-urilor instruite și la IDSA pentru LSVSV neinstruite încă;
D. SUPRAVEGHEREA TULBURARILOR INFLAMATORII ALE GLANDEI MAMARE.
MAMITELE (MASTITELE)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea documentelor privind supravegherea mamitelor.
2. Examen clinic al glandei mamare și al laptelui.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Examenul clinic se efectuează la începutul și la jumătatea perioadei de lactație pentru vacile producătoare de lapte destinat procesării, prin teste rapide specifice la fiecare sfert în parte, pentru depistarea mamitelor subclinice.
3. Se interzice livrarea pentru procesare și consum uman a laptelui de la vacile diagnosticate cu mamite subclinice, până la revenirea la starea fiziologică normală a glandei mamare, confirmată printr-un examen de laborator (numărătoare celule somatice).
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București:
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ.
V. ECOPATOLOGIE ȘI PROTECȚIA MEDIULUI
ANALIZA POTABILITATII APEI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea documentelor privind analiza potabilității apei.
2. Pe probe de apă prelevate trimestrial, de la sursele de apă permanente (centrale) și semestrial din sursele sezoniere (de suprafață), utilizate de animale.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județeană și a mun. București la ANSVSA.
2. Se va întocmi un raport anual privind calitatea apei distribuite adăpării animalelor din teritoriul aflat sub supraveghere, care va fi înaintat IDSA pentru centralizare în scopul realizării raportului național. 3. Trimestrial, prin metode curente și speciale (determinarea indicatorilor organoleptici, fizici, chimici generali, chimici, toxici, bacteriologici, etc.), conform metodelor omologate. Gama indicatorilor se va stabili în concordanță cu calitatea sursei de apă și capacitatea de lucru a LSVSJ și a mun. București.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ.
ANALIZA APELOR REZIDUALE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea documentelor privind analiza apelor reziduale.
2. Pe probe de apă și de nămol recoltate (rezultat din sedimentarea apelor reziduale), trimestrial, din ferme, înainte de a părăsi teritoriul acestora.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA.
2. Trimestrial, sau de câte ori impune situația, conform metodelor omologate.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ.
ANALIZA APELOR DIN BAZINELE PISCICOLE, LACURI ȘI IAZURI AMENAJATE PENTRU PISCICULTURA,
PRECUM ȘI DIN APE CURGĂTOARE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea documentelor privind analiza apelor din bazinele piscicole, lacuri și iazuri amenajate pentru piscicultură, precum și din ape curgătoare.
2. Pe probe de apă recoltate de două ori pe an, sau de câte ori impune situația.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA.
2. Semestrial, sau de câte ori impune situația, conform metodelor omologate.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ.
ANALIZA AERULUI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizare documentelor privind analiza aerului.
2. Pe probă medie, trimestrial din: adăposturile de animale din afara adăposturilor de animale din jurul fermelor zootehnice pe o rază de 500 m.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA.
2. Examene lunare pentru examene fizico-chimice, bacteriologice și controlul gazelor de la sursele de poluare, conform SR ISO 4226/95, 9081:1/95, STAS: 1033/92, 12574/87, 10194/89, 10195/75, 10329/75, 10812/76, 10813/76, 10814/76, 13000/91.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ.
VERIFICAREA EFICIENTEI DECONTAMINARII
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizare documentelor privind verificarea eficienței decontaminării.
2. Prin testarea eficienței decontaminării:
a - în unități de creștere și exploatare a păsărilor și porcilor în sistem industrial, după fiecare decontaminare profilactică și de necesitate;
b - în PIF - cel puțin 5 obiective/săptămână
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. Examenele de laborator se efectuează la LSVSJ.
SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARA SPECIFICA A EXPLOATAȚIILOR ZOOTEHINICE ECOLOGICE ȘI A
EXPLOATAȚIILOR MIXTE ECOLOGICE CARE AU SECTOR ZOOTEHNIC
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea și controlul documentelor privind supravegherea exploatațiilor zootehnice ecologice și a exploatațiilor mixte ecologice care au sector zootehnic
2. Controlul respectării condițiilor pentru agricultura ecologică zootehnică
1. Identificarea și înregistrarea separată a exploatațiilor zootehnice ecologice și a exploatațiilor mixte ecologice cu sector zootehnic
2. Controlul respectării regulilor sanitare veterinare pentru funcționarea fermelor ecologice zootehnice și a fermelor ecologice, în special condițiile de biosecuritate și de combatere a bolilor
3. Raport trimestrial transmis ANSVSA privind respectarea de către aceste ferme a condițiilor sanitare veterinare de funcționare
1. Medici veterinari oficiali ai DSVSA județene și a mun. București.
2. Acțiunile se vor desfășura în baza Ordonanței de urgență a Guvernului nr. 34 din 17 aprilie 2000 privind produsele agroalimentare ecologice, aprobată prin Legea nr. 38 din 7 martie 2001 și a Hotărârii de Guvern nr. 917 din 13.09.2001 pentru aprobarea Normelor metodologice de aplicare a Ordonanței de urgență a Guvernului nr. 34 din 17 aprilie 2000 privind produsele agroalimentare ecologice
VI. ACȚIUNI GENERALE DE MIDICINA VETERINARA PREVENTIVĂ, DE PROTECȚIA ȘI BUNĂSTAREA ANIMALELOR ȘI
PROTECȚIA MEDIULUI
1. INSTITUIREA ȘI RESPECTAREA MĂSURILOR GENERALE DE PROFILAXIE
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
1
2
3
4
I. Supraveghere pasivă
1. Monitorizare documentelor privind instituirea și respectarea măsurilor generale de profilaxie.
Prin controlul permanent privind:
- aplicarea și respectarea normelor sanitare veterinare, în organizarea și desfășurarea fluxului tehnologic:
- accesul în ferme sau unități;
- livrări de animale și produse;
- condiții de igienă din adăposturi, spații de prelucrare și incinte;
- parametrii de microclimat - atestări medicale privind sănătatea personalului;
- amplasarea și sistematizarea unităților zootehnice, de producere a furajelor, de industrie alimentară și alte unități cu profil zooveterinar indiferent de proprietate;
- potabilitatea apei;
- salubritatea furajelor;
- instituirea și respectarea condițiilor de carantină profilactică; - starea de sănătate a animalelor din zona de protecție a unităților industriale specializate și instituțiilor sanitare veterinare, (unitățile de creșterea porcinelor nu angajează personal ce deține porci în gospodăria proprie);
- condițiile sanitare veterinare din târguri, baze și alte locuri de aglomerare temporară a animalelor;
- mișcarea efectivelor de animale;
- importul, exportul și tranzitul de animale, produse de origine animală, furaje și alte mărfuri care pot fi purtătoare de contagiu;
- protecția animalelor pentru asigurarea stării de sănătate și a capacității de producție;
- protecția mediului.
Control și supraveghere privind:
- vânzările și cumpărările de animale;
- aplicarea și respectarea condițiilor de carantină profilactică; - respectarea regulilor de igienă privind creșterea animalelor, recoltarea, prelucrarea și valorificarea produselor de origine animală;
- controlul privind respectarea interdicției creșterii animalelor pe gropile de gunoi.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA.
- Asigurarea împrejmuirii, în vederea opririi accesului și ieșirii necontrolate a animalelor și personalului,
- Asigurarea funcționalității dezinfectorului rutier și a filtrului sanitar veterinar;
- Amplasarea rampei de încărcare/descărcare animale la nivelul împrejmuirii;
- Asigurarea spațiului pentru executarea necropsiilor
- Ecarisarea corespunzătoare a fermelor, exploatațiilor individuale și a teritoriului; - asigurarea echipamentului de protecție și materialelor de igienizare;
- Tehnologiile privind creșterea animalelor și sanitare veterinare pe specii.
- Legea zootehniei nr. 72/2002, cu modificările și completările ulterioare.
- OUG 195/2005 - privind
- Ordinele MAAP nr. 373/2001; 93/2005; 197/2006; 495/2001; 498/2001; 504/2001; 20/2002; 21/2002; 22/2002; 23/2002;
- HG nr. 100/2002 modificat de HG 662.2005 - HG nr. 351/2005;
- OG nr. 42/2004 cu completările și modificările ulterioare;
- HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare.
- Alte reglementări în vigoare.
- Se identifică și apreciază pe obiective, acțiuni și efective de animale.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. BUNĂSTAREA ANIMALELOR
1
2
3
4
1. Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea documentelor privind bunăstarea animalelor.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
Supraveghere pasivă
BUNĂSTAREA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TRANSPORTULUI PRIN:
a) controlul îndeplinirii de către mijloacele de transport și a containerelor pentru animale și alte viețuitoare de interes veterinar a condițiilor de transport legale pentru efectuarea unor astfel de activități (ventilație, luminozitate, hrană, îngrijire, apă) pe căi rutiere, maritime, aeriene, feroviare;
b) controlul densității de încărcare a animalelor și altor viețuitoare de interes veterinar în mijloace de transport în funcție de specie, vârstă, greutate, categorie de producție, mărimea corporală și stare fiziologică;
c) controlul echipamentelor utilizate pentru încărcarea și descărcarea animalelor în/și din mijloacele de transport;
d) controlul intervalelor de oprire, odihnă, furajare, adăpare și îngrijire a animalelor și a altor viețuitoare de interes veterinar în timpul transportului acestora;
e) controlul stării de sănătate a animalelor înainte de îmbarcare, în timpul transportului la: bazele de recepție, centrele de colectare, târgurile de animale, punctele de oprire la transfer și la descărcarea acestora din mijloacele de transport; f) controlul identificării și înregistrării animalelor și a altor viețuitoare de interes veterinar destinate transportului la încărcare, în timpul transportului, în bazele de recepție, centrele de colectare, târgurile de animale, punctele de oprire și transfer și la descărcarea animalelor;
g) controlul înregistrării transportatorilor de animale și a altor viețuitoare de interes veterinar și a mijloacelor de transport a animalelor precum și a autorizării acestora de către autoritatea veterinară competentă;
h) controlul documentelor de origine și veterinare pentru transporturile cu o durată mai mică de 8 ore; i) controlul autorizației de transport, a scrisorii de garanție, a planului de rută și a celorlalte documente însoțitoare pentru transporturile cu o durată mai mare de 8 ore; j) controlul punctelor de oprire și transfer pentru transportul de animale și alte viețuitoare de interes veterinar, sub aspectul îndeplinirii condițiilor prevăzute de legislația în vigoare (autorizație veterinară, condiții de sănătatea animalelor și igiena adăpostirii, furajării, adăpării, etc.);
k) evidența mijloacelor de transport înregistrate oficial pentru transportul animalelor și a altor viețuitoare de interes veterinar;
l) evidența transportatorilor de animale autorizați de autoritate veterinară
m) evidența transporturilor de animale interne și internaționale cu origine sau destinație în județul respectiv;
n) completarea trimestrială a fișelor de control privind bunăstarea animalelor în timpul transportului (densitățile de încărcare pentru diferite specii, intervalele de furajare și de adăpare, durata călătoriei și perioadele de odihnă)
o) completarea fișei anuale de raportare privind respectarea legislației în domeniul protecției animalelor în timpul transportului (număr de animale transportate: pentru sacrificare, exportate. importate pentru creștere, alte animale transportate; număr de inspecții: în timpul transportului rutier, la locul de destinație, în târguri, la locul de plecare, documentele controlate; număr de sancțiuni aplicate: în timpul transportului rutier, la locul de destinație, în târguri, la locul de plecare, documentele controlate)
1. OG nr. 42/2004 cu completările și modificările ulterioare.
2. Legea 71/2006 privind ratificarea Convenției Europene privind protecția animalelor în transportul internațional, revizuită;
3. Regulamentul Consiliului 1/2005 (C.E.) privind protecția animalelor în timpul transportului și operațiunilor conexe și de modificare a Directivelor 64/432/C.E. și 93/119/C.E. și a regulamentului 1255/97/C.E.
4. HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare, cu completările și modificările ulterioare.
5. Protocolul de cooperare între ANSVSA (nr. 2361./12.06.2006), MAI. (nr. 27/06.07.2006) și M.T.C.T. (nr. 21487/05.07.2006) în scopul efectuării unor acțiuni comune de control privind respectarea legislației sanitare veterinare referitoare la transportul de animale vii, produse și subproduse de origine animală pe drumurile publice.
6. Ordinul ANSVSA nr. 83/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind respectarea condițiilor de bunăstare a animalelor pe durata transportului.
2.1. BUNĂSTAREA ANIMALELOR DIN EXPLOATAȚII
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. monitorizarea documentelor privind bunăstarea animalelor
2. completarea fișelor de evaluare bianual
a). evaluarea sistemelor de creștere a animalelor în funcție de criteriile stabilite de ANSVSA și evidența semestrială a acestora;
b). verificarea cum se respectă normele de igienă privind adăposturile, instalațiile și sistemele din dotarea acestora, sisteme de furajare, adăpare, de supraveghere și inspecție veterinară;
c). verificarea condițiilor de microclimat (luminozitate, temperatură, umiditate, curenți de aer), ventilație, densitate de cazare și a echipamentelor pentru monitorizarea acestora;
d). verificare a libertății de mișcare a animalelor; e). verificarea modului cum se aplică tehnologiile veterinare în unitățile industriale de producție a animalelor.
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA 1. Ordinul ANSVSA nr. 72/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare ce stabilește standarde minime pentru protecția vițeilor;
2. Ordinul ANSVSA nr. 75/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind protecția animalelor de fermă;
3. Ordinul ANSVSA nr. 136/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind standardele minime pentru protecția găinilor ouătoare: 4. Ordinul ANSVSA nr. 202/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare care stabilește standarde minime pentru protecția porcinelor;
5. HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare, cu completările și modificările ulterioare.
6. OG nr. 42/2004, cu completările și modificările ulterioare;
7. Legea zootehniei nr. 72/2002;
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
3. PROTECȚIA ANIMALELOR
3.1. PROTECȚIA ANIMALELOR ÎN TIMPUL TĂIERII SAU UCIDERII
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. controlul, evidența și existența autorizațiilor veterinare pentru proiectarea, construirea și dotarea abatoarelor și punctelor de tăiere;
Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
a). controlul atestării veterinare a îndeplinirii de către animale a condițiilor pentru a fi tăiate sau ucise;
b). controlul și existența condițiilor de descărcare, mișcare și cazare a animalelor, inclusiv a celor transportate în containere
c). controlul și evidența condițiilor de manipulare, contenție, asomare, sângerare sau ucidere pentru cabaline, bovine, ovine, caprine, porcine și păsări;
d). controlul și evidența procedurilor de ucidere a animalelor pentru blană;
e). controlul și evidența procedurilor de ucidere a puilor de o zi neviabili sau supranumerari precum și a embrionilor de pasăre;
f). supravegherea și evidența tăierilor rituale religioase;
1. Ordinul ANSVSA nr. 180/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind protecția animalelor în timpul sacrificării și uciderii;
2. Legea zootehniei nr. 72/2002;
3. OG nr. 42/2004, cu completările și modificările ulterioare;
4. HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare, cu completările și modificările ulterioare.
3.2. PROTECȚIA ANIMALELOR SĂLBATICE ÎN CAPTIVITATE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1). evidența rezervațiilor sau parcurilor naturale, a grădinilor zoologice și parcurilor zoologice urbane și a speciilor de animale existente în acestea
2). controlul asigurării condițiilor de cazare, furajare, adăpare, odihnă, etc., din grădinile zoologice, rezervații naturale, parcuri zoologice
1. Legea nr. 69 din 1994 pentru aderarea României la Convenția Privind comerțul internațional cu specii sălbatice de faună și floră pe cale de dispariție adoptată la Washington la 3.03.1973 publicată în Monitorul Oficial nr. 211 din 12.08.1994
2. OG nr. 42/2004, cu completările și modificările ulterioare;
3. OG nr. 37/2002 pentru protecția animalelor folosite în scopuri științifice sau în alte scopuri experimentale, cu completările și modificările ulterioare;
4. HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare, cu completările și modificările ulterioare.
5. Ordinul MAAP nr. 143/1.04.2002 pentru aprobarea instrucțiunilor privind adăpostirea și îngrijirea animalelor folosite în scopuri științifice sau în alte scopuri experimentale
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
3.3. PROTECȚIA ANIMALELOR DIN FAUNA SALBATICA SAU PE CALE DE DISPARIȚIE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
a). controlul prohibiției sezoniere privind vânatul și pescuitul
b). supravegherea principalelor boli diagnosticate la animale din fauna sălbatică
c). evaluarea acțiunilor de hrănire de necesitate a animalelor sălbatice din speciile necarnivore
d). evidența faunei sălbatice existente și a bolilor diagnosticate la acestea
1. Legea nr. 69 din 1994 pentru aderarea României la Convenția Privind comerțul internațional cu specii sălbatice de faună și floră pe cale de dispariție adoptată la Washington la 3.03.1973 publicată în Monitorul Oficial nr. 211 din 12.08.1994
2. OG nr. 42/2004, cu completările și modificările ulterioare;
3. OG nr. 37/2002 pentru protecția animalelor folosite în scopuri științifice sau în alte scopuri experimentale, cu completările și modificările ulterioare;
4. HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare, cu completările și modificările ulterioare.
5. Ordinul MAAP nr. 143/1.04.2002 pentru aprobarea instrucțiunilor privind adăpostirea și îngrijirea animalelor folosite în scopuri științifice sau în alte scopuri experimentale
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
3.4. PROTECȚIA ANIMALELOR FOLOSITE PENTRU EXPERIMENTARE SAU ÎN ALTE SCOPURI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
a). evidența laboratoarelor ori a institutelor în care se manipulează germeni patogeni sau organisme modificate genetic și în care se realizează experimente pe animale
b). evidența metodelor de experimentare utilizate
c). evidența speciilor și numărului de animale vertebrate utilizate în experimentare
1. Legea nr. 69 din 1994 pentru aderarea României la Convenția Privind comerțul internațional cu specii sălbatice de faună și floră pe cale de dispariție adoptată la Washington la 3.03.1973 publicată în Monitorul Oficial nr. 211 din 12.08.1994
2. OG nr. 42/2004, cu completările și modificările ulterioare;
3. OG nr. 37/2002 pentru protecția animalelor folosite în scopuri științifice sau în alte scopuri experimentale, cu completările și modificările ulterioare;
4. HG 984/2005 privind stabilirea și sancționarea contravențiilor la normele sanitare veterinare, cu completările și modificările ulterioare.
5. Ordinul MAAP nr. 143/1.04.2002 pentru aprobarea instrucțiunilor privind adăpostirea și îngrijirea animalelor folosite în scopuri științifice sau în alte scopuri experimentale
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
4. DETERMINĂRI DE MEDIU (unități zootehnice, sanitare veterinare și de industrie alimentara)
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Determinarea prin examene de laborator a emisiilor rezultate din incinerarea deșeurilor toxice și de risc (DTR):
2. Controlul neutralizării DTR din apele uzate Se prelevează probe reprezentative din punctele de control, înainte de debușarea în rețeaua de canalizare a localităților sau în receptorii naturali, conform programului de prelevare prevăzut de normele în vigoare;
3. Determinarea prezenței DTR;
4. Determinarea factorilor fizici, chimici și biologiei de poluare care influențează sănătatea animalelor și/sau salubritatea produselor provenite de la acestea Se recoltează probe de apă, aer, sol, de două ori pe an sau de câte ori impune situația.
Se execută de către LSVJ și IDSA, conform Ordinului MAAP nr. 373/2001, Ordinului MAPAM 723/2003, Ordinului MAAP 495/2001 HG 128/2002, HG 78/2000, Legea 426/2000, HG 155/1999, HG 188/2002, ISO 5667-10, Directiva 73/404/EEC, Directiva 2000/76/EC
Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali, DSVSA a mun. București, și sau IDSA
5. ACȚIUNI GENERALE DE MEDICINA PREVENTIVĂ
5.1. EXPERTIZA PAJIȘTILOR NATURALE ȘI A PASUNILOR
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. monitorizarea documentelor privind expertiza pajiștilor naturale și a pășunilor
2. Supraveghere înainte de începerea sezonului de pășunat/recoltare și ulterior periodic atât a pășunilor, pajiștilor, cât și a drumului de acces pentru animale, sub raportul:
a. prezenței biotopilor pentru paraziți și gazde intermediare;
b. prezenței plantelor toxice sau potențial toxice;
c. prezenței îngrășămintelor chimice sau pesticidelor;
d. prezenței resturilor metalice sau a cadavrelor;
e. modului de utilizare a suprafețelor (specii și grupe de vârstă, succesiunea acestora);
f. surselor de apă de pe pajiști și pășuni.
Se stabilesc măsuri privind:
a. desecarea zonelor inundate sau împrejmuirea acestora;
b. tratamente cu moluscocide a zonelor umede;
c. eliminarea corpurilor străine:
d. eliminarea plantelor toxice;
e. modul de utilizare a pășunii/pajiștii și furajelor recoltate de pe acestea.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Se identifică și apreciază pe număr de acțiuni și efective de animale, pe specii și categorii de vârstă
3. La nivelul județului se întocmește harta cu biotopii activi și potențiali activi pentru fascioloză, dicrocelioză și paramfistomoză.
4. Laboratoarele de parazitologie vor avea în colecție moluște și gasteropode gazde intermediare din județul respectiv.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
5.2. EXPERTIZA PARAZITOLOGICA A PAJIȘTILOR NATURALE ȘI A PASUNILOR
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supraveghere prin prelevare și examinare periodică de probe de apă din sursele de apă, pășune, pajiști, fânețe, mâl și gazde intermediare pentru geohelminți pentru stabilirea: prezenței biotopilor pentru paraziți și gazde intermediare.
1. Se prelevează probe de pășune, fâneață, mâl, apă din sursele de apă, gazde intermediare (gasteropode, acarieni, insecte, etc.).
2. Specialiștii laboratoarele de parazitologie județene vor întocmi harta cu biotopii activi și potențiali activi pentru fascioloză, dicrocelioză, paramfistomoză, care va fi anual reactualizată.
3. Specialiștii laboratoarelor de parazitologie județene vor întocmi o colecție cu gasteropode - gazde intermediare pentru geohelminți în județul respectiv.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. Supravegherea biotopilor și gazdelor intermediare pentru geohelminți se efectuează de către specialiștii parazitologi de la LSVS județene, cu personal instruit sau la IDSA
5.3. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARA A FURAJELOR CARE AU CONTRIBUIT LA APARIȚIA UNOR SITUAȚII MORBIDE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
Supravegherea prin examene de laborator în toate episoadele morbide sau de mortalitate, în care sunt incriminate furajele (de volum, suculente, materii prime vegetale, materii prime de origine minerală, făinuri proteice, premixuri vitaminice și minerale etc.)
1. Se prelevează probe de furaje, materii prime, premixuri.
2. Probele se examinează: botanic, organoleptic, bacteriologic, micologic, micotoxicologic, toxicologic, chimic, biochimic etc., conform metodelor omologate.
1. Medici veterinari de libera practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. LSVSJ și/sau după caz la IDSA
5.4. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARA A ZONELOR DE RECOLTARE A MOLUSTELOR BIVALVE
5.4.1. Contaminanti bacterieni și virali la moluste bivalve vii
1
2
4
3
Supraveghere activă
1. Supraveghere prin diagnostic de laborator
1. Conform Ord. MAAP nr. 243/2002, HG 955/2005 2. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ, mun. București și/sau IDSA
3. Confirmarea rezultatului la IDSA
5.4.2. Biotoxine marine
1
2
4
3
Supraveghere activă
1. Supraveghere prin diagnostic de laborator
1. Conform Ord. MAAP nr. 243/2002, HG 955/2005 2. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ, mun. București și/sau IDSA
3. Confirmarea rezultatului la IDSA
5.4.3. Icre embrionate
1
2
4
3
Supraveghere pasivă
1. Supraveghere prin diagnostic de laborator
1. Determinarea contaminanților și a substanțelor interzise o dată pe an în perioada obținerii icrelor embrionate 2. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la serviciile zonale de control reziduuri și IISPV
5.5. ACȚIUNI PROFILACTICE DE DECONTAMINARE, DERATIZARE ȘI DEZINFECȚIE
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. monitorizarea documentelor privind acțiunile profilactice de decontaminare, deratizare și dezinfecție
2. Controlul executării în fermele gospodărești a două acțiuni generale de decontaminare și deratizare:
- Primăvara și toamna;
- În lăptarii, puncte de tăiere, bazine de colectarea dejecțiilor și platforme de gunoi, se fac dezinsecții săptămânale, în funcție de intensitatea invaziei;
- În unitățile zootehnice de tip industrial și fermele cu porcine și păsări, acțiunile DDD se execută în tot cursul anului, în funcție de fluxul tehnologic de producție;
- În industria alimentară, unitățile și locurile autorizate în care se prelucrează și valorifică produse de origine animală, operațiunile DDD se înscriu în programele de igienizare și se execută, cel puțin o dată pe săptămână. În cazuri de necesitate și la cerere.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județean și a mun. București la ANSVSA
2. Lucrările DDD se execută numai de către personal autorizat.
3. Deratizările vor cuprinde în mod obligatoriu și zonele de protecție din jurul unităților.
4. În situații de necesitate, acțiunile se execută conform măsurilor stabilite prin programe de combatere sau asanare.
5. Acțiunile profilactice de decontaminare, deratizare și dezinsecție se execută la cerere pe cheltuiala proprietarului.
6. Atestarea eficienței decontaminării se face printr-un buletin de analiză emis de LSVSJ și a mun. București sau IDSA.
1. Medici veterinari de liberă practică împuterniciți de circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată, medici veterinari oficiali și DSVSA județene și a mun. București.
2. LSVSJ și/sau după caz la IDSA
5.6. CONTROLUL PRIVIND IGIENA VETERINARA
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Controlul aplicării și respectării normelor sanitare veterinare, privind:
- colectarea, transportul și prelucrarea a subproduselor de origine animală, ce nu sunt destinate consumului, uman în unități aprobate sanitar veterinar, conform prevederilor Regulamentului Parlamentului și Consiliului European nr. 1774/2002.
- amenajarea și folosirea cimitirelor de animale. puțuri seci și crematoriilor;
- igienizarea locurilor sau containerelor de colectare a cadavrelor și deșeurilor, după ridicarea și evacuarea acestora;
2. Controlul privind organizarea în mod corespunzător a acțiunilor de:
- strângere a câinilor comunitari și supranumerari;
- sterilizarea chirurgicală sau biologică a câinilor comunitari și supranumerari;
- eutanasia câinilor bolnavi comunitari și supranumerari;
1. Controlul se execută de către serviciile specializate de la nivelul DSVSA și administrația publică locală;
2. Organizarea și efectuarea acestor acțiuni revin autorităților administrației publice locale, conducătorilor de unități și cetățenilor;
3. Norma metodologică comună MF și MAA nr. 5415 și 41540/1993, modificată cu nr. 8098/1994.
4. Se identifică și apreciază pe obiective, acțiuni și efective de animale.
1. medici veterinari oficiali din DSVSA;
2. administrația publică locală, conducătorii de unități și cetățenii.
VII. DIAGNOSTIC TOXICOLOGIC ȘI ECOTOXICOLOGIC
STRATEGIA DE SUPRAVEGHERE
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
1
2
3
4
Supraveghere pasivă
1. Monitorizarea programului de supraveghere;
2. Supraveghere privind incidența unor compuși cu potențial toxic asupra stării de sănătate a animalelor (pesticide, compuși cu azot, metale grele, alcaloizi, etc.);
3. Diagnostic de necesitate, în cazuri de intoxicație sau suspiciune de intoxicație;
4. Expertiză de diagnostic.
1. Raport trimestrial transmis de DSVSA județeană și a mun. București la ANSVSA
2. Probe necesare pentru stabilirea diagnosticului sunt: sânge, urină, lapte, păr sau conținut gastric, organe, țesut muscular etc., precum și furajele și apa folosite în hrănirea și adăparea animalelor (sau orice element ce poate conduce la stabilirea diagnosticului în cazurile de intoxicație)
3. Se utilizează metodele de diagnostic omologate
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată și/sau medic veterinar oficial recoltează probele, DSVSA județene și a mun. București
2. Examenele se efectuează la LSVSJ a mun. București și/sau IDSA.
DETERMINAREA REZIDUURILOR LA ICRELE EMBRIONATE
Examenele se efectuează pe probe trimise de direcțiile sanitare veterinare județene la IISPV.
VIII. ACȚIUNI PROFILACTICE OBLIGATORII PENTRU UNELE BOLI LA ANIMALE
BOALA DE NEWCASTLE (Pseudopesta aviara) A - 160
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
1
2
3
1. în EXPLOATAȚIILE MONPROFESIOMALE (gp):
a) vaccinarea I-a în lunile februarie-martie
b) vaccinarea a II-a în lunile iunie-iulie
c) vaccinarea a III-a în lunile octombrie-noiembrie
1. Administrarea vaccinului se face obligatoriu, parenteral la toate categoriile de păsări;
2. În intervalele dintre vaccinările programate se efectuează vaccinări de completare.
3. ANSVSA suportă contravaloarea vaccinului pentru păsările din exploatațiile nonprofesionale (gospodăriile populației), costurile manoperei fiind suportate de către proprietarii păsărilor.
1. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată.
II. ÎN EXPLOATAȚIILE AVICOLE PROFESIONALE
- conform schemelor de vaccinare stabilite de Uniunea Crescătorilor de Păsări din România împreună cu furnizorii de vaccin și aprobate de DSVSA județeană
1. Procedura de vaccinare în exploatațiile avicole, aprobate sanitar veterinar, se aplica la propunerea administrației acestora, cu avizul direcției sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene și a municipiului București
2. În exploatațiile avicole, grădinile zoologice aprobate sanitar veterinar costul vaccinului se suporta de către proprietari.
2. Medicul veterinar de liberă practică împuternicit și organizat conform legii.
ANTRAX (B - 051)
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
Conform recomandărilor producătorilor de vaccin
1. Vaccinarea se execută obligatoriu la animale din specii receptive, o dată pe an, în perioada martie-aprilie, cu completări lunare, la vârsta precizată de către producătorul de vaccin pentru fiecare specie în parte, după interpretarea testului alergic pentru tuberculoza bovină.
2. La bovinele și bubalinele tuberculinate după vârsta de (două) 2 luni vaccinarea se efectuează la citirea reacției de tuberculinare.
3. În zonele cu antecedente de boală, în ultimii zece ani, vaccinarea se repetă la 6 luni.
4. ANSVSA suportă contravaloarea vaccinului și a manoperei de vaccinare pentru animalele receptive din Delta Dunării și a manoperei de vaccinare în restul teritoriului.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată.
TURBAREA (Rabia) - B - 058
CONDUITA DE EXECUȚIE
PRECIZĂRI TEHNICE
NIVELUL EXECUȚIEI
1. Conform recomandărilor producătorilor de vaccin
1. Vaccinarea câinilor și pisicilor în vârstă de peste 3 luni o dată pe an, în lunile octombrie-decembrie, cu vaccinări de completare.
Medicul veterinar de liberă practică împuternicit din circumscripția sanitară veterinară de asistență concesionată.
2. ANSVSA suportă contravaloarea vaccinului și a manoperei de vaccinare pentru câinii și pisicile din curți.
Administratorii fondurilor de vânătoare din sectorul silvic, aviația utilitară sub supravegherea autorității veterinare locale.
3. Vaccinarea în caz de necesitate a animalelor domestice (bovine, ovine, caprine suine și ecvine) din zona rabigena (teritoriul cu raza de 30 km în jurul focarului de turbare), costurile manoperei și a vaccinului fiind suportate de către ANSVSA.
4. Vaccinarea orală a vulpilor - conform programului de eradicare aprobat prin Ordinul Președintelui ANSVSA
5. Se efectuează de două ori pe an în lunile aprilie-mai, octombrie-noiembrie.
6. Verificarea eficienței vaccinării orale a vulpilor se efectuează pe probele recoltate de la animalele vaccinate (vulpi vânate).
7. Cheltuielile privind achiziționarea momelilor vaccinale sunt suportate de către ANSVSA.
8. Cheltuielile privind distribuirea momelilor vaccinale sunt suportate de proprietarii fondurilor de vânătoare.
IX. ACTIVITĂȚI DE CERCETARE, ELABORARE, OMOLOGARE, EVALUARE,
PREGĂTIRE PROFESIONALĂ, ANALIZA, MONITORIZARE,
ÎN DOMENIUL SANITAR VETERINAR
1. Activitatea de cercetare, elaborare, asimilare, omologare metode și metodologii de diagnostic.
2. Activitatea de evaluare a legislației sanitare veterinare românești și elaborarea noii legislații veterinare, armonizate cu cea a Uniunii Europene.
3. Activități în domeniul cercetării sănătății animalelor și mediului, a diagnosticului bolilor la animale.
4. Activitate de elaborare și difuzate de materiale științifice în domeniul sanitar veterinar.
5. Instruire specialiști din DSVSA și LSV județene de către specialiști din ANSVSA, IDSA, IISPV și ICPBMV.
6. Perfecționarea continua a specialiștilor din ANSVSA, IDSA, IIPSV, ICPBMV, DSVSA și LSV județene în țara și străinătate.
7. Analize epidemiologice, de statistica medicală veterinara, analiza de risc și prognoze sanitare veterinare și protecția consumatorului.
8. Acțiuni de instruire, informare și educație sanitară veterinara a populației pentru apărarea sănătății publice și protecției consumatorilor.
9. Monitorizarea activităților și situației sanitare veterinare la nivel local, județean, al institutelor centrale de profil și Administrației Centrale Veterinare astfel:
1
MONITORIZAREA BOLILOR INFECȚIOASE ȘI PARAZITARE LA ANIMALE, INCLUSIV A CELOR TRANSMISIBILE LA OM.
- Prelucrarea statistică a activității de supraveghere prin examene de laborator a bolilor la animale.
- Prelucrarea statistică a activităților de supraveghere a bolilor transmisibile de la animale la om.
- Elaborarea de analize epidemiologice la solicitare
Se execută la IDSA.
2
MONITORIZAREA DATELOR LEGATE DE MEDIUL ÎNCONJURĂTOR, ECOPATOLOGIE, ȘI LISTAREA FACTORILOR DE RISC PENTRU SĂNĂTATEA ANIMALELOR
Monitorizarea datelor obținute la nivelul D, S, V, S, A județene și a mun. București și raportarea semestrială la IDSA și IISPV.
1. La nivelul DSVSA județene și a mun. București, monitorizarea datelor legate de controlul și supravegherea mediului înconjurător. Se va face pe circumscripții și localități.
2. Monitorizarea datelor de supraveghere ecopatologică la LSVJ, a mun. București și IDSA: - semestrial în zone cunoscute ca poluate sau ipotetic poluate; se vor monitoriza: arealul privind perimetrul de dispersie al poluantului și gradul de poluare; unitățile poluatoare care pot influența sănătatea animalelor și calitatea producției.
3. Identificarea și monitorizarea bolilor produse de agenți poluanți.
4. Monitorizarea condițiilor de colectare, epurare și evacuare a apelor uzate în mediu, provenite din activitățile zootehnice, sanitare-veterinare sau de industrie alimentară.
5. Identificarea unităților zootehnice, sanitare veterinare sau de industrie alimentară care au implementat un sistem de management de mediu (SMM) în vederea introducerii lor într-o schemă comună de management de mediu și auditare (EMAS). Rezultatele se raportează anual la IDSA pentru centralizare.
3
MONITORIZAREA AVORTURILOR LA ANIMALE
Monitorizarea datelor se va efectua pe specii de animale și boli și se raportează semestrial la IDSA
Se execută la IDSA.
4
MONITORIZAREA DATELOR LEGATE DE SUPRAVEGHEREA ECOTOXICOLOGICĂ
Rezultatele examenelor de laborator obținute la LSVJ se transmit trimestrial la IDSA în vederea monitorizării
5
MONITORIZAREA UNITĂȚILOR DE PRODUCERE A FURAJELOR
1. Monitorizarea condițiilor de producere, depozitare, comercializare și utilizare a produselor furajere
2. Monitorizarea condițiilor de funcționare a unităților producătoare de nutrețuri combinate. Rezultatele se raportează anual la DSVSA județene respectiv a municipiului București.
6
MONITORIZAREA PROGRAMULUI DE SUPRAVEGHERE în DOMENIUL IGIENEI și SĂNĂTĂȚII PUBLICE
Gestionarea și prelucrarea statistică a activității pe linie de supraveghere prin inspecție și examene de laborator, a zoonozelor, a reziduurilor de la animalele vii și a produselor acestora, a furajelor, a gradului de contaminare radioactivă a produselor de origine animală și furaje se realizează de I.I.S.P.V. București și se raportează trimestrial la ANSVSA.
7
MONITORIZAREA REZISTENȚEI ANTIMICROBIENE A BACTERIILOR PATOGENE PENTRU ANIMALE, INCLUSIV A CELOR TRANSMISIBILE LA OM
- Efectuarea testelor de sensibilizare la substanțele antimicrobiene la toate tulpinile de Salmonella spp., trimise la IDSA pentru tipizare și la alte specii bacteriene patogene (Staphilococcus spp, Escherichia coli, Listeria spp, Streptococcus spp, s.a.), izolate la IDSA și LSV județene;
- Înregistrarea și prelucrarea computerizată a datelor privind rezistența la antibiotice.
Se execută la IDSA.
X. - EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARA A PRODUSELOR
DE ORIGINE ANIMALA Și A FURAJELOR PENTRU APĂRAREA
SĂNĂTĂȚII PUBLICE ȘI SĂNĂTĂȚII ANIMALELOR
A. DEPISTAREA PRINCIPALELOR BOLI TRANSMISIBILE LA OM (ZOONOZE)
PRIN MANIPULAREA ȘI CONSUMUL UNOR PRODUSE DE ORIGINE ANIMALA
Nr. crt.
Boala
Strategia și conduita de execuție
Precizări tehnice
(cod OIE)
în abatoare/în gospodăria populației
0
1
2
3
1
BRUCELOZA*
(B-103)
(B-151)
(B-152)
(B-153)
1. ANIMALE VII Bovinele, ovinele, caprinele, porcinele și iepurii se supun inspecției ante și post mortem.
II. CARNE și ORGANE
Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovinele, ovinele, caprinele, porcinele, iepurii)
Supraveghere anatomopatologică și de laborator pentru speciile receptive (vezi punctul III).
II. CARNE și ORGANE
În caz de suspiciune precum și de la animalele reacționate pozitiv, se recoltează: organe de la animalele tăiate.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carnea și produsele comestibile se supun următoarelor sancțiuni:
1). De la bovinele infectate:
a) carnea și subprodusele comestibile cu excepția ugerului, se sterilizează prin tratament termic și se dau în consum;
b) se confiscă și se distrug ugerul, celelalte viscere necomestibile, glandele endocrine și sângele:
c) pieile se supun dezinfecției prin sărare timp de 60 zile după care se pot dirija la prelucrare;
2). De la porcii din efectivele cu bruceloză:
a) carnea și subprodusele comestibile la care nu s-au constatat leziuni se dau în consum fără restricții;
b) organele cu leziuni se confiscă.
2
CAMPILOBACTERIOZA* (B-104)
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, cabaline, porcine, păsări)
Bovinele, ovinele, cabalinele și porcinele se supun inspecției (individuale) ante și post mortem. II. CARNE și ORGANE
Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, cabaline, porcine, păsări)
a) supravegherea stării de sănătate, recoltarea de probe și examene de laborator (vezi punctul III).
II. CARNE și ORGANE (bovine, ovine, porcine, păsări)
Recoltarea de probe din:
a) carcase și organe de bovine, ovine, porcine;
b) carcase și organe de pasăre (pui broiler); Tăierea în partidă separată a loturilor de păsări la care s-a decelat prezența de specii de Campylobacter termofile.
III. Recoltarea de probe din apa potabilă.
IV. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carnea și organele contaminate se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
3
ECHINOCOCOZA*
(HIDATIDOZA)
(B-053)
I. Toate animalele din speciile receptive tăiate pentru consum uman se supun inspecției post mortem.
II. CARNE ȘI ORGANE
Carnea și organele provenite de la animalele receptive se supun inspecției după tăiere.
Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alți medici veterinari, desemnați de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII
Supraveghere prin examene de laborator (vezi punctul III)
II. CARNE ȘI ORGANE
Se examinează fiecare carcasă și organele de bovine, porcine și ovine destinate consumului uman.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carnea și organele infestate se supun următoarelor sancțiuni:
a) se confiscă și se denaturează în cazul prezenței chiștilor hidatici în musculatură și organe;
b) organele cu infestație slabă se dau în consum după extirparea porțiunilor parazitate.
Grăsimea se dă în consum fără restricții.
4
LISTERIOZA*
(C-611)
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine)
Inspecția ante și post mortem se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alți medici veterinari, desemnați de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
II. CARNE, PRODUSE DIN CARNE, PRODUSE LACTATE, PEȘTE ȘI PRODUSE DIN PESCUIT
Examinarea probelor se efectuează în Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară și laboratoarele sanitare veterinare de stat.
La. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine)
Supraveghere prin examene de laborator (vezi punctul III)
I.b. CARNE ȘI ORGANE
În caz de suspiciune se recoltează probe: capul întreg sau creierul, os lung și porțiuni de ficat: probele se examinează prin inoculări pe medii uzuale în ziua primirii, iar creierul se examinează după păstrarea la frigider (4-8°C) timp de o săptămână.
II. PRODUSE DIN CARNE, PRODUSE LACTATE, PEȘTE ȘI PRODUSE DIN PESCUIT
Recoltare de probe conform secțiunii VIII lit. B.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
În cazul confirmării bolii, carnea, organele și grăsimea, care nu prezintă modificări organoleptice se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic. În cazul confirmării prezenței L. Monocytogenes în produse din carne, produse lactate, pește și produse din pescuit, acestea se retrag din consum, se confiscă și se distrug.
Tulpinile de L. Monocytogenes izolate din produsele alimentare de origine animală, se trimit la Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară pentru confirmare.
5
SALMONELOZA*
(C-620)
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, păsări)
Bovinele, ovinele, caprinele, porcinele, cabalinele și păsările se supun inspecției ante și post mortem.
Examinarea animalelor vii și recoltarea de probe se efectuează în ferme și abatoare autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau personal veterinar desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
II. CARNE și ORGANE (bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, păsări).
1. Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau personal veterinar desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
2. Inspecția include și sălile de tranșare sau unitățile de tranșare a cărnii proaspete și a cărnii de pasăre, precum și depozitele destinate pentru aceste cărnuri.
III. OUĂ
Inspecția și recoltarea de probe se efectuează în ferme, centre de colectare, depozite și unități de procesare ouă, unități de desfacere, autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau personal veterinar desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă (vezi Secțiunea VIII-a, lit. B și lit. C).
IV. ALIMENTE DE ORIGINE ANIMALĂ
Alimentele de origine animală sunt supuse analizelor de laborator pentru Salmonella, conform legislației în vigoare (vezi Secțiunea VIII-a, lit. B și lit. C).
V. HRANA ANIMALĂ (Furaje) - (vezi Secțiunea VIII, lit. F)
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, păsări):
Programul de control pentru Salmonella la animalele vii se efectuează conform normelor sanitare veterinare în vigoare (vezi punctul III) Ordinul ANSVSA nr. 23/2006.
II. CARNE și ORGANE (bovine, ovine, caprine, porcine, cabaline, păsări)
Programul de control pentru Salmonella cuprinde recoltarea de probe și analize, în condițiile legii:
1. Carcasele de bovine, ovine, caprine, porcine și cabaline: a) se recoltează probe de țesut (metoda distructivă) sau probe tampon (metoda nedistructivă) de pe suprafața carcasei, de la fiecare lot, randomizat; b) noduli limfatici ileo-cecali de la bovine, ovine și porcine, recoltați randomizat la fiecare lot; c) os lung nedeschis și țesut muscular în cazul tăierilor în abatorul sanitar).
2. Carcase de păsări: - se recoltează carcase întregi.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI:
A.1. În cazul cărnii roșii și a cărnii de vânat se declară improprie consumului uman carnea de la animalele la care a fost diagnosticată salmoneloza acută; În cazul identificării în carnea roșie și carnea de vânat a prezenței S. enteritidis și/sau S. typhimurium, aceasta se confiscă și se distruge. În situația identificării altor serotipuri de Salmonella la carnea roșie și carnea de vânat, aceasta se poate admite în consum uman în mod condiționat, după procesare și tratament termic sub supraveghere sanitară veterinară și consecutiv, executării unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic.
2. În cazul produselor din carne roșie și carne de vânat la care s-a decelat prezența S. enteritidis și/sau S. typhimurium, acestea se confiscă și se distrug.
În situația identificării altor serotipuri de Salmonella la produsele din carne roșie și carne de vânat, pot fi puse în consum uman numai acele produse care mai pot suporta un alt tratament termic efectuat sub supraveghere sanitară veterinară și consecutiv, efectuării unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că acestea sunt corespunzătoare microbiologic.
B.1.a) Tăierea în partidă separată a loturilor de păsări la care în fermă s-a decelat prezentă în mod sporadic (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele) și luarea măsurilor ce se impun, atât la ferme cât și la abator.
b). În cazul abatorizării unor loturi de păsări, la care a fost decelată în mod sporadic (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele), tăiate în partidă separată, carnea de pasăre se poate admite în consum uman în mod condiționat, după procesare și tratament termic sub supraveghere sanitară veterinară și consecutiv, efectuării unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic;
Decizia admiterii în consum se ia de către medicul veterinar oficial având în vedere situația epidemiologică a efectivelor. În toate cazurile în care s-a izolat S. enteritidis și/sau S. typhimurium, carnea se confiscă și se distruge. DSVSA județene și a Municipiului București organizează și monitorizează programul pentru recoltarea probelor în vederea efectuării analizelor pentru Salmonella. DSVSA județene și a Municipiului București au obligația de a notifica la AWSVSA orice situație în care se depistează Salmonela la animale vii, produsele acestora, alimente de origine animală sau furaje, în vederea luării măsurilor preventive de difuzare a bacteriei, precum și de a efectua investigațiile epidemiologice pentru a elimina sursa de infecție sau contaminare.
2. În cazul decelării serotipurilor S. gallinarum, S, pullorum, S, ifantis, S. berta, S. thompson și altele în produsele din carne, se adoptă următoarea procedură:
a) produsele din carne care nu mai pot fi supuse unui alt tratament termic se confiscă și se distrug;
b) produsele din carne care mai pot fi supuse unui alt tratament termic se tratează termic sub supraveghere sanitară veterinară și se supun unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că acestea sunt corespunzătoare microbiologic;
c) semipreparatele culinare din carne de pasăre care nu pot fi supuse unui alt tratament termic se confiscă și se distrug;
d) în toate cazurile la care la examenul microbiologic s-a decelat S. enteritidis și/sau S. typhimurium, se comunică la Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor de către medicii veterinari care au efectuat examinarea cărnii, în al căror teritoriu au fost acestea diagnosticate, precum și la la Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din județele de proveniență a animalelor, prin sistemul rapid de alertă.
3. Loturile de carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat S. enteritidis și/sau S. typhimurium, se confiscă și se distrug. Loturile din carne de pasăre dezosată mecanic la care s-a decelat Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele), se prelucrează în produse din carne tratate termic în unități autorizate sanitar veterinar, care dispun de echipamente tehnice dotate cu aparatură pentru înregistrarea grafică a temperaturii și duratei tratamentului termic sub supraveghere sanitară veterinară și se supun unui control microbiologic pentru fiecare șarjă de fabricație care să ateste că aceasta este corespunzătoare microbiologic.
4. Ouăle provenite din ferme în care s-au depistat cazuri sporadice (neinvaziv) Salmonella spp., (serotipurile S. gallinarum, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele) se pot admite în consum uman numai după procesare în produse din ouă tratate termic.
Ouăle provenite din ferme în care contaminarea cu Salmonella spp (serotipurile S. gallinamm, S. pullorum, S. ifantis, S. berta, S. thompson și altele) a fost invazivă, se confiscă și se distrug.
Ouăle provenite din ferme în care s-a decelat S. enteritidis și/sau typhimurium, se confiscă și se distrug.
În toate cazurile în care a fost depistată prezența Salmonella spp. în carnea proaspătă, carnea de pasăre, alimentele de origine animală sau hrana pentru animale (furaje), tulpina izolată se trimite la Institutul de Igienă și Sănătate Publică Veterinară, pentru confirmare și tipizare. Măsurile anterior precizate care se iau în cazul cărnii, cărnii de pasăre și ouălor se notifică autorității veterinare competente.
6
TRICHINELOZA*
(B-255)
I. ANIMALE VII
- toate animalele tăiate pentru consum uman (porc domestic, mistreț, urs, cabaline și alte specii receptive) trebuie examinate la tăiere pentru Trichinella.
II. CARNE
Carnea proaspăta și produsele din carne proaspăta provenite de la animale receptive, se admit pentru consum uman numai după examinarea acestora pentru.
Trichinella de către medici veterinari oficiali sau alți medici veterinari desemnați de autoritatea competentă, sau personal cu pregătire medie special instruit de către personalul de specialitate din laboratoarele Direcțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor, verificat și atestat oficial în acest scop, sub supravegherea medicului veterinar.
Examinarea pentru Trichinella se efectuează în mod sistematic în abatoare sau unitățile în care se manipulează vânatul, ca parte a examinării post-mortem pentru:
a) fiecare carcasă de porc domestic
b) fiecare carcasă de vânat (mistreț, urs)
c) carnea și produsele crude din carnea de porc sau vânat aduse în piețe și alte locuri de desfacere autorizate/înregistrate sanitar veterinar.
d) fiecare carcasă de cal (numai prin metoda digestiei artificiale)
e) cărnurile provenite de la alte specii de animale de crescătorie sau sălbatice susceptibile de infestare cu Trichinella (nutrie. ș.a.).
Examenul pentru decelarea tricliinei se efectuează în cadrul institutelor naționale de referință, în laboratoarele sanitare veterinare din cadrul direcțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor județene, în circumscripțiile sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor, în circumscripțiile sanitare veterinare de asistență concesionată, în spațiile special amenajate și dotate pentru decelarea trichinei din unitățile de tăiere a porcinelor și/sau cabalinelor, ori din unitățile de depozitare și prelucrare a vânatului sălbatic.
Contravaloarea examenelor pentru decelarea trichinei se va efectua în conformitate cu prevederile în vigoare.
I. ANIMALE VII
- supraveghere serologică a porcinelor vii (vezi punctul III);
II. CARNE
Recoltarea probelor pentru decelarea T. spiralis se efectuează printr-una din metodele aprobate, conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr. 241/2006 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare din 6 octombrie 2006 care stabilește reguli specifice privind controalele oficiale pentru Trichinella în carne, publicat în Monitorul Oficial al României nr. 896 din 3 noiembrie 2006, ce transpune în legislația națională Regulamentul Parlamentului European și al Consiliului nr. 2075. 2005/CET
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carnea de la animalele la care a fost diagnosticată Trichinella spiralis se declară improprie consumului uman. Direcțiile Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor vor lua măsuri pentru interzicerea vânzării cărnurilor la care a fost depistată Trichinella, distrugerea acestora, identificarea fermei (sursei) și inițierea investigațiilor epidemiologice.
7
TUBERCULOZA*
(B-105)
TUBERCULOZA
(B-303)
I. ANIMALE VII (bovinele, bubalinele, ovinele, caprinele, porcii domestici și sălbatici, vânatul sălbatic în captivitate și semicaptivitate):
Se supun examenului ante mortem și post mortem;
II. CARNE și ORGANE
- inspecție post mortem. Se examinează inclusiv ganglioni limfatici ai capului și organelor.
Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
În cazul în care nu s-au constatat semne clinice specifice la examenul ante mortem, animalele se dirijează la tăiere în condiții normale, în caz contrar animalele se dirijează către sala sanitară.
I. ANIMALE VII
Testarea bovinelor în ferme și supraveghere (vezi punctul III);
II. CARNE și ORGANE (bovine, caprine și porcine)
În cazul animalelor care au reacționat pozitiv la testele alergice și/sau serologice, la care după tăiere prin inspecția post mortem nu se constată leziuni, se vor recolta următorii ganglioni limfatici:
a) submaxilari, retrofaringieni, bronhici;
b) mediastinali, eventual și mezenterici (dacă sunt măriți în volum), portali și retromamari.
În cazul suspiciunii de TBC se recoltează probe de organe cu leziuni și ganglioni limfatici în vederea examinării bacteriologice și histologice, după caz, conform normelor sanitare veterinare.
Se recoltează porțiuni de organe cu leziuni și limfonodulii aferenți. În lipsa organelor afectate se recoltează numai limfonodulii cu leziuni.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carnea de la animale la care a fost diagnosticată tuberculoza generalizată se declară improprie consumului uman și se confiscă în vederea denaturării.
Pentru carnea de la animalele la care nu a fost diagnosticată tuberculoza generalizată se aplică sancțiunile de abator în funcție de localizare și extinderea leziunilor și în conformitate cu prevederile normelor sanitare veterinare în vigoare.
Păsările se supun inspecției individuale după tăiere, prin examinarea carcasei și organelor, în caz de suspiciune se recoltează carcase întregi și organe cu leziuni (ficat, splină).
Sancțiunile de abator pentru carnea și organele de pasăre sunt următoarele:
a) confiscarea carcasei și organelor în caz de infecție generalizată sau de leziuni pe organe însoțite de slăbire avansată și de infiltrații în musculatură;
b) Confiscarea organelor cu leziuni și admiterea în consum, după sterilizare prin fierbere, a carcasei, dacă aceasta nu prezintă modificări.
8
ESCHERICHIA COLI VEROTOXIGENĂ*
E. coli O157 H7
I. ANIMALE VII (bovine)
Se supun examenului ante mortem și post mortem;
II. CARCASE și ORGANE
Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovine)
Se recoltează probe de fecale în vederea examenului de laborator (vezi punctul III);
II. CARNE
Se recoltează probe de pe suprafața carcaselor conform normelor sanitare veterinare în vigoare.
Toate tulpinile de E. coli O157 H7 izolate vor fi testate în vederea decelării toxinei de tip Vero.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carcasele cu rezultate pozitive se confiscă și se denaturează.
9
RABIA**
B-058
I. ANIMALE VII (animale receptive)
a) se supun examenului ante mortem și post mortem;
b) din mediul sălbatic care prezintă semne nervoase sunt suspecte de turbare și se ucid cu respectarea prevederilor legale privind protecția și bunăstarea animalelor.
II. CARCASE
Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate/aprobate sanitar veterinar de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII
Supraveghere (conform Secțiunii III).
II. MĂSURI și SANCȚIUNI
În cazul în care a fost diagnosticată boala carnea se declară improprie consumului uman, se confiscă și se denaturează.
10
BOTULISM**
(C-615)
I. ANIMALE VII
- speciile receptive se supun inspecției ante-mortem;
Inspecția ante mortem și post mortem a animalelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII
În caz de suspiciune se recoltează probe de sânge.
II. CARNE și ORGANE
În caz de suspiciune se recoltează probe din loturile de produse de origine animală.
Determinarea prezenței toxinei botulinice în probe se face prin bioprobă pe șoareci și testele imunologice (ELISA, RIA s.a.)
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
În cazul în care este diagnosticată boala, carnea se declară improprie consumului uman, se confiscă și se denaturează.
11
LEPTOSPIROZA**
(B-056)
I. ANIMALE VII (bovinele, porcinele, cabalinele)
Bovinele, cabalinele și porcinele se supun inspecției (individuale) ante și post mortem.
II. CARNE și ORGANE
Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovinele, porcinele, cabalinele)
În caz de suspiciune se recoltează: Sânge și urină de la animalele în viață;
II. CARNE și ORGANE
Se prelevează porțiuni de rinichi și ficat de la animalele tăiate;
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carnea și organele se supun următoarelor sancțiuni:
a) se confiscă în totalitate carcasele icterice, marasmatice sau cu modificări importante ale musculaturii;
b) se sterilizează prin fierbere sau autoclavare în cazul prezenței leziunilor degenerative numai în ficat și a examenului bacteriologic pozitiv;
c) grăsimea se dă în consum după topire iar glandele endocrine și sângele se confiscă; d) pieile se prelucrează prin sărare uscată și se livrează după 14 zile.
12
YERSINI0ZA**
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine, vânat, păsări):
Bovinele, ovinele, porcinele, vânatul și păsările se supun inspecției ante- și post-mortem.
II. CARNE și ORGANE
Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine, vânat, păsări):
- Supraveghere anatomopatologică și de laborator (vezi punctul III).
II. CARNE și ORGANE
În caz de suspiciune se recoltează:
a) probe de pe suprafața carcaselor;
b) ganglioni limfatici mezenterici, intestinul subțire, organele cu leziuni;
c) la porcine inclusiv ganglionii limfatici retrofaringieni și tonsilele palatine.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Prevenirea contaminării în abator prin utilizarea de tehnici de tăiere adecvate, care includ protejarea rectului cu pungă de plastic.
Carnea, organele și grăsimea, fără modificări organoleptice se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
13
ANISAKIDOZA** ȘI ALTE PARAZITOZE LA PEȘTI
Fiecare lot de pește, icre și lapți se supun examenului prin inspecție vizuală.
Se prelevează probe reprezentative din fiecare lot de pește, icre și lapți.
În scopul detectării și îndepărtării paraziților vizibili, medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar desemnat de autoritatea veterinară competentă, vor efectua un control vizual randomizat (prin sondaj), pentru depistarea paraziților vizibili cu ochiul liber, înainte de prelucrare sau comercializare. Peștele întreg sau părțile parazitate din acesta nu trebuie comercializate pe piață pentru consum uman. Peștele întreg la care au fost evidențiate formațiuni parazitare la nivelul viscerelor și care pot fi îndepărtate în totalitate, se dirijează la procesare sub supraveghere sanitară veterinară într-o unitate aprobată sanitar veterinar, care dispune de facilități pentru îndepărtarea eficientă a părților parazitate din acesta și în care sunt respectate condițiile de igienă pentru evitarea posibilităților de contaminare; peștele la care au fost evidențiate formațiuni parazitare la nivelul musculaturii sau la nivelul musculaturii și viscerelor, se declară improprii consumului uman și nu se acceptă valorificarea pentru consum uman, în conformitate cu prevederile legislației naționale sanitare veterinare în vigoare.
14
CISTICERCOZA**
(B-252)
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine)
Bovinele, ovinele și porcinele se supun inspecției postmortem.
II. CARNE ȘI ORGANE
Carnea proaspătă provenită de la animale receptive se supune inspecției imediat după tăiere.
Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alți medici veterinari, desemnați de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovine, ovine, porcine)
Supravegherea prin examene de laborator (vezi punctul III)
II. CARNE ȘI ORGANE
Se examinează fiecare carcasă de bovine, ovine, porcine destinată consumului uman.
III. MĂSURI și SANCȚIUNI
Carnea infestată se supune următoarelor sancțiuni;
a) în cazul infestației generalizate sau dacă musculatura prezintă modificări organoleptice se confiscă și se denaturează;
b) în cazul infestației localizate, porțiunile infestate se confiscă, restul cărnii se da în consum condiționat după tratament termic prin fierbere sau congelare, atunci când caracterele organoleptice ale cărnii, organelor și subproduselor sunt normale. Grăsimea de porc se topește la 100°C după care se poate utiliza pentru consum. Masa gastrointestinală dacă nu prezintă chiști în musculatură, se dă în consum fără restricții.
15
TOXOPLASMOZA**
(C-612)
Toate speciile de interes economic se supun inspecției post-mortem și se vor face analize de laborator când leziunile anatomopatologice conduc la suspicionarea bolii. Examinarea carcaselor și organelor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII
Supraveghere clinică, anatomopatologică și de laborator pentru speciile receptive (vezi punctul III).
MĂSURI și SANCȚIUNI:
Carnea, organele și grăsimea, fără modificări organoleptice, se dirijează pentru prelucrare în produse supuse tratamentului termic.
16
ANTRAX**
(B-051)
I. ANIMALE VII
Bovinele, ovinele, cabalinele și porcinele se supun inspecției ante și post mortem.
II. CARNE și ORGANE
Examinarea carcaselor se efectuează în unități de tăiere autorizate sanitar veterinar, de către medici veterinari oficiali sau alt personal veterinar, desemnat de către autoritatea sanitară veterinară competentă.
I. ANIMALE VII (bovinele, ovinele, cabalinele, porcinele)
Supraveghere anatomopatologică și de laborator pentru speciile receptive (vezi punctul III).
II. ORGANE
În forma localizată la porci (glosantrax) se recoltează porțiuni de splină, ganglioni limfatici, os lung nedeschis de la animalele izolate sub restricții;
III. MĂSURI și SANCȚIUNI:
a) izolarea animalelor bolnave, serumizarea și tratarea cu antibiotice;
b) acceptarea animalelor la tăiere după 14 zile de la vindecare;
c) animalele clinic sănătoase, provenind din loturi în care au existat cazuri de antrax, se dirijează la abatorul sanitar sau se taie în sala normală, în partidă separată, la sfârșitul zilei de lucru;
În toate situațiile în care se suspicionează sau se confirmă o formă de antrax, se iau măsuri de prevenire a transmiterii la om și a contaminării mediului de lucru.
Conform
Ordinului ANSVSA nr. 34/2006 :
* Zoonoze care trebuiesc monitorizate
** Zoonoze ce se vor monitoriza în conformitate cu situația epidemiologica
B.1. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARA DIN UNITĂȚILE
AUTORIZATE SANITAR VETERINAR
Nr.
Categorie
UNITATEA
CONDUITA DE SUPRAVEGHERE ȘI CONTROL
PRIN INSPECȚIE Permanența/ Frecvența
PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR
Natura probei
Frecvența recoltării probelor pentru examenele de la litera C din program
Precizări tehnice (*)
1.
2.
3.
4.
5.
1.
Unități cu activitate generală
a. Depozit frigorific
Lunar
Produse depozitate care necesită regim termic
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse
- În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare, frecvența de prelevare a probelor va fi mărită până la identificarea și eliminarea cauzei.
- În cazul în care în urma inspecției se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigații de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator.
În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare, frecvența de prelevare a probelor va fi mărită până la identificarea și eliminarea cauzei.
b. Unitate de reambalare
Lunar
Produse alimentare de origine animală
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse
c. Piața en-gros
Semestrial
Produse expuse la vânzare
O dată pe semestru pentru fiecare categorie de produse.
2.
Carne de ongulate domestice
a. Abator
Pe toată perioada activității
Țesut muscular, organe (ficat. rinichi, splină, ganglioni).
O dată pe lună pentru fiecare specie.
Probe de pe suprafața carcaselor de bovine, porcine, pentru testarea E. coli și Salmonella
Conform programelor specifice.
b. Unitate de tranșare
Pe toată perioada activității
Materii prime recepționate, carne tranșată
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de carne pe specii.
3.
Carne de pasăre și de lagomorfe
a. Abator
Pe toată perioada activității
Țesut muscular, organe.
O dată pe lună pentru fiecare specie.
Probe de pe suprafața carcaselor pentru testarea E. coli și Salmonella
Conform programelor specifice.
b. Unitate de tranșare
Pe toată perioada activității
Materii prime recepționate Carne tranșată
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de carne pe specii.
4.
Carne de vânat de crescătorie
a. Abator
Pe toată perioada activității
Țesut muscular, organe (ficat. rinichi, splină, ganglioni).
O dată pe lună pentru fiecare specie.
Probe de pe suprafața carcaselor de bovine, porcine, pentru testarea E. coli și Salmonella
Conform programelor specifice.
b. Unitate de tranșare carne de vânat de crescătorie
Pe toată perioada activității
Materii prime recepționate
O dată pe trimestru pentru fiecare specie
Carne tranșată
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse
5.
Carne de vânat sălbatic
a. Unitate care manipulează carne de vânat sălbatic
Pe toată perioada activității
Materii prime recepționate
O dată pe trimestru pentru fiecare specie
Carne vânat sălbatic
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse.
b. Unitate de tranșare carne vânat sălbatic
Pe toată perioada activității
Materii prime recepționate Carne tranșată
O dată pe semestru pentru fiecare specie și categorie de produse.
6.
Carne tocată, preparată și carne separată mecanic
a. Unitate carne tocată
Pe toată perioada activității
Materii prime Carne tocată
O dată pe semestru pentru fiecare categorie de carne tocată obținută pe specie
În cazul în care în urma inspecției se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigații de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator.
b. Unitate carne preparată
Pe toată perioada activității
Materii prime
O dată pe trimestru pentru fiecare categoric
Produse finite
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse pe specie.
c. Unitate carne separată mecanic
Pe toată perioada activității
Materii prime Carne separată mecanic
O dată pe semestru pentru fiecare categorie de carne separată mecanic obținută pe specie
7.
Produse din carne
Unitate de procesare
Pe toată perioada activității
Materii prime
O dată de trimestru pentru fiecare categorie în parte O dată pe trimestru pentru fiecare sortiment de produse obținute
Produse finite
8.
Moluște bivalve vii
a. Centru de colectare
Semestrial și ori de câte ori se consideră necesar
Moluște bivalve vii
O dată pe trimestru
b. Centru de purificare
Semestrial și ori de câte ori este necesar
Moluște bivalve vii Apa de contact
O dată pe trimestru
9.
Pește și produse din pescuit
a. Vas fabrică
Semestrial și ori de câte ori este necesar
Pește și produse din pescuit
O dată pe semestru pe fiecare specie
b. Vas congelator
Semestrial și ori de câte ori este necesar
Pește și produse din pescuit congelate
O dată pe semestru pe fiecare specie
c. Unitate produse proaspete din pescuit (Cherhana) d. Unitate procesare produse din pescuit
Trimestrial și ori de câte ori se consideră necesar
Pește și produse din pescuit
O dată pe semestru pentru fiecare specie
Pe toată perioada activității
Materii prime
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie
Produse finite
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse obținute
e. Piața de licitație
Săptămânal și ori de câte ori este necesar
Produse valorificate
O dată pe semestru de la 10% dintre comercianți
f. Piața de desfacere
Săptămânal și ori de câte ori este necesar
Produse valorificate
O dată semestru de la cel puțin 10% dintre comercianți
10.
Lapte crud și produse din lapte
a. Centru de colectare
Lunar și ori de câte ori este necesar
Lapte crud materie primă
O dată pe lună de la toate centrele de colectare din județ.
b. Unitate de procesare a laptelui materie primă
Pe toată perioada activității
Lapte crud materie primă recepționat
O dată pe lună, pentru fiecare rută de colectare a laptelui și pe fiecare specie de animale producătoare de lapte (vacă, oaie, bivoliță, capră)
Produse finite
O dată pe lună pentru fiecare categorie de produse finite obținute
c. Unitate de procesare a produselor din lapte
Pe toată perioada activității
Produse finite
O dată pe lună pentru fiecare categorie de produse finite în parte
11.
Ouă și produse din ouă
a. Centru de ambalare ouă
Lunar și ori de câte ori este necesar
Ouă
O dată pe trimestru
b. Unitate producere ouă lichide
Pe toată perioada activității
Ouă
O dată pe trimestru
Produse finite
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse obținute
c. Unitate procesare ouă
Pe toată perioada activității
Ouă
O dată pe trimestru
Produse finite
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse obținute
12.
Picioare de broască și melci
Unitate de procesare
Pe toată perioada activității
Materii prime
O dată pe trimestru
Produse finite
O dată pe lună
13.
Grăsimi animale, untură, jumări
a. Centru de colectare grăsimi animale
Trimestrial și ori de câte ori este necesar
Materii prime
O dată pe semestru pe fiecare categorie în parte
b. Unitate de procesare grăsimi animale
Pe toată perioada activității
Produse finite
O dată pe trimestru pe fiecare categorie în parte
14.
Gelatină
a. Centru de colectare materii prime pentru gelatină
Lunar și ori de câte ori este necesar
Materii prime
O dată pe semestru pe fiecare categorie în parte
b. Unitate de procesare gelatină
Pe toată perioada activității
Produse finite
O dată pe trimestru pe fiecare categorie în parte
15.
Colagen
a. Centru de colectare materii prime pentru colagen
Lunar și ori de câte ori este necesar
Materii prime
O dată pe semestru pe fiecare categorie în parte
b. Unitate de procesare colagen
Pe toată perioada activității
Produse finite
O dată pe trimestru pe fiecare categorie în parte
16.
Alte activități
a. Unitate de procesare a mierii de albine și sau a altor produse apicole
Lunar și ori de câte ori este necesar
Materii prime
O dată pe lună pentru fiecare categorie de produse
Produse finite
O dată pe lună pentru fiecare categorie de produse în parte obținute
b. Mijloc de transport
Anual și ori de câte ori este necesar
De pe suprafața interioară și echipamentele din interior
Anual probe de sanitație
-------
B.2. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARA DIN UNITĂȚILE
ÎNREGISTRATE SANITAR VETERINAR
Nr.
Categorie
UNITATEA
CONDUITA DE SUPRAVEGHERE ȘI CONTROL
PRIN INSPECȚIE Permanentă/ Frecvența
PRIN RECOLTAREA DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR
Natura probei
Frecvența recoltării probelor pentru examenele de la litera C din program
Precizări tehnice (*)
1.
2.
3.
4.
5.
1.
Carne
a. Carmangerie
Semestrial și ori de câte ori este necesar
Materii prime
O dată pe semestru pentru fiecare categorie de produse
În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare, frecvența de prelevare a probelor va fi mărită până la identificarea și eliminarea cauzei.
În cazul în care în urma inspecției se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigații de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator.
Produse finite
O dată pe semestru pentru fiecare categorie de produse în parte pe specie
b. Măcelărie
Semestrial și ori de câte ori este necesar
Carne congelată și carne refrigerată
O dată pe an pentru fiecare categorie de produse pe specie
2.
Lapte
Centru prelucrare lapte
Lunar și ori de câte ori este necesar
Materii prime
O dată pe semestru pentru laptele crud provenit de la fiecare specie de animale producătoare de lapte (vacă, oaie, bivoliță, capră)
Produse finite
O dată pe semestru pentru fiecare categorie de produse finite
3.
Pește și produse din pescuit
a. Centru de colectare pește
Trimestrial și ori de câte ori este necesar
Pește și produse din pește
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie de produse în parte pe fiecare specie
b. Ambarcațiune de pescuit
Anual și ori de câte ori este necesar
De pe suprafața interioară a echipamentelor de transport
Anual probe de sanitație
c. Punct de debarcare
Trimestrial și ori de câte ori este necesar
Pește și produse din pește
O dată pe semestru pentru fiecare specie în parte
d. Magazin de desfacere (Pescărie)
Anual și ori de câte ori este necesar
Pește și produse din pește
O dată pe an pentru fiecare categorie de produse în parte
e. Centru de colectare a batracienilor, gasteropodelor
Trimestrial și ori de câte ori este necesar
Batracieni, gasteropode etc.
O dată pe semestru pentru fiecare categorie și specie în parte
4.
Miere
a. Centru colectare miere și alte produse apicole
Trimestrial și ori de câte ori este necesar
Miere și produse apicole
O dată pe semestru pentru fiecare categorie de produse
b. Stupină
Semestrial și ori de câte ori este necesar
Miere și produse apicole
O dată pe semestru în perioada aprilie mai și august septembrie
c. Centre de extracție miere
Anual și ori de câte ori este necesar
Miere
O dată pe an în perioada iulie septembrie
d. Magazin de desfacere miere
Anual și ori de câte ori este necesar
Miere
O dată pe an în perioada extracției mierii
5.
Unități de alimentație publică și alte unități
a. Restaurant și alte unități în care se servesc mâncăruri gătite
b. Pizzerie
c. Cantină
d. Laborator patiserie
e. Pensiuni turistice
f. Magazin alimentar
g. Hipermarchet
h. Unități cu vânzare prin internet
i. Depozit alimentar
Anual și ori de câte ori este necesar
Materii prime și produse de origine animală gătite sau care conțin componente de origine animală
O dată pe an pentru fiecare categorie în parte
- În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare, frecvența de prelevare a probelor va fi mărită până la identificarea și eliminarea cauzei. - În cazul în care în urma inspecției se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigații de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator.
6.
Unitate preparare mâncăruri
Cattering
Lunar și ori de câte ori este necesar
Materii prime și produse de origine animală gătite sau care conțin componente de origine animală
O dată pe trimestru pentru fiecare categorie în parte
- În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare, frecvența de prelevare a probelor va fi mărită până la identificarea și eliminarea cauzei. - În cazul în care în urma inspecției se suspicionează sau se constată o neregulă care necesită investigații de laborator se vor preleva probe pentru efectuarea analizelor de laborator.
7.
Producători de produse primare destinate vânzării directe sau procesării
a. Lapte materie primă (exploatații de animale producătoare de lapte materie)
Trimestrial și ori de câte ori este necesar
Lapte materie primă
O dată pe an de la toate exploatațiile de animale producătoare de lapte materie primă (vaci, oi, capre, bivolițe) care au obținut cotă de lapte pentru livrare la procesare sau vânzare directă
b. Pește proaspăt
c. Vânat sălbatic
d. Carne de pasăre și lagomorfe
e. Melci și moluște bivalve
f. Ouă
g. Miere de albine
Anual și ori de câte ori este necesar
Materii prime
O dată pe an
-------
C. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARA A PRODUSELOR ALIMENTARE DE
ORIGINE ANIMALA PRIN EXAMENE DE LABORATOR CURENTE OBLIGATORII
Nr. crt.
Produsul
Organoleptic
Microbiologic
Fizico-chimic
0
1
2
3
4
1
Alimente gata preparate destinate sugarilor sau alimente gata preparate în scopuri medicale speciale
Da
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
-
2
Alimente gata preparate ce constituie suport de creștere pentru L. monocytogenes, altele decât acelea destinate sugarilor și în scopuri medicale speciale
Da
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2/2000
-
3
Alimente gata preparate ce nu constituie suport de creștere pentru L. monocytogenes, altele decât acelea destinate sugarilor și în scopuri medicale speciale
Da
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/2/2000
-
4
a) Carcase de bovine, ovine, caprine, cabaline
NTG-SR ISO 4833/2003
Enterobacterii - ISO 21528/2
-
Salmonella - SR EN ISO 6579
E. coli O 157 SR EN ISO 16654/2002 (numai pentru bovine) Campylobacter SR ISO 10272/2000,
b) Carcase de suine
NTG - SR ISO 4833/2003
E. coli - conform Programului ANSV 78323/1998
Enterobacterii - ISO 21528/2
Salmonella - SR EN ISO 6579
-
Campylobacter SR ISO 10272/2000,
c) Carcase de păsări (broileri și curcani)
Samonella/25 g de proba comună din pielea gâtului - SR EN ISO 6579
-
Campylobacter SR ISO 10272/2000
E. coli - conform Programului ANSV 78323/1998
5
Carne proaspătă și subproduse comestibile
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Clostridii sulfitoreducatoare/met. IISPV-PS SMA 16
E. coli O157 SR EN ISO 16654/2002 numai pt. carnea de bovină
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2/2000
Campylobacter SR ISO 10272/2000
Determinare specie/metoda USDA FSIS - atunci când se impune
Prospețime:
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/8/74 - determinarea pH-ului
STAS 9065/10/75 - reacția Kreis
STAS 9065/11/75 - reacția pentru H2S
6
Carne tocată și carne preparată destinată să fie consumată crudă
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Escherichia coli/ISO 16649/1/2 NTG/SR ISO 4833/2003 (numai pentru carnea tocată)
Prospețime:
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/10/75 - reacția Kreis - conținut de grăsime
E. coli O157 SR EN ISO 16654/2002 numai pt. carnea de bovină
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2/2000 Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002 Determinare specie/metoda USDA-FSIS - atunci când se impune
7
Carne tocată și carne preparată provenită de la pasăre, destinată să fie consumată gătită
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Escherichia coli/ISO 16649/1/2 NTG/SR ISO 4833/2003 (numai pentru carnea tocată)
Prospețime:
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/10/75 - reacția Kreis
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2/2000
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Determinare specie/metoda USDA-FSIS - atunci când se impune
8
Carne tocată și carne preparată provenită de la alte specii decât pasăre, destinată să fie consumată gătită
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003 Escherichia coli/ISO 16649/1/2 NTG/SR ISO 4833/2003 (numai pentru carnea tocată)
Prospețime:
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/10/75 - reacția Kreis
E coli O157 SR EN ISO 16654/2002 numai pt. carnea de bovină
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1.2.2000
Determinare specie/metoda USDA-FSIS - atunci când impune
9
Carne separată mecanic
Da
NTG/SR ISO 4833/2003 Escherichia coli/ISO 16649/1/2 Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
-
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2/2000
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V
Determinare specie/metoda USDA-FSIS - atunci când se impune
10
Produse din carne destinate a fi consumate crude
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579.2003 (cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricare sau datorită compoziției produsului elimină riscul de Salmonella
Prospețime:
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/10/75 - reacția Kreis
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Determinare specie/metoda USDA-FSIS - atunci când se impune
11
Produse din carne de pasăre destinate să fie (gătite) preparate
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Prospețime:
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/10/75 - reacția Kreis
12
Produse din carne - tratate termic
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Determinare specie/metoda USDA-FSIS - atunci când se impune
Prospețime:
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/10/75 - reacția Kreis
13
Gelatină și colagen
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
-
14
Pește întreg proaspăt sau congelat
Da
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda IISPV Examen parazitologic Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
Prospețime: STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil; Histamina prin metoda HPLC
Icre și lapți refrigerați sau congelați
Da
Bacterii coliforme/SR ISO 483 1/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Examen parazitologic
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
15
Produse preparate din peste:
a) Pește tranșat, proaspăt, refrigerat sau congelat, fileuri de pește proaspăt sau, congelat, etc.
Da
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Bacterii coliforme/SR ISO 483 1/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda IISPV
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
Examen parazitologic
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil Histamina prin metoda HPLC
b) Produse din carne tocată de pește, etc, netratate termic;
Da
Bacterii coliforme/SR ISO 483 1/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2 Salmonella/SR ISO 6579/2003 Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda IISPV
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil Histamina prin metoda HPLC
16
Produse transformate sau industrializate (prelucrate):
a) produse din pește semiconservate (marinate reci, marinate calde nepasteurizate și marinate calde pasteurizate, etc.)
Da
Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda IISPV
Drojdii și Mucegaiuri/SR ISO 7954/2001
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil STAS 6510-74 - determinarea acidității Histamina prin metoda HPLC
b) pastă de peste, icre, lapți Pește sărat Pește sărat cu ceapă Pește afumat la cald Pește afumat la rece Preparate și semipreparate culinare din pește, etc.
Da
Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi//SR ISO 6888/1/2/2002
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda U.S.P.V.
Vibrio parahaemolyticus/SR ISO 8914/92
Drojdii și Mucegaiuri/SR ISO 7954/2001
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil Histamina prin metoda HLPC
c) produse din icre și lapți Icre sărate Salată de icre cu adaos de ulei
Da
Bacterii coliforme/SR ISO 4831/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V.
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
17
a) Moluște, crustacei întregi refrigerați sau congelați, creveți întregi congelați Moluște decochiliate, crustacei decojiți, refrigerați sau congelați Fructe de mare refrigerate sau congelate
Da
N.T.G./SR ISO 4833/2003
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda HSPV
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Bacterii coliforme SR ISO 4831/92 și 4832/92
Vibrio parahaemolyticus SR ISO 8914/92
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
b) Moluște în cochilie Saint-Jaques și midii fierte și prefierte
Da
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda HSPV
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
c) Pulpe de broască, melci fără cochilie, congelați
Da
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda HSPV
Clostridium perfringens SR EN ISO 7937/2005
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
d) Moluște bivalve vii, echinoderme, tunicate și gasteropode vii
Da
Escherichia coli/ISO TS 16649/3
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Toxina paralitică (PSP)
Toxina amnezică (ASP)
Acidul okadaic
Dinophysitoxina
Pectenotoxina
Vesotoxina
Azasparacizi
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
18
a) Crustacee și moluște decochiliate gătite
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
b) Produse decorticate și decochiliate ale crustaceilor și moluștelor gătite
Da
Escherichia coli/ISO TS 16649/3
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Prospețime:
STAS 6513/78 - azot ușor hidrolizabil
19
Conserve în recipienți ermetic închiși
Da
Proba termostatării și examen microbiologic/SR ISO 8924/95
Pentru conservele de pește: Histamina prin metoda HPLC STAS 6510/74 - determinarea acidității Pentru conservele din carne: STAS 1089/71- conținutul de carne și grăsime;
STAS 9065/7/74 - azot ușor hidrolizabil;
STAS 9065/75 conținutul de NaCl%
20
Brânză, unt și smântână obținute din lapte crud sau lapte ce a fost supus unui tratament termic mai scăzut decât pasteurizarea
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 68881/2/2002 (numai pentru brânzeturi din lapte crud)
Escherichia coli/ISO 16649/1/2 (numai pentru unt și smântână) Enterotoxina stafilococică/Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte
Prospețime:
STAS 6353/85 - determinarea acidității
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2/2000
Bacterii coliforme/SR ISO 5541/1/2/94 NTG./SR ISO 6610/97
Bacilus cereus/SR ISO 7932.2005
Drojdii și Mucegaiuri/g/SR ISO 7954/2001
21
Brânzeturi (maturate și nematurate) produse din lapte sau din zer, ce a fost supus tratamentului termic
Da
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1 sau 2/2002
Enterotoxina stafilococică/Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte
Prospețime:
STAS 6353/85 - determinarea acidității
22
Lapte praf și zer praf
Da
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003
Enterobacteriaceae/ISO 21528/1
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1 sau 2/2002
Enterotoxina stafilococică/Metoda europeană de screening a CRL pentru lapte
Prospețime:
STAS 6353/85 - determinarea acidității
23
Înghețată și deserturi pe bază de produse lactate, congelate
Da
Enterobacteriaceae/ISO 21528/2
Salmonella/SR EN ISO 6579/2003 (numai pentru înghețata cu lapte ca ingredient, cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricație sau datorită compoziției, elimină riscul de Salmonella)
Prospețime:
STAS 6353/85 - determinarea acidității
24
Formula uscată pentru sugari și alimente dietetice deshidratate pentru diferite scopuri medicale speciale destinate sugarilor sub 6 luni
Da
E. Sakazakii ISI/DTS 22964
Salmonella SR EN ISO 6579/2003
Enterobacteriaceae/ISO 21528/1 (la sfârșitul procesului de prelucrare) - Dacă enterobacteriaceaele sunt detectate în oricare unitate de probă, trebuie să fie testat pentru E. Sakazakii (ISI/DTS 22964) și Salmonella (SR EN ISO 6579/2003).
25
Lapte pasteurizat și alte produse lactate lichide pasteurizate
Da
Enterobacteriaceae/ISO 21528/1
Prospețime: STAS 6353/85 - determinarea acidității
26
a) Lapte crud (materie primă) din centre de colectare și fabrici de procesare lapte
Da
NTG./SR ISO 6610/97
Celule somatice**/SR ISO 13366-1/98 sau SR ISO 13366-3/97
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
- punct crioscopic conf. Ord. MAAP 10/2001;
- densitate conf. STAS 6347/73;
- substanța uscată negrasă conf. STAS 6344/88;
- proteina conf. STAS 6355-89;
- grăsime conf. Ord. 80/2003
b) Lapte crud (materie primă) din exploatațiile de vaci producătoare de lapte destinat procesării
Da
NTG./SR ISO 6610/97
Celule somatice**/SR ISO 13366-1/98 sau SR ISO 13366-3/97
- punct crioscopic conf. Ord. MAAP 10-2001;
- grăsime conf. Ord. 80/2003
27
Alte produse lactate și subproduse din lapte, tratate termic
Da
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Escherichia coli/ISO 16649/1/2 N.T.G./SR ISO 6610/97
Bacterii coliforme/SR ISO 5541/1/94 și 5541/2/94
Prospețime:
STAS 6353/85 - determinarea acidității
28
Alte produse lactate din lapte netratat termic
Da
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2000
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Escherichia coli/ISO 16649/1/2 N.T.G./SR ISO 6610/97
Bacterii coliforme/SR ISO 5541/1/94 și 5541/2/94
Prospețime:
STAS 6353/85 - determinarea acidității
29
Produse din ouă
Da
Salmonella/SR ISO 6579/2003 (se exclud produsele care în timpul procesului de fabricare sau datorită compoziției produsului elimină riscul de Salmonella)
Enterobacteriaceae/ISO 21528/2
Determinări de acid 3-hidroxibutiric, acid lactic, acid succinic
NTG/SRISO 4833/2003
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
30
Alimente gata preparate care conțin ouă crude, cu excepția produselor care în timpul procesului de fabricare sau datorită compoziției produsului elimină riscul de Salmonella
Da
Salmonella/SR ISO 6579/2003
-
31
Ouă consum
Da
Salmonella/SR ISO 6579/2003 (conținut și coajă)
Determinări de acid 3-hidroxibutiric, acid lactic, acid succinic
32
Miere de albine
Da
Drojdii și Mucegaiuri/g/SR ISO 7954/2001
- conținutul de apă conf. STAS 784/89;
- conținutul de glucide conf. STAS 784/3/89;
- aciditate, indice diastazic, HMF, conținutul de substanțe insolubile form conf. STAS 784/3/89
33
Preparate și semipreparate culinare prelucrate din materii prime de origine animală
Da
N.T.G./SR ISO 4833/2003
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Bacilus cereus/SR ISO 7932/2003
Listeria monocytogenes/SR ISO 11290/1/2/2000
Bacterii coliforme/SR ISO 483 1/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Stafilococi coagulazo pozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Clostridii sulfitoreducătoare/g/metoda I.I.S.P.V
-
-------
CARE INTRA ÎN COMPOZITIA SAU VIN ÎN CONTACT CU MATERIILE PRIME
ȘI PRODUSELE DE ORIGINE ANIMALA
Nr. crt.
Produsul
Frecvența controlului
Organoleptic
Microbiologic
Fizico-chimic
1.
Apă potabilă
Lunar
Conform prevederilor Legii 458/2002, completată și modificată de Legea nr. 311/2004
da
E. coli/ISO 9308/1
B. coliforme. ISO 9308/1
Enterococi/ISO 7899/2
NTG la 22 și 37°C/EN ISO 6222
Clostridium perfringens/SR EN 26461/1/2/2002
Conform prevederilor Legii 458/2002, completată și modificată de Legea nr. 311/2004
Conformitate: Legea 458/2002
SR ISO 10523/97 - pH
SR ISO 5664/01 - amoniac
SR 3048/1/96 - azotați
SR 3048/2/96 - azotiți
STAS 3049/88 - cloruri
STAS 3002/85 - subst. org. oxidabile
2.
Aditivi alimentari și condimente
semestrial
da
Salmonella/SR ISO 6579/2003
Bacterii coliforme/SR ISO 483 1/92 și 4832/92
Escherichia coli/ISO 16649/1/2
Bacilus cereus/SR ISO 7932.2003
Clostridii sulfitoreducătoare/metoda I.I.S.P.V
Stafilococ coagulazopozitivi/SR ISO 6888/1/2/2002
Drojdii și Mucegaiuri/SR ISO 7954/2001
3.
Materiale utilizate pentru preambalarea produselor de origine animală
semestrial
da
N.T.G./SR ISO 4833/2003
Bacterii coliforme/SR ISO 483 1/92 și 4832/92
Drojdii și Mucegaiuri/SR ISO 7954/2001
NOTĂ:
Probele de apa recoltate din surse clorinate se vor neutraliza cu soluție 2 % de tiosulfat de sodiu înainte de a fi examinate microbiologic.
E.1. EXAMENE DE LABORATOR PENTRU STABILIREA EFICIENTEI
OPERAȚIUNILOR DE IGIENIZARE
Nr. crt.
Examene
Frecvența controlului*)
Microbiologic
Fizico-chimic
1.
Teste de sanitație
Lunar
N. T. G./S R ISO 4833/2003
Salmonella/SR ISO 6579 2003
Bacterii coliforme/SR ISO 483 1/92 și 832/92
Stafilococ coap/SR ISO 6888/1/2/2002
Enterobacteriaceae/ISO 21528/1
Drojdii și mucegaiuri/SR ISO 7954/2001
-
--------
Nr. crt.
Examene
Frecvența controlului*)
1.
Inspecție
Lunar
--------
interes turistic sau alte programe de supraveghere de
necesitate dispuse de Autoritatea Centrala
Determinări microbiologice
Determinări fizico-chimice
Teste de sanitație - metoda ATP total***)
Potabilitate apă - metoda ATP total***)
Determinarea eficienței tratării termice a cărnii
Eficiența pasteurizarii laptelui
Determinarea nr. de celulelor somatice din laptele crud
Examene pentru determinarea: pH, aciditate, reacțiile Nessler, Kreis și H2S, decelare falsificare smântână, în funcție de produs.
Examene rapide pentru determinarea: (azotiți, azotați, peroxidaza, fosfataza, uree, glucoza) în funcție de produs.***)
-------
Conform Ord. ANSVSA nr. 34/2006 la tulpinile de Salmonella spp, Campylobacter jejuni și Campylobacter coli, izolate din produse alimentare de origine animala provenite de la bovine, porcine și păsări se va monitoriza antibiorezistenta. Se va testa re
zistenta antimicrobiana și la alți agenți zoonotici, în măsura în care aceștia prezintă un risc pentru sănătatea publică.
Parametrii microbiologici prevăzuți pentru categoriile de produse de la punctul C se vor efectua în funcție de sortimentul produsului analizat în conformitate cu normativele legale în vigoare.
F. EXPERTIZA SANITARĂ VETERINARA A FURAJELOR
Grupa de furaje (matrici)
Unitățile controlate (operatori)
Examene de laborator1)
Metode de analiză oficiale
Frecvența recoltării probelor
Grupa de risc2)
1
Nutrețuri de volum (fibroase, masa verde, rădăcinoase, tuberculi și derivate)
Ferme
Metale grele Pesticide organoclorurate
Ord. MAAP nr. 76/2003 SR EN ISO 14181/2001 STAS 9597/15-81
Semestrial
-
Gospodăria populației
Metale grele Pesticide organoclorurate
Ord. MAAP nr. 76/2003 SR EN ISO 14181/2001
Anual randomizat
Pesticide - grupa de risc
2
Nutrețuri suculente
Ferme
în caz de suspiciuni Listeria monocitogenes
SR EN 11290-1:2000
Semestrial
-
Micotoxine (aflatoxina B1)
Ord. ANVSA nr. 14/2004
Gospodăria populației
în caz de suspiciuni Listeria monocitogenes Micotoxine (atlatoxina B1)
SR EN 11290-1:2000 Ord. ANVSA nr. 14/2004
Anual randomizat
-
3
Materii prime vegetale pentru nutrețuri combinate (cereale boabe, subproduse, semințe întregi, oleaginoase și derivate, sroturi)
Unități producătoare de nutreț combinat
Indice de urează3),
ISO 5506/1995
Trimestrial, prin sondaj dintr-un lot de recepție pentru micotoxine și semințe de plante toxice
Micotoxine - grupa de risc generală
Micotoxine
- aflatoxina B1
Ord. AVSA nr. 14/2004
- ochratoxina A
- zearalenona
Pesticide organoclorurate
Semințe de buruieni și plante toxice4)
SR EN ISO 14181/2001
Semințe de buruieni și plante toxice - grupa de risc pentru cereale boabe, semințe întregi, sroturi
Uree5)
LNR6)
Semestrial prin sondaj dintr-un lot de recepție pentru celelalte determinări
Ord. ANSVSA nr. 37/2006 SR ISO 6654/97
4
Materii prime de origine minerală pentru nutrețuri combinate (fosfați, carbonați)
Unități producătoare de nutreț combinat
Metale grele
Ord. MAAP nr. 76/2003
Trimestrial prin sondaj dintr-un lot de recepție
Metale grele - grupa de risc
5
Aditivi furajeri (aminoacizi sintetici, vitamine, microelemente, enzime furajere, drojdii, acidifianți, emulgatori, antioxidanți, coloranți)
Unități furnizoare
Metale grele
Ord. MAAP nr. 76/2003
Semestrial prin sondaj dintr-un lot de recepție
-
6
Produse și derivate din lapte, înlocuitori de lapte praf
Unități furnizoare
Micotoxine
- aflatoxina B1
Ord. AVSA nr. 14/2004
Trimestrial prin sondaj dintr-un lot de recepție
-
- ochratoxina A
SR 9597/19/93
Ferme
Micotoxine
- aflatoxina B1
Ord. ANVSA nr. 14/2004 SR 9597/19/9
Anual prin sondaj dintr-un lot de recepție
-
- ochratoxina A
7
Unități furnizoare
Salmonella (conf. Ord. 723/2003)
SR EN 11290-1:2000
Lunar din fiecare lot7)
Enterobacterii (conf. Ord. 723/2003)
Ord. ANSVSA
Contaminare cu proteine animale procesate - grupa de risc
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală în făină de pește
nr. 93/2005
Făina pește
Metale grele
Ord. MAAP nr. 76/2003
Depozite
Salmonella (conf. Ord. 723/2003)
SR EN 11290-1:2000
Lunar din fiecare lot8)
Enterobacterii (conf. Ord. 723/2003)
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală în făină de peste
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
-
Metale grele
Ord. MAAP nr. 76/2003
8
Premixuri - vitamino-minerale (zooforturi) și amestecuri minerale
Unități producătoare de nutreț combinat
Metale grele
Ord. MAAP nr. 76/2003
Trimestrial prin sondaj la unitățile cu o producție mai mare de 6000 t/an Anual prin sondaj la unitățile cu o producție mai mică de 6000 t/an
-
9
Unități producătoare de nutreț combinat
Metale grele
Ord. MAAP 76/2003
Trimestrial prin sondaj la unitățile cu o producție mai mare de 6000 t/an
Micotoxine
- aflatoxina B1
Ord. AVSA nr. 14/2004
- ochratoxina A
SR 9597/19/93
-
Premixuri, concentrate proteinovitamino-minerale și zooforturi (cu conținut de proteină de peste 5%)
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Anual prin sondaj la unitățile cu o producție mai mică de 6000 t/an
Ferme
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Trimestrial
10
Unități producătoare de nutreț combinat.
Substanțe coccidiostatice9)
Trimestrial prin sondaj
[ ] Monensin
ISO 13210/1994
[ ] Narasin
[ ] Salinomicin
IONO 96/01
-
[ ] Lasalocid (Avatec)
(AOAC) UNR
Micotoxine - aflatoxina B1
Ord. AVSA nr. 14/2003
Nutrețuri combinate pentru păsări
- ochratoxina A
SR 9597/19/93
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Lunar din fiecare sortiment la unitățile cu o producție mai mare de 6000 t/an Trimestrial din fiecare sortiment la unitățile cu o producție mai mică de 6000 t/an
-
Unități producătoare de nutreț combinat pentru mai multe specii
Substanțe coccidiostatice10)
Lunar prin sondaj din rețetele destinate altor specii
Contaminare încrucișată cu coccidiostatice
- Monensin
ISO 13210/1994
- Narasin
- grupa de risc
- Salitiomiciri
IONO 96/01
- Lasalocid (Avatec)
(AOAC) LNR
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Trimestrial din fiecare rețetă.
-
Mijloace de transport autorizate11)
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Prin sondaj (când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucișată)
-
Substanțe coccidiostatice12)
ISO 13210/1994
Prin sondaj (când se suspicioneaza posibilitatea de contaminare încrucișată)
-
[ ] Monensin
[ ] Narasin
10X096/01
[ ] Salinomicin
(AOAC) LNR
[ ] Lasalocid (Avatec)
- Ferme
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Semestrial prin sondaj
Substanțe interzise ca aditivi furajeri13)
-
[ ] Amprol
ISO 13236/1994
[ ] Tylosin
[ ] Dimetridazol
(AOAC) LNR
[ ] Nicarbazin
Ferme mixte
Substanțe coccidiostatice14)
Prin sondaj (când se suspicionează posibilitatea de furajare încrucișată)
Furajare încrucișată cu coccidiostatice
[ ] La alegere pe baza suspiciunii
- grupa de risc
Gospodăria populației
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Semestrial randomizat (maxim 2/ circumscripție zonală)
11.
Unități producătoare de nutreț combinat
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Lunar din fiecare sortiment la unitățile cu o producție mai mare de 6000 t/an
Ord. AVSA nr. 14/2004
Micotoxine
- aflatoxina B1
SR 9597/19/93
Trimestrial din fiecare sortiment la unitățile cu o producție mai mică de 6000 t/an
Nutrețuri combinate pentru rumegătoare
- ochratoxina A
- zearalenona
Unități producătoare de nutreț combinat pentru rumegătoare/ nerumegătoare
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Lunar prin sondaj
Contaminare încrucișată cu proteine animale procesate - grupa de risc
Mijloace de transport autorizate
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Prin sondaj (când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucișată)
-
Ferme
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Semestrial prin sondaj
-
Ferme mixte (rumegătoare/ nerumegătoare)
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Lunar prin sondaj
Furajare încrucișată cu proteine animale procesate - grupa de risc
Gospodăria populației
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Trimestrial randomizat (maxim 2/ circumscripție zonală)
-
12.
Amestec de uruieli pentru rumegătoare (amestec unic)
Ferme
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Trimestrial prin sondaj
-
Gospodăria populației
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Trimestrial randomizat (maxim 2/ circumscripție)
-
13.
Unități producătoare
Substanțe coccidiostatice15)
IONO 96/01
Trimestrial prin sondaj la unitățile cu o producție mai mare de 6000 t/an
de nutreț combinat
[ ] Salinomicin
(AOAC) LNR
Micotoxine
Ord. AVSA nr. 14/2004
- aflatoxina B1
SR 9597/19/93
-
- ochratoxina A
Semestrial prin sondaj la unitățile cu o producție mai mică de 6000 t/an
Nutrețuri combinate pentru porci
Cupru (total)16) E 4
AOAC (LNR)
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Lunar din fiecare sortiment la unitățile cu o producție mai mare de 6000 t/an Trimestrial din fiecare sortiment la unitățile cu o producție mai mică de 6000 t/an
Mijloace de transport autorizate
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Prin sondaj (când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucișată
-
Substanțe coccidiostatice17)
Prin sondaj (când se suspicionează posibilitatea de contaminare încrucișată)
[ ] La alegere pe baza suspiciunii
-
Ferme
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Semestrial prin sondaj
-
Ferme mixte
Substanțe coccidiostatice18)
IONO 96/01
Prin sondaj (când se suspicioneaza posibilitatea de contaminare încrucișată)
[ ] Salmomicin
(AOAC) LNR
Substanțe interzise ca aditivi furajeri19)
Furajare încrucișată cu coccidiostatice - grupa de risc
[ ] Amprol
ISO 13236/1994
[ ] Tylosin
[ ] Dimetridazol
[ ] Nicarbazin
(AOAC) LNR
Unități producătoare de nutreț combinat pentru rumegătoare/ nerumegătoare
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Lunar prin sondaj
Contaminare încrucișată cu proteine animale procesate - grupa de risc
Gospodăria populației
Identificarea microscopică a constituenților de natură animală
Ord. ANSVSA nr. 93/2005
Trimestrial randomizat (maxim 2/ circumscripție)
-
14.
Unități producătoare
Salmonella20) (conf. Ord. 723/2003)
SR-EN ISO 6579/2003
Semestrial, prin sondaj dintr-un lot
Nutrețuri granulate pentru pești de crescătorie
Enterobacterii (conf. Ord. 723/2003)
SR-1SO 7402-1996
-
Metale grele (plumb)
Ord. MAAP nr. 76/2003
Micotoxine
Ord. AVSA nr. 14/2004
- aflatoxina B1
SR 9597/19/93
- ochratoxina A
15.
Unități producătoare și distribuitori
Salmonella21) (conf. Ord. 723/2003)
SR-EN ISO 6579/2003
Semestrial prin sondaj dintr-un lot
Hrană deshidratată pentru animale de companie
Enterobacterii (conf. Ord. 723/2003)
SR-1SO 7402-1996 Ord. MAAP nr. 76/2003
-
Metale grele (plumb)
Ord. AVSA nr. 14/2004
Micotoxine
- aflatoxina B1
SR 9597/19/93
- ochratoxina A
-----------
1) Examene corespunzătoare substraturilor analizate în conformitate cu Ord. ANSVSA nr. 120/2005.
2) Pentru grupele de risc numărul de probe trebuie dublat raportat la frecventa de recoltare.
3) Activitatea ureazica exclusiv la sroturile de soia.
4) Numai pentru cereale nemacinate și sroturi (conform Ord. ANSVSA nr. 120/2005. La punctul 14- semințe de buruieni, fructe nedecorticate a fost întocmită o lista care include plante necomestibile și cu conținut toxic specifice florei locale care
ebuie să fie la dispoziția laboratoarelor oficiale;
5) Ureea adăugată exclusiv la sroturile de soia
6) LNR = Laboratorul național de referința (Institutul de Igiena și Sănătate Publică Veterinara).
7) Frecventa de recoltare a probelor se referă la loturile furnizate pentru includerea în nutreturile destinate animalelor de consum.
Loturile importate sunt analizate complet la intrarea pe teritoriul tarii, pe cheltuiala importatorului.
8) Frecventa de recoltare a probelor se referă la loturile furnizate pentru includerea în nutreturile destinate animalelor de consum.
Loturile importate sunt analizate complet la intrarea pe teritoriul tarii, pe cheltuiala importatorului.
9) Întrucât determinarea coccidiostaticelor (Monensin, Narasin, Salinomicin, Lasalocid) se efectuează numai la retetele pentru care nu este prevăzută utilizarea acestor substanțe, trebuie precizată reteta furajera pentru care se solicita analiza. Re
tetele furajere în care nu sunt utilizate coccidiostatice sunt următoarele: pentru păsări: 21-4, 21-5, 21-6, 21-7; pentru curci: 27-8, pentru porci: 0-5, 0-6, 2-3, 2-4.
10) Întrucât determinarea coccidiostaticelor (Monensin, Narasin, Salinomicin, Lasalocid) se efectuează numai la retetele pentru care nu este prevăzută utilizarea acestor substanțe, trebuie precizată reteta furajera pentru care se solicita analiza.
Retetele furajere în care nu sunt utilizate coccidiostatice sunt următoarele: pentru păsări: 21-4, 21-5, 21-6, 21-7; pentru curci: 27-8, pentru porci: 0-5, 0-6, 2-3, 2-4.
11) Pentru mijloacele de transport se recolteaza probe din furajele în vrac transportate după un lot de furaj cu conținut proteic ridicat sau făina proteica (analiza prafului din bena poate constitui un mod de verificare) pentru controlul contaminar
îi incrucisate.
12) Pentru mijloacele de transport se recolteaza probe din furajele în vrac transportate după un lot de furaj cu conținut de coccidiostatic (analiza prafului din bena poate constitui un mod de verificare) pentru controlul contaminarii incrucisate.
13) Utilizarea acestor substanțe este ilegala pentru toate retetele furajere (recoltarea probelor se va face atunci când exista suspiciuni de utilizare neautorizata sau pe baza informațiilor obținute în urma inspecțiilor anterioare).
14) Întrucât determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectuează numai la retetele pentru care nu este prevăzută utilizarea acestor substanțe, trebuie precizată reteta furajera pentru care se solicita analiza. Retetele furajere în care nu su
nt utilizate coccidiostatice sunt următoarele: pentru păsări: 21-4, 21-5, 21-6, 21-7; pentru curci: 27-8, pentru porci: 0-5, 0-6, 2-3, 2-4.
15) Întrucât determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectuează numai la retetele pentru care nu este prevăzută utilizarea acestor substanțe, trebuie precizată reteta furajera pentru care se solicita analiza. Retetele furajere în care nu su
nt utilizate coccidiostatice sunt următoarele: pentru păsări: 21-4, 21-5, 21-6, 21-7; pentru curci: 27-8, pentru porci: 0-5, 0-6, 2-3, 2-4.
16) Retetele furajere de interes sunt cele destinate categoriilor de vârsta de peste 12 săptămâni.
17) Întrucât determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectuează numai la retetele pentru care nu este prevăzută utilizarea acestor substanțe, trebuie precizată reteta furajera pentru care se solicita analiza. Retetele furajere în care nu su
nt utilizate coccidiostatice sunt următoarele: pentru păsări: 21-4, 21-5, 21-6, 21-7; pentru curci: 27-8, pentru porci: 0-5, 0-6, 2-3, 2-4.
18) Întrucât determinarea coccidiostaticelor (Salinomicin) se efectuează numai la retetele pentru care nu este prevăzută utilizarea acestor substanțe, trebuie precizată reteta furajera pentru care se solicita analiza. Retetele furajere în care nu su
nt utilizate coccidiostatice sunt următoarele: pentru păsări: 21-4, 21-5, 21-6, 21-7; pentru curci: 27-8, pentru porci: 0-5, 0-6, 2-3, 2-4.
19) Prezenta acestor substanțe este ilegala pentru toate retetele furajere (recoltarea probelor se va face atunci când exista suspiciuni de utilizare neautorizata).
20) Pentru hrana deshidratata.
21) Pentru hrana deshidratata.
1
Specii cu fructe și semințe otrăvitoare
Lolium themulentum, Papaver rhoeas, Agrostemma githago, Delphinium consolida.
2
Specii cu substanță activă în tulpini, frunze și flori
Veratrum album și V. nigmm, Datura stramonium, Hyosciamus niger, Solanum nigrum, Xanthium strumarium, Cicuta virasa, Colchycum autumnale, Euphorbia sp
3
Specii care influențează negativ calitatea producției animalelor
Arthemisia absinthium, Matricaria chamomilla, Alliaria officinallis, Lepidium draba, Allium ursinum.
4
Plante necomestibile
Xanlhium spinosum, Cyrsium arvense, Sonchus oleraceus, Rumex sp., Salvia sp., Lepidium sp., Equisetum sp., Bromus tectorum, Setaria verticillata, Holcus lanatus, Stipa pennata, Stipa capillata.
G. EXPERTIZA REZIDUURILOR LA ANIMALELE VII, PROPUSELE ACESTORA, FURAJE ȘI APA
Grupa și denumirea
Compușii
Specia de animale/ categoria de vârstă
Loc de recoltare
Substratul(rile) care se recoltează (3)
Numărul minim de probe recoltate (*) (care va fi defalcat pe trimestre și luni)
0
1
2
3
4
5
Grupa A - Substanțe cu efect anabolizant și substanțe neautorizate
A.1 DES (DES, Hexestrol, Dienestrol)
Stilbene și derivați
bovine
- viței
fermă-animale vii
urină
0,04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
porcine
urină
câte o probă corespunzătoare exploatațiilor controlate (numărul de exploatații controlate anual trebuie să reprezinte minimum o exploatație pentru 100.000 de porci tăiați în anul precedent)
bovine
- viței
abator-animale tăiate
bila
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
bila
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
bila
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
ovine
bila
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
bila
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
bila
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
bila
0,03% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
bilă
0,05% din producția de carne (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
bilă
0,5% din producția de carne (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
bilă
0,5% din producția de carne (kg) a anului precedent
pește
fermă piscicolă
mușchi
0,2% din producția de pește (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.2 Substanțe tireostatice
- 2-metiltiouracil - 2-tiouracil
bovine
- viței
fermă-animale vii
sânge
0,04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
sânge
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
sânge
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
porcine
sânge
câte o probă corespunzătoare exploatațiilor controlate (numărul de exploatații controlate anual trebuie sa reprezinte minimum o exploatație pentru 100.000 de porci tăiați în anul precedent)
bovine
- viței
abator-animale tăiate
mușchi
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
mușchi
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
mușchi
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
ovine
mușchi
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
mușchi
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
mușchi
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
mușchi
0,03% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
iepuri
fermă și abator
mușchi
0,5% din producția de carne de iepure (kg) a anului
vânat de crescătorie
fermă și abator
mușchi
0,5% din producția de carne vânat (kg) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.3 Steroizi
▪ 17 - Oestradiol (17 - Oestradiol, Oestradiol-3- benzoat) ▪ Testosteron
bovine
- viței
fermă-animale vii
sânge
0,04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
sânge
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
sânge
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
A.3 Steroizi
* 19-Nortestosteron (19-Nortestosteron 17-19- Nortestosteron-17-19- Norandrostendione, 17 etil-Nortestosteron 15-1-metilen- Nortestosteron-17-acetat)
bovine
- viței
fermă-animale vii
urină
0,04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
Porcine
urină
câte o probă corespunzătoare exploatațiilor controlate(numarul de exploatații controlate anual trebuie să reprezinte minimum o exploatație pentru 100.000 de porci tăiați în anul precedent)
bovine
- viței
abator-animale vii
urină
0.03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
ovine
urină
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
urină
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
urină
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
urină
0,03% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
bilă
0,05% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
urină
0,5% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
urină
0,5% din producția de carne vânat (kg) a anului precedent
A.3 Steroizi
▪ Trenbolon (trenbolon, trenbolon 17- Glucuronid)
bovine
- viței
fermă-animale vii
urină
0,04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
Porcine
urină
câte o probă corespunzătoare exploatațiilor controlate (numărul de exploatații controlate anual trebuie sa reprezinte minimum o exploatație pentru 100.000 de porci tăiați în anul precedent)
bovine
- viței
abator-animale tăiate
urină, ficat
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină, ficat
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină, ficat
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
ovine
urină, ficat
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
urină, ficat
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
urină, ficat
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
urină, ficat
0,03% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
bilă, ficat
0,05% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
urină, ficat
0,5% din producția de came de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
urină, ficat
0,5% din producția de carne vânat (kg) a anului precedent
A.3 Steroizi
* Acetylgestagene (Megestrol acetat, Medroxiprogesteron acetat, 17 alfa acetoxiprogesteron, Clormadinonacetat
bovine
- viței
fermă-animale vii
țesut gras perirenal
0,04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
țesut gras perirenal
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
țesut gras perirenal
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
Porcine
țesut gras perirenal
câte o proba corespunzătoare exploatațiilor controlate (numărul de exploatații controlate anual trebuie sa reprezinte minimum o exploatație pentru 100.000 de porci tăiați în anul precedent)
bovine
- viței
abator-animale tăiate
țesut gras perirenal
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
țesut gras perirenal
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
țesut gras perirenal
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
porcine
țesut gras perirenal
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.4 Lactone ale acidului rezorcilic
Zeranol(4)
bovine
- viței
fermă-animale vii
urină
0.04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
Porcine
urina
câte o probă corespunzătoare exploatațiilor controlate (numărul de exploatații controlate anual trebuie sa reprezinte minimum o exploatație pentru 100.000 de porci tăiați în anul precedent)
bovine
- viței
abator-animale tăiate
urină
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
ovine
urină
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
urină
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
urină
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
urină
0,03% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
ficat
0,05% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
ficat, urină
0,5% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
ficat, urină
O,5% din producția de carne vânat (kg) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.5 Substanțe beta agoniste
Clenbuterol (Clenbuterol, Brombuterol, Mabuterol)
bovine
- viței
fermă-animale vii
urină
0,04% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină
0,04% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină
0,04% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
porcine
urină
câte o probă corespunzătoare exploatațiilor controlate (numărul de exploatații controlate anual trebuie sa reprezinte minimum o exploatație pentru 100.000 de porci tăiați în anul precedent)
bovine
- viței
abator-animale tăiate
urină, ficat
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină, ficat
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină, ficat
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
ovine
urină, ficat
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
urină, ficat
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
urină, ficat
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
urină, ficat
0,3% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
ficat
0,05% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
ficat
0,5% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
ficat
0,5% din producția de carne vânat (kg) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.6 Substanțe incluse în anexa IV a Directivei CEE 2377/90
Cloramfenicol
bovine
- viței
Fermă-animale vii
urină, plasmă
0,01% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
urină, plasmă
0,01% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
urină, plasmă
0.01% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
porcine
urină, plasmă
0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
bovine
- viței
abator-animale tăiate
mușchi, ficat, urină, plasmă
0,02% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
mușchi, ficat, urină, plasmă
0,02% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
mușchi, ficat, urină, plasmă
0,02% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
ovine
mușchi, ficat, urină, plasmă
0,004% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
mușchi, ficat, urină, plasmă
0,004% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
mușchi, urină, plasmă
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
mușchi, ficat, urină, plasmă
0,02% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
abator
mușchi, ficat
0,1% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
bovine
fermă
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
păsări
fermă
mușchi, ficat
0,05% din producția de ouă (în tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
mușchi, ficat
0,5% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
abator
mușchi, ficat
0,5% din producția de carne de vânat (kg) a anului precedent
pește de crescătorie
fermă piscicolă
mușchi
0,2% din producția de pește (tone) a anului precedent
albine
producător
miere
0,5% din producția de miere (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.6 Substanțe incluse în anexa IV a Directivei CEE 2377/90
▪ Nitroimidazoli (Dimetridazol, Metronidazol, Ronidazol, Ipronidazol)
porcine
mușchi
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
0,02% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări (**)
fermă și abator
mușchi
0,1% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
pește de crescătorie
fermă piscicolă
mușchi
0.2% din producția de pește (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.6 Substanțe incluse în anexa IV a Directivei CEE 2377/90
Nitrofurani (AOZ, AMOZ, AHD(1), SEM(1))
porcine
mușchi
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
păsări(**)
abator
mușchi
0,1% din producția de carne de pasăre (tone) a
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
păsări
fermă
ouă
0,05% din producția de ouă (în tone) a anului precedent
pește de crescătorie
fermă piscicolă
peste
0,2% din producția de pește (tone) a anului precedent
albine
producător
miere
0,5% din producția de miere (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
A.6 Substanțe incluse în anexa IV a Directivei CEE 2377/90(1)
Dapsona
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
albine
producător
miere
0,5% din producția de miere (tone) a anului precedent
Grupa B - Medicamente veterinare și contaminanți
B.1. Substanțe antimicrobiene
B.1. Antibiotice
Antibiotice (2) beta-lactamice: amoxicilina, ampicilina, benzilpenicilina, cloxacilina, dicloxacilina, cefquinome, macrolide: eritromicina, spiramicyna, tilmicosin, tylosin, fenicoli: thiamphenicol, tetracicline: clortetraciclina, tetraciclină, oxitetraciclină, aminoglicozide: streptomicina, dyhidrostreptomycina, gentamicina, neomicina) Quinolone (enrofloxacin)
bovine
abator-animale tăiate
mușchi, ficat, rinichi
0,05% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
albine
producător
miere
1,0% din producția de miere (tone) a anului precedent
caprine
mușchi, ficat, rinichi
0,02% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
mușchi, ficat, rinichi
0,01% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
mușchi, ficat, rinichi
0,05% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
B.1. Sulfamide
sulfadiazina, sulfametoxazol, sulfaquinoxalina, sulfaclorpiridina
păsări(**)
abator
mușchi, ficat, rinichi
0,1% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
Sulfamide (2)
bovine
fermă
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
Sulfamide (2)
vânat de crescătorie
abator
mușchi, ficat, rinichi
0,5% din producția de carne de vânat (tone) a anului precedent
Sulfamide (2)(sulfamethoxazol, sulfathiazol, sulfamethazina, sulfadimethoxin, sulfadiazin, sulfamerazin) Sulfamide(2) (sulfaquinoxalina, sulfamethoxazol, Sulfathiazol, sulfamethazina, sulfadimethoxin, sulfadiazin, sulfamerazin, sulfapiridina, sulfaguanidina)
albine
producător
miere
1,0% din producția de miere(tone) a anului precedent
ovine
mușchi, ficat, rinichi
0,02% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Analizele se efectuează: pentru Substanțe antimicrobiene la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor
B.2. Alte medicamente veterinare
B.2.a. Substanțe Antihelmin- tice (2)
Ivermectin
bovine
abator-animale tăiate fermă și abator
țesut gras, muscular, ficat
0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
Abamectin
ovine
țesut gras, muscular, ficat
0,005% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Eprinomectin
caprine
țesut gras, muscular, ficat
0,005% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
Doramectin
porcine
țesut gras, muscular, ficat
0,005% din numărul de porcine tăiate m anul precedent
cabaline
țesut gras, muscular, ficat
0,01% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
iepuri
mușchi, ficat
0,2% din producția de came de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
țesut gras, muscular, ficat
0,2% din producția de came de vânat (tone) a anului precedent
pește de crescătorie
fermă piscicolă
mușchi
0,2% din producția de pește (tone) a anului precedent
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.2.b. Coccidio- statice (3)
Monenzin
bovine
abator-animale tăiate
mușchi, ficat
0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
Salinomicin
ovine
mușchi, ficat
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Nicarbazin
caprine
mușchi, ficat
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
Lasalocid
porcine
mușchi, ficat
0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
mușchi, ficat
0,01% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
mușchi, ficat
0,02% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
mușchi, ficat
0,2% din producția de carne de iepure (kg) a anului
vânat de crescătorie
fermă și abator
mușchi, ficat
0,2% din producția de came de vânat (kg) a anului precedent
păsări
producător
ouă
0,02% din producția de ouă (în tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.2.c. Carbamați și Piretroide (4)
Cypermetrin
bovine
abator-animale tăiate
mușchi, ficat, rinichi
0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
Deltametrin
ovine
mușchi, ficat, rinichi
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Permetrin
caprine
mușchi, ficat, rinichi
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
mușchi, ficat, rinichi
0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
mușchi, ficat, rinichi
0,01% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
mușchi, ficat
0,02% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
carcasă, ficat
0,2% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
albine
producător
miere
1,0% din producția de miere (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.2.d. Tranchili- zante și Beta blocante
Azaperon
porcine
abator-animale tăiate
rinichi, ficat, mușchi
0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
Propriomilpromazina
0,003% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Acepromazina
0,003% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
0,003% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
0,01% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.2.e. Agenți antiinfla- matori Nesteroidici
bovine
abator-animale tăiate
ficat, rinichi, mușchi
0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
Metamizol (3)
ovine
ficat, rinichi, mușchi
0,003% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Fenil butazona (3)
caprine
ficat, rinichi, mușchi
0,003% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
ficat, rinichi, mușchi
0,003% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
ficat, rinichi, mușchi
0,01% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
ficat, mușchi
0,02% din producția de carne de pasăre (tone) a anului
iepuri
fermă și abator
ficat
0,2% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
ficat, rinichi
0,1% din producția de carne de vânat (kg) a anului precedent
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.2.f. Alte substanțe cu acțiune farmaco- logică
Amitraz
albine
producător
miere
0,5% din producția de miere (tone) a anului precedent
Dexametazona (3)
albine
producător
miere
0,5% din producția de miere (tone) a anului precedent
Bovine
- viței
abator
mușchi, ficat, rinichi mușchi, ficat, rinichi mușchi, ficat, rinichi
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent 0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent 0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
- tineret bovin
- vaci
porcine
abator-animale tăiate
mușchi, ficat, rinichi
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
abator-animale tăiate
mușchi, ficat, rinichi
0,03% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
Betametazona (3)
Bovine
- viței
abator
mușchi, ficat, rinichi mușchi, ficat, rinichi mușchi, ficat, rinichi
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
porcine
abator-animale tăiate
mușchi, ficat, rinichi
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
Prednisolon (3)
Bovine
- viței
abator
mușchi, ficat, rinichi, grăsime mușchi, ficat, rinichi, grăsime mușchi, ficat, rinichi, grăsime
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
Metilprednisolon
Bovine
- viței
abator
mușchi, ficat, rinichi, grăsime mușchi, ficat, rinichi, grăsime mușchi, ficat, rinichi, grăsime
0,03% din numărul de viței tăiați în anul precedent
- tineret bovin
0,03% din numărul de tineret bovin tăiat în anul precedent
- vaci
0,03% din numărul de vaci tăiate în anul precedent
Alegere
Pasăre
(2)
abator
mușchi, ficat
0,02% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.3. Alte substanțe și contaminanți din mediul înconjurător
B.3.a. Pesticide organo- clorurate și PCB(***)
alfa HCH Lindan beta HCH DDT total Aldrin Dieldrin Endrin Heptaclor PCB
bovine
abator-animale tăiate
țesut gras
0,03% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
ovine
țesut gras
0,006% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
țesut gras
0,006% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
țesut gras
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
țesut gras
0,03% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
păsări(**)
fermă și abator
țesut gras (carcasă)
0,04% din producția de carne (tone) a anului precedent
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
păsări
producător
ouă
0,02% din producția de ouă (în tone) a anului precedent
pește
fermă piscicolă
peste
0,1% din producția de peste (tone) a anului precedent
iepuri
fermă și abator
țesut gras (carcasă)
0,2% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
vânat de crescătorie
fermă și abator
țesut gras (carcasă)
0,2% din producția de carne de vânat (kg) a anului precedent
vânat împușcat
depozit
țesut gras (carcasă)
0,2% din producția de carne de vânat (kg) a anului precedent
albine
producător
miere
0,5% din producția de miere(tone) a anului precedent
toate speciile
fermă de creștere
furaje
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploatația respectivă
toate speciile
fermă de creștere
apă
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploatația respectivă
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor
B.3.b. Pesticide organo- Fosforice
Phosdrin (3) Phorate (3) Di Syston (3) Diazinon (3) Ronnel (3) Paration (3) Metil Paration (3) Malation (3) Etion (3) Coumaphos-miere
bovine
abator-animale tăiate
țesut gras, ficat
0,01% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
ovine
țesut gras, ficat
0,002% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
caprine
țesut gras, ficat
0,002% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
porcine
țesut gras, ficat
0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
cabaline
țesut gras, ficat
0,01% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
-
-
-
0,02% din producția de carne de pasăre (tone) a anului precedent
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția de lapte (tone) a anului precedent
-
-
-
0,005% din producția de ouă (în tone) a anului precedent
albine
producător
miere
0,2% din producția de miere (tone) a anului precedent
toate speciile
fermă de creștere
furaje
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploatația respectivă
toate speciile
fermă de creștere
apă
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploatația respectivă
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.3.c. Metale grele (***)
Pb, Cd (3)
bovine
abator-animale tăiate
mușchi, ficat, rinichi
0,02% din numărul de viței tăiați în anul precedent
Pb, Cd (3)
ovine
mușchi, ficat, rinichi
0,005% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Pb, Cd (3)
caprine
mușchi, ficat, rinichi
0,005% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
Pb, Cd, Zn (3)
porcine
mușchi, ficat, rinichi
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
Pb, Cd (3)
cabaline
mușchi
0,02% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
Pb, Cd (3)
păsări(**)
fermă și abator
carcasă, ficat
0,03% din producția de carne pasăre (tone) a anului precedent
Pb
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția în tone a anului precedent
Pb, Cd, Hg (3)
pește
fermă piscicolă
peste
0,1% din producția de pește (tone) a anului precedent
Pb, Cd, Hg, Cu (3)
albine
producător
miere
0,4% din producția de miere (tone) a anului precedent
Pb, Cd(3)
iepuri
fermă și abator
carcasă, ficat
0,5% din producția de carne de iepure (kg) a anului precedent
Pb, Cd (3)
vânat de crescătorie
fermă și abator
ficat
0,2% din producția de came de vânat (kg) a anului precedent
Pb, Cd, Hg, Cu
vânat împușcat
depozit
mușchi
0,2% din producția de carne de vânat (kg) a anului precedent
Pb, Cd
toate speciile
fermă de creștere
furaje
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploatația respectivă
Pb, Cd, Cu
toate speciile
fermă de creștere
apă
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploatația respectivă
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.3.d. Micotoxine
Zearelenona (4)
bovine
abator-animale tăiate
bila, ficat, urină
0,02% din numărul de bovine tăiate în anul precedent
Zearelenona (4)
ovine
bila, ficat, urină
0,003% din numărul de ovine tăiate în anul precedent
Zearelenona (4)
caprine
bila, ficat, urină
0,003% din numărul de caprine tăiate în anul precedent
Zearelenona (4)
porcine
bila, ficat, urină
0,002% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
Zearelenona (4)
cabaline
bila, ficat, urină
0,02% din numărul de cabaline tăiate în anul precedent
Aflatoxina B1 și M1
păsări(**)
fermă și abator
ficat
0,03% din producția de carne de pasăre (tone) a anului pecedent
Ochratoxina A
porcine
abator-animale tăiate
rinichi
0,004% din numărul de porcine tăiate în anul precedent
Aflatoxina M1
bovine, ovine, caprine
producător
lapte
0,001% din producția în tone a anului precedent
Aflatoxina B1, M1 și Ochratoxina A
pește crescătorie
fermă piscicolă
ficat
0,1% din producția de pește (tone) a anului precedent
Aflatoxina B1
albine
producător
miere
0,3% din producția de miere (tone) a anului precedent
Aflatoxina B1Ochratoxina A
toate speciile
fermă de creștere
furaje
În cazul efectuării unei anchete ca urmare a înregistrării unor rezultate pozitive la animalele din exploatația respectivă
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
B.3.e Coloranți
Malachite green Leuco malachite green
pește
fermă piscicolă
pește
0,1% din producția de pește (tone) a anului precedent
Analizele se efectuează la IISPV și secțiile zonale pentru controlul reziduurilor.
------------
(*) Numărul minim de probe recoltate se calculează în funcție de numărul de animale tăiate sau productiile obținute în anul precedent, dar nu va fi mai mic de 1 proba/trimestru pentru fiecare specie în parte.
(**) Pentru păsări, iepuri și vanat de crescatorie o parte din probe (aproximativ 40%) vor fi recoltate direct din fermele de producție - recoltarea se va face de către medicul veterinar oficial, de la animale sacrificate în scop de diagnostic. La re
coltarile din ferma se vor preleva și furaje.
(***) Pentru contaminanti (pesticide organoclorurate și metale grele) la care s-au semnalat frecvent depășiri ale limitelor maxime admise (la anumite specii sau produse) se impune ca în zonele în cauza intensitatea controlului să fie marita prin reco
ltari de probe cu o frecventa dubla față de program, inclusiv prelevare de probe de furaje și apa pentru a stabili sursa de contaminare.
Observatie: Substantele analizate, frecventa de recoltare, expedierea către laborator și examinarea probelor se face în conformitate cu prevederile legale.
(1) A(6) -AHD și SEM vor fi analizate probele pentru acești compuși începând cu trimestrul II. 2007
(2) Substantele analizate din cadrul grupei vor fi indicate de medicul veterinar oficial în funcție de informațiile deținute referitoare la tratamentele aplicate
(3) Matricile vor fi selectate de medicul veterinar oficial astfel încât pe parcursul întregului an să fie testate toate
(4) Probele depistate pozitive pentru zeranol sau zearalenona vor fi testate pentru ambele substanțe pentru a face distincția între tratamentul ilegal cu zeranol și contaminarea cu micotoxina zearalenona având în vedere posibilitatea producerii uno
r reactii incrucisate
Mențiune
Până la finalizarea implementarii metodelor de confirmare în cazul probelor pozitive recoltate în cadrul Programului strategic, acestea se vor trimite la un laborator național de referința din țările UE, cheltuielile fiind suportate de DSVSA județene
sau IISPV.
Probele pozitive rezultate în urma recoltarii din activitățile de import, export și autocontrol, se vor trimite la un laborator național de referința din țările UE, prin grija autorității veterinare competente, cheltuielile fiind suportate de către p
roprietarul produsului analizat
XI. SUPRAVEGHEREA SANITARĂ VETERINARA A UNITĂȚILOR CARE PRODUC,
DEPOZITEAZA ȘI COMERCIALIZEAZĂ PRODUSE MEDICINALE DE UZ VETERINAR
Nr. crt.
UNITĂȚILE
CONDUITA DE SUPRAVEGHERE ȘI CONTROL
RESPONSABILITATE
PRIN INSPECȚIE
PRIN RECOLTARE DE PROBE PENTRU EXAMENE DE LABORATOR
Frecvența
Natura probei
Frecvența recoltării probelor pentru examene de laborator
1
2
3
4
5
6
1
BIOFABRICI DIN ROMÂNIA
Pe toată perioada de activitate pentru produsele destinate profilaxiei specifice obligatorii a bolilor din lista A și B a O.I.E.
Produse biologice****)
De la toate seriile de producție
- I.C.B.M.V. (se vor notifica producătorii indigeni)
- D.S.V.S.A. județean și a mun. București:
▪ medicii veterinari oficiali
- pentru prelevare de probe
Reagenți de diagnostic****) (tuberculina)
De la toate seriile de producte
2
BIOFABRICI ALTELE DECÂT CELE DIN ROMÂNIA
Produse biologice****) Reagenți de diagnostic****) (tuberculina)
De la toate seriile comercializate pe teritoriul României
- I.C.B.M.V. - probele vor fi trimise la I.C.B.M.V. de către persoana juridică responsabilă
3
FABRICI DE MEDICAMENTE DIN ROMÂNIA
Trimestrial pentru seriile de producție pentru produsele medicamentoase cu acțiune antiinfecțioasă și antiparazitatră pentru animale de interes economic
Produse finite și materii prime***)
O dată pe an câte o serie din fiecare sortiment și forma de ambalare
- I.C.B.M.V.
- D.S.V.S.A. județean și a mun. București:
▪ medicii veterinari oficiali desemnați cu probleme de farmacovigilență pentru inspecții
▪ medicii veterinari oficiali
- pentru prelevare de probe.
Medicii veterinari oficiali își vor procura normativele menționate la***).
Vor fi notificați de I.C.B.M.V. pentru respectarea normativelor menționate la***)
4
DEPOZITE DE PRODUSE MEDICINALE
Pe toată perioada de activitate
Produse medicinale de uz veterinar (produse biologice, reagenți de diagnostic, medicamente) indigene și din import.***)
După caz:
- în toate situațiile în care se înregistrează reacții post terapeutice/postvaccinale sau se suspicionează lipsa de eficacitate
- când se constată modificări organoleptice
- când se constată deficiențe privind condițiile de conservare, depozitare
- I.C.B.M.V.
- D.S.V.S.A. județean și mun. București:
▪ medicii veterinari oficiali
5
FARMACIILE VETERINARE
Pe toată perioada de activitate
Medicamente de uz veterinar indigene și din import***)
După caz:
- în toate situațiile în care se înregistrează reacții postterapeutice sau se suspicionează lipsa de eficacitate
- când se constată modifică organoleptice
- când se constată deficiențe privind condițiile de conservare, depozitare
- I.C.B.M.V.
- D.S.V.S.A. județean și mun. București:
▪ medicii veterinari oficiali
----------
Sănătate Animala
*) - Probele recoltate în condițiile precizărilor tehnice (coloana 5) vor fi însoțite de o nota justificativă cu precizarea motivatiei recoltarii acestora în afară frecvenței stabilite prin Programul de supraveghere.
Controlul acțiunilor de dezinsecție-deratizare pentru toate unitățile se efectuează lunar.
*) - Probele recoltate în condițiile precizărilor tehnice (coloana 5) vor fi însoțite de o nota justificativă cu precizarea motivatiei recoltarii acestora în afară frecvenței stabilite prin Programul de supraveghere.
- Controlul acțiunilor de dezinsecție-deratizare pentru toate unitățile se efectueata lunar.
**) Aceasta determinare se face în decurs de 6-8 ore de la muls, laptele pastrandu-se în acest timp la temperatura de refrigerare.
D. SUPRAVEGHEREA PRIN EXAMENE DE LABORATOR A ALTOR PRODUSE
*) În cazul unor rezultate de laborator necorespunzătoare frecvanta controlului va fi marita până la obținerea de rezultate corespunzătoare.
E.2. CONTROLUL EFICIENTEI OFERATIUNILOR DE DEZINSECȚIE ȘI DERATIZARE
*) Determinarile de histamina se vor efectua la speciile respective pescuite nave aparținând sau închiriate de persoane fizice sau juridice românești destinate pieței naționale.
Determinări rapide efectuate pe autolaborator în zone de
***) Rezultatele necorespunzătoare vor fi obligatoriu confirmate, în laborator, prin metodele standardizate.
NOTĂ:
***) - Prelevare probe produse medicinale conform actelor normative în vigoare: Farmacopeea Română editia a X-a, capitolul IX A și STAS 6085-86; costurile analizelor vor fi suportate de producător/persoana juridică responsabilă.
Notă
****) - numărul de flacoane de produse biologice și reagenti va fi stabilit de către I.C.B.M.V.; costurile analizelor vor fi suportate de producător/persoana juridică responsabilă.
-------
Textul este prelucrat automat din sursa indicată; numerotarea și legăturile pot conține erori. Referințele subliniate duc la actele citate, așa cum au fost identificate de noi.